| 164. |
№ 66150501020718 от 1 июля 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям лицензионный контроль
Выявлены нарушения
| 1. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 В складском помещении для хранения муки, в торговом зале самообслуживания отсутствует приточно - вытяжная механическая вентиляция. В фасовочном помещении для сырой продукции отсутствует вытяжная механическая вентиляция. В моечной для мытья инвентаря отсутствует приточная механическая вентиляция.
|
| 2. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Нарушается температурный режим при хранении пищевых продуктов. В камере готовой продукции осуществляется хранение колбасных изделий в ассортименте при Т +9 гр. С., при требуемой температуре хранения 4-+2 гр. С. В складском помещении для хранения напитков, при Т+24 гр. С, осуществляется хранение - Квас " Окрошечный", изготовитель ЗАО " Челябинский масложировой комбинат" г. челябинск, условия хранения от 0 до +18гр. С., напиток б/а коктейль " Персик" черный чай изготовитель ООО " Бест-Ботлинг"условия хранения от 0 до + 18гр. С.В холодильном оборудовании в фасовочной для сыпучих продуктов осуществляется хранение икры лососевой зернистой в жестяной банке и икры лососевой зернистой в стеклянной банке, изготовитель: ООО ПК " Невод" Новосибирская область., при Т +5, 1гр.С, требуемая температура хранения данного продукта от -4 до -6 гр. С.
|
| 3. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Отсутствуют этикетки с информацией о изготовителе, даты изготовления, условий хранения и сроков годности на пищевых продуктах: рулет " Маковый", сметанник, пирожки с курагой, турбинки с повидлом, пряники " Березка", булочки с повидлом, булочки с корицей
|
| 4. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Допускается в организации торговли реализация пищевых продуктов сельди свежемороженой по цене 89 руб. за кг с истекшими сроками годности.
|
| 5. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Нарушается температурный режим реализации молочной продукции в ассортименте в торговом зале самообслуживания. Температура в холодильном оборудовании +8гр. С., при требуемой температуре хранения данных прродуктов от 2 до +6гр. С.
|
| 6. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 "Скумбрия атлантическая слабосоленая потрошеная обезглавленная упакованная под вакуумом" изготовитель: ООО " наша рыба" Свердловская область, г. Верхняя Пышма, дата изготовления 23.07.2015г. не соответствует требованиямпо показателю КМАФАнМ
|
| 7. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 При эксплуатации помещений не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих не осуществляется своевременный ремонт и герметизация мест ввода и прохождения электропроводки и коммуникаций, устранение дефектов внутренней отделки производственных помещений магазина, именно :"имеются трещины в стенах и перекрытиях , отходит штукатурка рыбная фасовка, щитовая, мучной склад, туалет для сотрудников отсутствует герметизация мест прохода коммуникаций и электропроводки, имеются отверстия фасовка-склад бакалея, рыбная фасовка, коридор отмечается грибковое поражение поверхностей коридор, бытовка, служебное помещение разрушение дверного проема слесарное помещение, служебное помещение нарушена целостность покрытия стен кафельной плиткой, наличие сколов фасовка - бакалея.
|
| 8. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Допускается хранение и реализация пищевых продуктов алкогольной продукции в ассортименте не в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры.
|
| 9. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Допускается хранение и реализация пищевых продуктов алкогольной продукции в ассортименте не в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры.
|
| 10. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации предусмотренной законодательством РФ.
|
| 11. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 В 10 часов 55 минут 10 августа 2015 года непосредственно в торговом зале самообслуживания покупателей указанного выше продовольственного магазина "Рефтяночка" допускается реализация пищевых продуктов - муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта дата изготовления - 05.07.2015 года, изготовитель ЗАО "КХП "ЗЛАК", адрес: Челябинская обл., п.Увельский, ул.Элеваторная, д. 5, не соответствующей требованиям качества и безопасности, установленным нормативной и технической документацией - ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия" по физико-химическому показателю "массовая доля золы" её установленное при лабораторных испытаниях фактическое содержание в указанных пищевых продуктах составило 0, 62 плюс-минус 0, 04 , вместе с тем требуемая величина содержания золы согласно указанному нормативному и техническому документу, должна быть не более 0, 55
|
| 12. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 В 10 часов 55 минут 10 августа 2015 года непосредственно в торговом зале самообслуживания покупателей указанного выше продовольственного магазина "Рефтяночка" допускается реализация пищевых продуктов - муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта дата изготовления - 05.07.2015 года, изготовитель ЗАО "КХП "ЗЛАК", адрес: Челябинская обл., п.Увельский, ул.Элеваторная, д. 5, не соответствующей требованиям качества и безопасности, установленным нормативной и технической документацией - ГОСТ Р 52189-2003 "Мука пшеничная. Общие технические условия" по физико-химическому показателю "массовая доля золы" её установленное при лабораторных испытаниях фактическое содержание в указанных пищевых продуктах составило 0, 62 плюс-минус 0, 04 , вместе с тем требуемая величина содержания золы согласно указанному нормативному и техническому документу, должна быть не более 0, 55
|
| 13. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации предусмотренной законодательством РФ.
|
| 14. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции - при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, а также должности уполномоченного лица организации-продавца алкогольной продукции в левой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной
|
| 15. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции - при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, а также должности уполномоченного лица организации-продавца алкогольной продукции в левой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной
|
| 16. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 допустила осуществление розничной продажи алкогольной продукции - при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о фамилии, имени и отчестве, а также должности уполномоченного лица организации-продавца алкогольной продукции в левой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной
|
| 17. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Творог обезжиренный, изготовитель: ОАО " ирбитский молочный завод" дата изготовленипя 03.08.2015г срок годности 5 суток, не соответствует требованиям по показателю Дрожжи,
|
| 18. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Осуществляется реализация пищевых продуктов без информации предусмотренной законодательством РФ.
|
| 19. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Отсутствуют этикетки с информацией о изготовителе, даты изготовления, условий хранения и сроков годности на пищевых продуктах: рулет " Маковый", сметанник, пирожки с курагой, турбинки с повидлом, пряники " Березка", булочки с повидлом, булочки с корицей
|
| 20. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Нарушается температурный режим при хранении пищевых продуктов. В камере готовой продукции осуществляется хранение колбасных изделий в ассортименте при Т +9 гр. С., при требуемой температуре хранения 4-+2 гр. С. В складском помещении для хранения напитков, при Т+24 гр. С, осуществляется хранение - Квас " Окрошечный", изготовитель ЗАО " Челябинский масложировой комбинат" г. челябинск, условия хранения от 0 до +18гр. С., напиток б/а коктейль " Персик" черный чай изготовитель ООО " Бест-Ботлинг"условия хранения от 0 до + 18гр. С. В холодильном оборудовании в фасовочной для сыпучих продуктов осуществляется хранение икры лососевой зернистой в жестяной банке и икры лососевой зернистой в стеклянной банке, изготовитель: ООО ПК " Невод" Новосибирская область., при Т +5, 1гр.С, требуемая температура хранения данного продукта от -4 до -6 гр. С.
|
| 21. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Нарушается температурный режим реализации молочной продукции в ассортименте в торговом зале самообслуживания. Температура в холодильном оборудовании +8гр. С., при требуемой температуре хранения данных прродуктов от 2 до +6гр. С.
|
| 22. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Молоко питьевое пастеризованное " Рефтинское" от 3, 2до 4, 5 , дата изготовления 03.08.2015г. срок годности 72 часа , изготовитель ОАО " птицефабрика " рефтинская", не соответствует требованиям по показателю БГКП колиформы, КМАФАнМ.
|
| 23. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 отсуствует обследование на носительство золотистого стафилококка у Трофимовой Л.В.
|
| 24. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Не внесены сведения в личную мед.книжку Трофимовой о результатах осомтра на золотистый стафилококк
|
| 25. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Не обеспечена своевременность проведения при поступлении на работу и не проведена в установленном порядке профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работникам Бадьину С.Ю. принят с сентября 2014 года, а прошел гигиеническое обучение лишь 01.06.2015 года, Шантариной Е.В. принята с ноября 2014 года, а прошла гигиеническое обучение лишь 09.02.2015 года
|
| 26. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Не обеспечена своевременность проведения при поступлении на работу и не проведена в установленном порядке профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работникам Бадьину С.Ю. принят с сентября 2014 года, а прошел гигиеническое обучение лишь 01.06.2015 года, Шантариной Е.В. принята с ноября 2014 года, а прошла гигиеническое обучение лишь 09.02.2015 года
|
| 27. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 не обеспечно проведение обязательной ревакцинации против вирусного клкщевого энцефалита работнику Филимоновой С.Е.
|
| 28. |
Продовольственный магазин "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина ул., 42 Не обеспечены нормативно установленные своевременность и полноту проведения работникам профилактических прививок: против дизентерии Зонне - работнику Борноволоковой Р.В., против клещевого вирусного энцефалита работнику Филимоновой С.Е. предшествующая по времени ревакцинация проводилась 25.03.2011 года
|
| 29. |
Кафе "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина, 42 В мучном цехе разделочный инвентарь доски, ножи не имеют маркировки в соответствии с обрабатываемыми на них продуктами.
|
| 30. |
Кафе "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина, 42 Отсутствует маркировочный ярлык с указанием изготовителя, даты изготовления, сроков хранения, условий хранения на курагу, изюм.
|
| 31. |
Кафе "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина, 42 Допускается совместное хранение разделочного инвентарянож, доска для обработки сырой куры с разделочным инвентарем для мяса и рыбы.
|
| 32. |
Кафе "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина, 42 Ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий проводится в несоответствии с требованиями санитарных правил. Не указывается время изготовления продукта, его наименование, результаты органолептической оценки, время разрешения на раздачу, Ф.И.о. проводившего оценку, Ф.И.О. изготовителя продукции.
|
| 33. |
Кафе "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина, 42 В овощном цехе отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, в складском помещении для хранения алкогольных напитков отсутствует вытяжная механическая вентиляция.
|
| 34. |
Кафе "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина, 42 При эксплуатации помещений не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно : в овощном цехе - нарушена целостность кафельной плитки местами отмечается грибковое поражение поверхностей производственные помещения.
|
| 35. |
Кафе "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина, 42 Продукция общественного питания салат "Столичный" не соответствует нормативам пищевой ценности. Несоответствие нормативам пищевой ценности указанной выше готовой к употреблению продукции общественного питания подтверждено протоколом лабораторных испытаний, проведенных уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", за № 12360-12363 от 17 августа 2015 года. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 12361 от 17.08.15 пищеблок - Белок - Сухие вещества - Углеводы
|
| 36. |
Кафе "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина, 42 Отсутствует маркировочный ярлык с указанием изготовителя, даты изготовления, сроков хранения, условий хранения на курагу, изюм.
|
| 37. |
Кафе "Рефтяночка"624260, г. Асбест, Калинина, 42 Не обеспечена нормативно установленная своевременность и полнота проведения при поступлении на работу в организацию общественного питания работнику Малашенко К.А. беженец с Украины, принята в сентябре 2014 года обязательных профилактических прививок против краснухи, эпидемического паротита, дизентерии Зонне, вирусного гепатита А по результатам предвакцинального скрининга от 22.09.14 г антитела к вирусному гепатиту А не выявлены
|
| 38. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , на рабочих местах работают женщины во вредных условиях труда
|
| 39. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Предприятием, как изготовителем удобрения органического на основе отходов животноводства навоза, не проводится производственный контроль за качеством и безопасностью выпускаемого агрохимиката в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
|
| 40. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Не проводится контроль за содержанием, в используемом на сельскохозяйственных угодьях навозе, токсичных элементов и опасных веществ солей тяжелых металлов и мышьяка, стойких органических соединений, полициклических ароматических углеводородов, не исследуется фоновое содержание данных веществ в почве удобряемых полей.
|
| 41. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Навоз, образующийся в результате деятельности животноводческого комплекса, вывозится на сельскохозяйственные поля Асбестовского городского округа без предварительного обезвреживания термической сушки, компостирования и др..
|
| 42. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Не разработан регламент использования азотсодержащего агрохимиката навоза на сельскохозяйственных полях
|
| 43. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , В период с 2013 года по настоящее время не осуществляются контрольные обследования с нормативно установленной периодичностью с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих.
|
| 44. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Остекление окон в помещении токарного цеха в Асбестовском подсобном животноводческом комплексе находится в загрязненном состоянии
|
| 45. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Не обеспечено проведение профилактических прививок против вирусного гепатита В работникам Ярован С.Е. 1976 г.р., Шрайнер Е.А. 1978 г.р., Миниахметову М.М.1970 г.р. против дифтерии Шуматбаевой Л.В., Шрайнер Е.А., Змееву Д.В. клещевого вирусного энцефалита - Куликовских С.С.
|
| 46. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Предприятие ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", являющееся источником воздействия физических, химических, биологических факторов на среду обитания, с начала осуществления своей деятельности и до настоящего времени не обеспечило установление и не установило размер установленной санитарно-защитной зоны для животноводческого комплекса, как объекта 2 класса опасности размер данной зоны для такого объекта, на основании действующих санитарных правил, осуществляется постановлением Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации, а также не разработало проект санитарно-защитной зоны предприятия, не получило по разработанному проекту санитарно-защитной зоны для указанного объекта предусмотренное действующими санитарными правилами обязательное предварительное заключение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, необходимое для установления размеров санитарно-защитной зоны и для издания указанного постановл...
|
| 47. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Предприятие ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", являющееся источником воздействия физических, химических, биологических факторов на среду обитания, с начала осуществления своей деятельности и до настоящего времени не обеспечило установление и не установило размер установленной санитарно-защитной зоны для животноводческого комплекса, как объекта 2 класса опасности размер данной зоны для такого объекта, на основании действующих санитарных правил, осуществляется постановлением Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации, а также не разработало проект санитарно-защитной зоны предприятия, не получило по разработанному проекту санитарно-защитной зоны для указанного объекта предусмотренное действующими санитарными правилами обязательное предварительное заключение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, необходимое для установления размеров санитарно-защитной зоны и для издания указанного постановл...
|
| 48. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Предприятие ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", являющееся источником воздействия физических, химических, биологических факторов на среду обитания, с начала осуществления своей деятельности и до настоящего времени не обеспечило установление и не установило размер установленной санитарно-защитной зоны для животноводческого комплекса, как объекта 2 класса опасности размер данной зоны для такого объекта, на основании действующих санитарных правил, осуществляется постановлением Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации, а также не разработало проект санитарно-защитной зоны предприятия, не получило по разработанному проекту санитарно-защитной зоны для указанного объекта предусмотренное действующими санитарными правилами обязательное предварительное заключение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, необходимое для установления размеров санитарно-защитной зоны и для издания указанного постановл...
|
| 49. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , В санитарно- защитной зоне животноводческого комплекса допущено размещение жилой застройки поселок Красноармейский с населением 4500 человек и детских учреждений.
|
| 50. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Не проводится контроль за содержанием, в используемом на сельскохозяйственных угодьях навозе, токсичных элементов и опасных веществ солей тяжелых металлов и мышьяка, стойких органических соединений, полициклических ароматических углеводородов, не исследуется фоновое содержание данных веществ в почве удобряемых полей.
|
| 51. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , При осуществлении процессов производства изготовления молочной продукции в цехе переработки молока, связанных с требованиями безопасности продукции, ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" изготовитель не разработал в соответствии с требованиями государственных стандартов Российской федерации ГОСТ Р 51705.1-2001 "Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП", ГОСТ Р ИСО 22000-2007 "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции" и не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП.
|
| 52. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Стены основных производственных цехов цех приемки и пастеризации молока не облицованы глазурованной плиткой .
|
| 53. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Раковина для мытья рук в туалете для сотрудников не оборудована горячим водоснабжением.
|
| 54. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , проба № 9312" Молоко питьевое пастеризованное "Рефтинское", массовая доля жира от 3, 2 до 4, 5 дата выработки 31.08.2015г., срок годности 72 часа в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по содержанию пенициллина
|
| 55. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Дератизационные мероприятия на объекте, имеющем особое эпидемиологическое значение, проводятся ветеринарными специалистами, а не обученным персоналом организаций дезинфекционного профиля.
|
| 56. |
Асбестовский подсобный животноводческий комплекс624260, г.Асбест, п. Красноармейский, , Лица, осуществляющие дератизационные работы, не имеют профессиональной подготовки.
|
| 57. |
Магазин №6624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 3/1 на рабочих местах работают женщины во вредных условиях труда
|
| 58. |
Магазин №6624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 3/1 Фасовочное помещение для готовых к употреблению пищевых продуктов не оборудовано системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим побуждением, обязательного наличия и бесперебойной работы которых требуют действующие санитарные правила.
|
| 59. |
Магазин №6624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 3/1 Отсутствует помещение для предпродажной подготовки пищевых продуктов.
|
| 60. |
Магазин №6624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 3/1 Отсутствует фасовочное помещение для сырой продукции. Фасовка сырой продукции осуществляется в фасовочном помещении для готовой продукции.
|
| 61. |
Магазин №6624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 3/1 Отсутствует контроль за температурным режимом хранения алкогольной продукции в торговом зале.
|
| 62. |
Магазин №6624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 3/1 Для мытья разделочного инвентаря, используемого для фасовки готовой продукции, оборудована только одна раковина, вместо двух.
|
| 63. |
Магазин №6624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 3/1 Допущено совместное хранение замороженных полуфабрикатов "Блинчики с картофелем и грибами"с истекшим сроком годности производитель ООО"Талосто-Продукты", адрес производства : г.Санкт-Петербург", ул.Кузнецовская, 52, дата изготовления 22.01.2015г., срок годности 6 месяцев совместно с доброкачественными мясными полуфабрикатами.
|
| 64. |
Магазин №6624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 3/1 Отсутствует на пищевых продуктах макаронные изделия, кондитерские изделия без крема, крупы расфасованных в потребительскую тару непосредственно в магазине, обязательная информация для покупателей о производителе, дате выпуска, сроках годности, условиях хранения этих пищевых продуктов, вместе с тем , обязательного наличия такой информации на данных пищевых продуктах требуют действующие санитарные правила.
|
| 65. |
Магазин №6624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 3/1 Рыба холодного копчения кусок косичка "Венец Ариадны" не соответстует требованиям п.1.3.3.2. Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ. Скумбрия кусок холодного копчения косичка "Браслет Артемиды" не соответстует требованиям п.1.3.3.2. Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по показателю КМАФАнМ.
|
| 66. |
Магазин №6624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 3/1 допустила реализацию шоколада молочного "Аленка" Красный Октябрь" изготовитель: ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский", г.Москва, ул. Малая Красносельская, д.7, дата изготовления: 29, 04.2015 г., не соответствующего требованиям законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, а именно ТУ 9125-013-59727039 по физико-химическим показателям: массовая доля молочного жира фактически - лишь 2, 9 +- 0, 017, требуемая величина согласно указанному ТУ не менее 5, 5 . Некачественность указанного шоколада подтверждена протоколом лабораторных испытаний, проведенных уполномоченным аккредитованным Испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" за № 8418 от 24.08.2015 года.
|
| 67. |
Магазин №6624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 3/1 Отсутствует на пищевых продуктах макаронные изделия, кондитерские изделия без крема, крупы расфасованных в потребительскую тару непосредственно в магазине, обязательная информация для покупателей о производителе, дате выпуска, сроках годности, условиях хранения этих пищевых продуктов, вместе с тем , обязательного наличия такой информации на данных пищевых продуктах требуют действующие санитарные правила.
|
| 68. |
Магазин №6624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Юбилейная ул., 3/1 Сметана 20 "Ирбитская"не соответствует требованиям прил. 8 ТРТС 033/2013"О безопасности молока и молочной продукции." по показателю Дрожжи.
|
| 69. |
Магазин №8624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Гагарина ул., 18а на рабочих местах работают женщины во вредных условиях труда
|
| 70. |
Магазин №8624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Гагарина ул., 18а Отсутствует помещение для предпродажной подготовки пищевых продуктов.Предпродажная подготовка пищевых продуктов осуществляется в помещении для приемки пищевых продуктов.
|
| 71. |
Магазин №8624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Гагарина ул., 18а На момент проверки в обследуемых помещениях обнаружены синантропные насекомые - вид рыжий таракан. В организации торговли продовольственного сырья и пищевых продуктов допущено наличие насекомых вредных членистоногих -тараканов.
|
| 72. |
Магазин №8624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Гагарина ул., 18а Скоропортящиеся молочные продукты и колбасные изделия хранятся в охлаждаемой камере при температуре +9 градусов Цельсия, при норме от 0 до +6 градусов Цельсия.
|
| 73. |
Магазин №8624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Гагарина ул., 18а Охлажденные полуфабрикат для чахокбили и шашалыка и куриный фарш хранятся в охлаждаемой витрине торгового зала при температуре +8 градусов Цельсия, при установленном нормативе для полуфабриката для чахокбили и шашалыка от 0 до +2 градусов Цельсия, для курного фарша от -1 до +1 градусов Цельсия .
|
| 74. |
Магазин №8624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Гагарина ул., 18а Не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно: не проводится своевременный ремонт и герметизация мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения. Напольное покрытие - линолеум, сильно изношен раздевалка, коридор, кабинет старшего продавца в тарном складе на стенах и потолке краска и штукатурка отходит от стен, в туалете - плитка местами отпала, в коридоре и фасовке имеются разрушения в дверной коробке, щели и трещины в межэтажных перекрытиях.
|
| 75. |
Магазин №8624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Гагарина ул., 18а Скоропортящиеся молочные продукты и колбасные изделия хранятся в охлаждаемой камере при температуре +9 градусов Цельсия, при норме от 0 до +6 градусов Цельсия.
|
| 76. |
Магазин №8624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Гагарина ул., 18а Охлажденные полуфабрикат для чахокбили и шашалыка и куриный фарш хранятся в охлаждаемой витрине торгового зала при температуре +8 градусов Цельсия, при установленном нормативе для полуфабриката для чахокбили и шашалыка от 0 до +2 градусов Цельсия, для курного фарша от -1 до +1 градусов Цельсия .
|
| 77. |
Магазин №8624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Гагарина ул., 18а Биойогурт "Бифилайф"ароматизированный земляника 2, 5 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю Дрожжи.
|
| 78. |
Магазин №8624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Гагарина ул., 18а Не обеспечена своевременность проведения обязательной ревакцинации против клещевого вирусного энцефалита работнику Вожжовой Н.В. принята на работу в январе 2015 года
|
| 79. |
Магазин №8624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, Гагарина ул., 18а Не обеспечена своевременность проведения обязательной ревакцинации против клещевого вирусного энцефалита работнику Вожжовой Н.В. принята на работу в январе 2015 года
|
| 80. |
Цех "Племепродуктор" №1624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в цехе племепродуктор 1 микроклимат
|
| 81. |
Цех "Племепродуктор" №1624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , на рабочих местах работают женщины во вредных условиях труда
|
| 82. |
Цех "Племепродуктор" №1624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в цехе племепродуктор 1 микроклимат
|
| 83. |
Цех "Племепродуктор №2"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в в цехе племепродуктор 2 микроклимат
|
| 84. |
Цех "Племепродуктор №2"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в в цехе племепродуктор 2 шум
|
| 85. |
Цех "Племепродуктор №2"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , на рабочих местах работают женщины во вредных условиях труда
|
| 86. |
Цех "Племепродуктор №2"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в в цехе племепродуктор 2 микроклимат, шум
|
| 87. |
Кормоцех624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 12 минут 04 августа 015 года качество горячей воды во внутренней распределительной сети кормоцеха не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 56, 8 градусов при нормативе не более 20 град., мутность - 6, .8 ЕМФ при нормативе не более 2, 6 ЕМФ, содержание железа - 2, 4 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11986 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
|
| 88. |
Кормоцех624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 12 минут 04 августа 015 года качество горячей воды во внутренней распределительной сети кормоцеха не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 56, 8 градусов при нормативе не более 20 град., мутность - 6, .8 ЕМФ при нормативе не более 2, 6 ЕМФ, содержание железа - 2, 4 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11986 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
|
| 89. |
Кормоцех624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 12 минут 04 августа 015 года качество горячей воды во внутренней распределительной сети кормоцеха не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 56, 8 градусов при нормативе не более 20 град., мутность - 6, .8 ЕМФ при нормативе не более 2, 6 ЕМФ, содержание железа - 2, 4 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11986 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
|
| 90. |
Кормоцех624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 12 минут 04 августа 015 года качество горячей воды во внутренней распределительной сети кормоцеха не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 56, 8 градусов при нормативе не более 20 град., мутность - 6, .8 ЕМФ при нормативе не более 2, 6 ЕМФ, содержание железа - 2, 4 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11986 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
|
| 91. |
Кормоцех624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 12 минут 04 августа 015 года качество горячей воды во внутренней распределительной сети кормоцеха не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 56, 8 градусов при нормативе не более 20 град., мутность - 6, .8 ЕМФ при нормативе не более 2, 6 ЕМФ, содержание железа - 2, 4 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11986 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
|
| 92. |
Кормоцех624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 12 минут 04 августа 015 года качество горячей воды во внутренней распределительной сети кормоцеха не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 56, 8 градусов при нормативе не более 20 град., мутность - 6, .8 ЕМФ при нормативе не более 2, 6 ЕМФ, содержание железа - 2, 4 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11986 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
|
| 93. |
Цех инкубации624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , на рабочих местах работают женщины во вредных условиях труда
|
| 94. |
Цех инкубации624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , установлена не выдача работникам предусмотренной типовыми нормами выдачи специальной одежды и средств индивидуальной защиты: оператору цеха инкубации Банниковой Ольге Вячеславовне не выданы фартук прорезиненный, перчатки резиновые или перчатки с полимерным покрытием, грузчику Мешавкину Александру Владимировичу не выданы перчатки с полимерным покрытием
|
| 95. |
Цех бройлеров624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в цехе убоя микроклимат зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 5312 от 06.08.15 корпус №5, 2 этаж, возраст курицы 8 дн. в центре корпуса, рабочее место птичницы - Температура воздуха
|
| 96. |
Цех бройлеров624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , на момент проверки допущены до работы работники цеха бройлеров, работающие во вредных условиях труда, не прошедшие своевременно медицинский осмотр и не имеющие действующих медицинских заключений о годности к работе
|
| 97. |
Цех бройлеров624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в цехе убоя шум
|
| 98. |
Цех бройлеров624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , на рабочих местах работают женщины во вредных условиях труда
|
| 99. |
Цех бройлеров624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в цехе убоя освещенность, микроклимат, шум
|
| 100. |
Цех бройлеров624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , на момент проверки допущены до работы работники цеха бройлеров, работающие во вредных условиях труда, не прошедшие своевременно медицинский осмотр и не имеющие действующих медицинских заключений о годности к работе
|
| 101. |
Цех бройлеров624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , на момент проверки допущены до работы работники цеха бройлеров, работающие во вредных условиях труда, не прошедшие своевременно медицинский осмотр и не имеющие действующих медицинских заключений о годности к работе
|
| 102. |
Цех бройлеров624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , на момент проверки допущены до работы работники цеха бройлеров, работающие во вредных условиях труда, не прошедшие своевременно медицинский осмотр и не имеющие действующих медицинских заключений о годности к работе
|
| 103. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в цехе убоя микроклимат
|
| 104. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Проезжие дороги, погрузочно- разгрузочные площадки и проходы на территории птицефабрики местами не имеют твердого покрытия, не образующего пыли - представлены выбоинами покрытие не поддается мойке и дезинфекции.
|
| 105. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , На территории для сбора мусора не оборудована контейнерная площадка с твердым водонепронецаемым покрытием, с бачками с крышками металическими контейнерами для временного хранения образующихся при осуществлении деятельности твердых бытовых отходов.
|
| 106. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Расположение участков и отделений кулинарного цеха , вспомогательных складских помещений не обеспечивает поточность четкую последовательность технологических процессов, а именно: загрузка сырья в камеры №23-24 и упаковочного материала осуществляется через вход персонала и далее через производственные помещения участок быстрого приготовления Stok, через пельменную линию и консервный участок, участок упаковки готовой кулинарной продукции в транспортную тару. Отстутсвуют складские помещения для хранения упаковки и маркировки, вспомогательные помещения для хранения пищевых добавок, муки, осуществляется хранение упаковочного материала и маркировочного материала в помещении фасовки и упаковки пельменей, готовой продукции и в производственных корридорах. технологические процессы по изготовлению пельменей и консерв осуществляется в отдном производственном помещении, что не обеспечивает поточность технологических процессов. Отгрузка пельменей, консерв осу...
|
| 107. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Набор производственных помещений не обеспечивает поточность технологических процессов: в кулинарном цехе отсутствуют отделения мойки и дезинфекции внутрицехового инвентаря и тары под готовую продукцию, отдельное помещение для централизованного приготовления дезрастворов и склада дезсредств, а также отсутствуют комнаты гигиены женщин.
|
| 108. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , см.3.1
|
| 109. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , вход сотрудников в санитарно-бытовые помещения кулинарного цеха осуществляется через вход в производственное помещение кулинарного цеха.
|
| 110. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , см.3.12
|
| 111. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Для сбора мусора в производственных помещениях установлены не педальные бачки с крышками
|
| 112. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , для хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств не выделены кладовые , специальные шкафы.
|
| 113. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , уборочный инвентарь не промаркирован и не закреплен за произхводственными, вспомогательными и подсобными помещениями.
|
| 114. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , бытовые помещения не оборудованы по типу санпропускника.В составе бытовых помещений отсутствуют: отдельные гарде-робные верхней, домашней, рабочей и санитарной одежды, бельевая для выдачи чистой одежды, здравпункт или комната медосмотра.
|
| 115. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , см. п. 3, 25
|
| 116. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Унитазы в туалетах в санитарно-бытовых помещениях не оснащены педальными спусками
|
| 117. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , светильники с люминисцентными лампами не имеют защитную решетку сетку, исключающие возможность выпадения ламп из светильников.
|
| 118. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , в душевых санитарно-бытовых помещений отсутсвует механическая вентиляция
|
| 119. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Стены основных производственных помещений кулинарный цех, участок фасовки колбасных изделий, термическое отделение, камеры доохлаждения и камеры заморзки сырья имеют дефекты покрытия.
|
| 120. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В производственных помещениях имеются неровности и выбоины в полах цех забоя и производства полуфабрикатов, цех глубокой переработки в части помещений отсутствует уклон полов для постоянного стока жидкости к трапам и лоткам цех забоя и производства полуфабрикатов, цех глубокой переработки в производственном помещении производства полуфабрикатов некачественно проводится обезжиривание поверхности полов, в связи с чем они скользкие.
|
| 121. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , не выделен специальный инвентарь, имеющий сигнальную окраску для уборки и дезинфекции санитарных узлов.
|
| 122. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в цехе убоя шум
|
| 123. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , на рабочих местах работают женщины во вредных условиях труда
|
| 124. |
Цех убоя и переработки624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в цехе убоя освещенность, микроклимат, шум
|
| 125. |
Транспортный цех624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в автотранспортном цехе шум
|
| 126. |
Транспортный цех624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в автотранспортном цехе инфразвук
|
| 127. |
Транспортный цех624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в автотранспортном цехе шум, инфразвук
|
| 128. |
Транспортный цех624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Остекление окон в помещении сварочного поста автотранспортного цеха находится в загрязненном состоянии
|
| 129. |
Электроцех624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Остекление окон в помещениях электроцеха находится в загрязненном состоянии
|
| 130. |
Ремонтно - механический цех624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие уровней воздействия факторов производственной среды на отдельных рабочих местах в ремонтно - механическом цехе коэффициент пульсации освещенности, аэроионы
|
| 131. |
Цех тепловодоснабжения624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 58 минут 04 августа 2015 года качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети цеха тепловодоснабжения не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 33, 5 градусов при нормативе не более 20 град., мутность - 3, 0 ЕМФ при нормативе не более 2, 6 ЕМФ, содержание железа - 0, 57 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11983 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
|
| 132. |
Цех тепловодоснабжения624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 58 минут 04 августа 2015 года качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети цеха тепловодоснабжения не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 33, 5 градусов при нормативе не более 20 град., мутность - 3, 0 ЕМФ при нормативе не более 2, 6 ЕМФ, содержание железа - 0, 57 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11983 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
|
| 133. |
Цех тепловодоснабжения624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 58 минут 04 августа 2015 года качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети цеха тепловодоснабжения не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 33, 5 градусов при нормативе не более 20 град., мутность - 3, 0 ЕМФ при нормативе не более 2, 6 ЕМФ, содержание железа - 0, 57 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11983 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
|
| 134. |
Цех тепловодоснабжения624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 58 минут 04 августа 2015 года качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети цеха тепловодоснабжения не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 33, 5 градусов при нормативе не более 20 град., мутность - 3, 0 ЕМФ при нормативе не более 2, 6 ЕМФ, содержание железа - 0, 57 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11983 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
|
| 135. |
Цех тепловодоснабжения624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 58 минут 04 августа 2015 года качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети цеха тепловодоснабжения не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 33, 5 градусов при нормативе не более 20 град., мутность - 3, 0 ЕМФ при нормативе не более 2, 6 ЕМФ, содержание железа - 0, 57 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11983 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".
|
| 136. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Программа план выполнения требований СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" с указанием их очередности и сроков выполнения, согласованных с органами Госсанэпиднадзора не разработана
|
| 137. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 11986 от 07.08.15, № 11988 от 07.08.15, № 11987 от 07.08.15, № 11983 от 07.08.15 кормоцех, административное здание, кран горячей воды - Железо Fe, суммарно столовая предприятия, кран горячей воды моечная - Железо Fe, суммарно столовая предприятия, кран холодной воды моечная - Железо Fe, суммарно цех тепловодоснабжения, кран холодной воды - Железо Fe, суммарно
|
| 138. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 11986 от 07.08.15, № 11988 от 07.08.15, № 11987 от 07.08.15, № 11983 от 07.08.15 кормоцех, административное здание, кран горячей воды - Мутность по формазину - Цветность столовая предприятия, кран горячей воды моечная - Цветность столовая предприятия, кран холодной воды моечная - Цветность цех тепловодоснабжения, кран холодной воды - Мутность по формазину - Цветность
|
| 139. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не организовано проведение лабораторных испытаний уровня локальной вибрации, создаваемой применяемым ручным механизированным инструментом
|
| 140. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не организовано проведение лабораторных испытаний уровня локальной вибрации, создаваемой применяемым ручным механизированным инструментом
|
| 141. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Предприятием, как изготовителем удобрения органического на основе отходов животноводства помета куриного, не проводится производственный контроль за качеством и безопасностью выпускаемого агрохимиката в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
|
| 142. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не проводится контроль за содержанием, в используемом на сельскохозяйственных угодьях курином помете, токсичных элементов и опасных веществ солей тяжелых металлов и мышьяка, стойких органических соединений, полициклических ароматических углеводородов, не исследуется фоновое содержание данных веществ в почве удобряемых полей.
|
| 143. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В представленной технической документации на удобрение органического на основе отходов животноводства помета куриного не указано содержание нитратной формы азота.
|
| 144. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Имеющиеся в производственных цехах аптечки первой медицинской помощи не укомплектованы в соответствии с требованиями приказа № 169н от 05.03.2011 г.
|
| 145. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Отделка помещения склада хранения дезсредств не соответствует санитарным требованиям, а именно: пол, стены, потолок не имеют отделку, предотвращающую сорбцию вредных веществ, не допускает проведение влажной уборки и мытья керамическая плитка, масляная краска : пол бетонирован, имеет щели и выбоины, стены на покрыты кафельной плиткой, целостность которой нарушена, штукатурка отходит, отмечается грибковое поражение поверхностей.
|
| 146. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , До настоящего времени ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"не обеспечило установление и не установило размер установленной санитарно-защитной зоны для предприятия как объекта 1 класса опасности размер данной зоны для такого объекта, на основании действующих санитарных правил, осуществляется постановлением Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации, а также не разработало проект санитарно-защитной зоны предприятия, не получило по разработанному проекту санитарно-защитной зоны для указанного объекта предусмотренное действующими санитарными правилами обязательное предварительное заключение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, необходимое для установления размеров санитарно-защитной зоны и для издания указанного постановления Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации
|
| 147. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , До настоящего времени ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"не обеспечило установление и не установило размер установленной санитарно-защитной зоны для предприятия как объекта 1 класса опасности размер данной зоны для такого объекта, на основании действующих санитарных правил, осуществляется постановлением Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации, а также не разработало проект санитарно-защитной зоны предприятия, не получило по разработанному проекту санитарно-защитной зоны для указанного объекта предусмотренное действующими санитарными правилами обязательное предварительное заключение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, необходимое для установления размеров санитарно-защитной зоны и для издания указанного постановления Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации
|
| 148. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , До настоящего времени ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"не обеспечило установление и не установило размер установленной санитарно-защитной зоны для предприятия как объекта 1 класса опасности размер данной зоны для такого объекта, на основании действующих санитарных правил, осуществляется постановлением Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации, а также не разработало проект санитарно-защитной зоны предприятия, не получило по разработанному проекту санитарно-защитной зоны для указанного объекта предусмотренное действующими санитарными правилами обязательное предварительное заключение Управления Роспотребнадзора по Свердловской области, необходимое для установления размеров санитарно-защитной зоны и для издания указанного постановления Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации
|
| 149. |
Управление624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не проводится предварительное обследование сельскохозяйственных угодий перед применением агрохимикатов
|
| 150. |
Производственная лаборатория624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, лесной массив, на рабочих местах работают женщины во вредных условиях труда
|
| 151. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В камере для хранения молочных продуктов, допускается хранение сыра " Голандский" дата изготовления 02.06.2015г. срок годности 60 суток, сыра "Голандский" дата изготовления 14.05.2015г. срок годности 60 суток, изготовитель ООО " Можгасыр" г. Можга, Удмуртская республика. с истекшими сроками годности
|
| 152. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , в камере для хранения овощей осуществляется хранение свежих огурцов, картофеля, капусты без этикеток с информацией о производителе, дате производства, сроках хранения.
|
| 153. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В холодном цехе салаты хранятся при Т+10 гр. С., при требуемой Т 4-+2гр. С.
|
| 154. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Отсутствует специально отведенное место для обработки сырого яйца в мясном цехе, яйцо обрабатывается в углу возле раковины для мытья рук.
|
| 155. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Допущена выработка и реализация пищи без технической документациитехнико-технологических карт
|
| 156. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В овощном цехе на стене отслаивается штукатурка.
|
| 157. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 40 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети столовой в моечной не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01: показатель цветности в данной воде составил 31, 1 градус при нормативе не более 20 град., содержание железа - 0, 49 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11987 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" нарушение п.2.2, 3.1, 3.2, 3.4, 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01. В 10 часов 48 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество горячей воды во внутренней распределительной сети столовой в моечной не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 31, 0 градус при нормативе не б...
|
| 158. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 40 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети столовой в моечной не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01: показатель цветности в данной воде составил 31, 1 градус при нормативе не более 20 град., содержание железа - 0, 49 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11987 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" нарушение п.2.2, 3.1, 3.2, 3.4, 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01. В 10 часов 48 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество горячей воды во внутренней распределительной сети столовой в моечной не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 31, 0 градус при нормативе не б...
|
| 159. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 40 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети столовой в моечной не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01: показатель цветности в данной воде составил 31, 1 градус при нормативе не более 20 град., содержание железа - 0, 49 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11987 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" нарушение п.2.2, 3.1, 3.2, 3.4, 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01. В 10 часов 48 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество горячей воды во внутренней распределительной сети столовой в моечной не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 31, 0 градус при нормативе не б...
|
| 160. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 40 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети столовой в моечной не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01: показатель цветности в данной воде составил 31, 1 градус при нормативе не более 20 град., содержание железа - 0, 49 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11987 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" нарушение п.2.2, 3.1, 3.2, 3.4, 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01. В 10 часов 48 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество горячей воды во внутренней распределительной сети столовой в моечной не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 31, 0 градус при нормативе не б...
|
| 161. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 40 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети столовой в моечной не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01: показатель цветности в данной воде составил 31, 1 градус при нормативе не более 20 град., содержание железа - 0, 49 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11987 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" нарушение п.2.2, 3.1, 3.2, 3.4, 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01. В 10 часов 48 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество горячей воды во внутренней распределительной сети столовой в моечной не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 31, 0 градус при нормативе не б...
|
| 162. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В течение 2013, 2014 г и до настоящего времени не проведены в требуемом санитарными правилами объеме профилактические прививки против дифтерии работнику Каниболоцкой Т.Н. буфетчица, за указанный период времени соответствующие документы справки о медицинских отводов не представлены предшествующая по времени ревакцинация против дифтерии данному работнику проводилась лишь 15.11.1995 года
|
| 163. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не обеспечено прохождение периодического профилактического медицинского осмотра на туберкулез с нормативно установленной периодичностью один раз в год работником Цыбуля Л.Н. повар с последующим внесением результатаов обследования в личную медицинскую книжку по времени интервал между флюорографичесим обследования составил 1 год 2 месяца 26.12.13 г и 20.02.15 г
|
| 164. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , не обеспечены нормативно установленные своевременность и полнота проведения профилактических прививок против гриппа в созон 2014-2015 гг работникам Бердышевой А.Э. предшествующая по времени вакцинация проведена 17.12.2013 г, Бурмистровой О.Н. предшествующая по времени вакцинация проведена 20.12.2013 г, Пономаревой В.А. предшествующая по времени вакцинация проведена 20.10.2011 г
|
| 165. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , При эксплуатации помещений не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих не осуществляется своевременный ремонт и герметизация мест прохода коммуникаций, устранение дефектов внутренней отделки вспомогательных помещений столовой, а именно : отсутствует герметизация мест прохода коммуникаций через стены , имеются отверстия моечная кухонной посуды отсутствует укрытие вентиляционного окна в трубе моечная кухонной посуды.
|
| 166. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не обеспечены нормативно установленные своевременность и полнота проведения профилактических прививок против клещевого вирусного энцефалита работникам Бугуловой С.М., Шакировой Ю.С.
|
| 167. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 10 часов 40 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети столовой в моечной не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01: показатель цветности в данной воде составил 31, 1 градус при нормативе не более 20 град., содержание железа - 0, 49 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11987 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" нарушение п.2.2, 3.1, 3.2, 3.4, 3.4.1 СанПиН 2.1.4.1074-01. В 10 часов 48 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество горячей воды во внутренней распределительной сети столовой в моечной не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01, СанПиН 2.1.4.2496-09: показатель цветности в данной воде составил 31, 0 градус при нормативе не б...
|
| 168. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не обеспечена своевременность проведения обязательных профилактических привок против кори работнику Антоненко Н.Н. 26.11.1979 г.р. в период 2013, 2014 гг и до настоящего времени, за указанный период времени соответствующие документы не представлены справки и т.д
|
| 169. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , в камере для хранения овощей осуществляется хранение свежих огурцов, картофеля, капусты без этикеток с информацией о производителе, дате производства, сроках хранения.
|
| 170. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В камере для хранения молочных продуктов, допускается хранение сыра " Голандский" дата изготовления 02.06.2015г. срок годности 60 суток, сыра "Голандский" дата изготовления 14.05.2015г. срок годности 60 суток, изготовитель ООО " Можгасыр" г. Можга, Удмуртская республика. с истекшими сроками годности. В холодном цехе салаты хранятся при Т+10 гр. С., при требуемой Т 4-+2гр. С.
|
| 171. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не обеспечена своевременность и полнота прохождения обязательного лабораторного исследования на гельминтозы работником Опариной М.А. при поступлении на работу принята в июле 2015 года в организацию общественного питания с последующим внесением сведений о результатах данного обследования в личную медицинскую книжку работника
|
| 172. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не обеспечено прохождение периодического профилактического медицинского осмотра на туберкулез с нормативно установленной периодичностью один раз в год работником Цыбуля Л.Н. повар с последующим внесением результатаов обследования в личную медицинскую книжку по времени интервал между флюорографичесим обследования составил 1 год 2 месяца 26.12.13 г и 20.02.15 г
|
| 173. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В течение 2013, 2014 г и до настоящего времени не проведены в требуемом санитарными правилами объеме профилактические прививки против дифтерии работнику Каниболоцкой Т.Н. буфетчица, за указанный период времени соответствующие документы справки о медицинских отводов не представлены предшествующая по времени ревакцинация против дифтерии данному работнику проводилась лишь 15.11.1995 года
|
| 174. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не обеспечены нормативно установленные своевременность и полнота проведения профилактических прививок против гриппа в созон 2014-2015 гг работникам Бердышевой А.Э. предшествующая по времени вакцинация проведена 17.12.2013 г, Бурмистровой О.Н. предшествующая по времени вакцинация проведена 20.12.2013 г, Пономаревой В.А. предшествующая по времени вакцинация проведена 20.10.2011 г
|
| 175. |
Столовая предприятия624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не обеспечены нормативно установленные своевременность и полнота проведения профилактических прививок против гриппа в созон 2014-2015 гг работникам Бердышевой А.Э. предшествующая по времени вакцинация проведена 17.12.2013 г, Бурмистровой О.Н. предшествующая по времени вакцинация проведена 20.12.2013 г, Пономаревой В.А. предшествующая по времени вакцинация проведена 20.10.2011 г
|
| 176. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , на рабочих местах работают женщины во вредных условиях труда
|
| 177. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Осуществляется хранение алкогольной продукции вина "Альба", "Лыхны" в складском помещении при температуре +23 граусов Цельсия требуемая от +5 до +20 градусов Цельсия
|
| 178. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Осуществляется хранение скоропортящихся продуктов питания в среднетемпературном холодильнике в горячем цехе колбаса вареная при температуре +8 градусов Цельсия требуемая от +0 до +6 градусов Цельсия
|
| 179. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Отсутствует маркировочный ярлык с указанием изготовителя, даты изготовления, сроков хранения, условий хранения на свежие помидоры и огурцы.
|
| 180. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В связи с отсутствием в организации специально оборудованных цехов для обработки мяса, для холодных закусок осуществляется обработка мясного сырья и приготовление холодных закусок салатов в горячем цехе.
|
| 181. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Осуществляется хранение скоропортящихся продуктов питания в среднетемпературном холодильнике в горячем цехе заготовки для салатов при температуре +8 градусов Цельсия требуемая от +2 до +6 градусов Цельсия
|
| 182. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не проводится ежедневная оценка качества вырабатываемых блюд, с указанием времени изготовления продукта, его наименование, результатов органолептической оценки, оценки степени готовности, времени разрешения на раздачуреализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку .
|
| 183. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 11 часов 45 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети столовой кафе "Маяк" не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01: показатель цветности в данной воде составил 24, 3 градуса при нормативе не более 20 град., содержание железа - 0, 52 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11989 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
|
| 184. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 11 часов 45 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети столовой кафе "Маяк" не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01: показатель цветности в данной воде составил 24, 3 градуса при нормативе не более 20 град., содержание железа - 0, 52 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11989 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
|
| 185. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 11 часов 45 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети столовой кафе "Маяк" не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01: показатель цветности в данной воде составил 24, 3 градуса при нормативе не более 20 град., содержание железа - 0, 52 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11989 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
|
| 186. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 11 часов 45 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети столовой кафе "Маяк" не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01: показатель цветности в данной воде составил 24, 3 градуса при нормативе не более 20 град., содержание железа - 0, 52 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11989 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
|
| 187. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В 11 часов 45 минут 04 августа 2015 года в период проведения плановой проверки качество холодной питьевой воды во внутренней распределительной сети столовой кафе "Маяк" не соответствовало требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01: показатель цветности в данной воде составил 24, 3 градуса при нормативе не более 20 град., содержание железа - 0, 52 мг/дм3 при нормативе не более 0, 3 мг/дм3, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 11989 от 07.08.2015 года, выполненными уполномоченной аккредитованной лабораторией Асбестовского филиала ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
|
| 188. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , При эксплуатации помещений не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, а именно :не обеспечен защитной сеткой оконный проем в складе № 1, местами отмечается нарушение ее целостности кондитерская отсутствует герметизация в месте прохода вентиляционной трубы мойка отсутствует герметизация отверстий в фундаменте строения.
|
| 189. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Отсутствует маркировочный ярлык с указанием изготовителя, даты изготовления, сроков хранения, условий хранения на свежие помидоры и огурцы.
|
| 190. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , При осуществлении процессов производства изготовления кулинарной продукции на предприятии общественного питания, связанных с требованиями безопасности продукции, ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" изготовитель не разработало в соответствии с требованиями государственных стандартов Российской федерации ГОСТ Р 51705.1-2001 "Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП", ГОСТ Р ИСО 22000-2007 "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции" не внедрило и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП.
|
| 191. |
Кафе "Маяк"624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не осуществляется контроль за качеством поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов, используемых для приготовления блюд, журнал входного контроля с обязательной оценкой условий транспортировки и доставки сырья отсутствует.
|
| 192. |
Медицинский пункт624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, лесной массив , территория птицефабрики, на рабочих местах работают женщины во вредных условиях труда
|
| 193. |
Медицинский пункт624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, лесной массив , территория птицефабрики, Не осуществляется регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории, их технического и санитарного состояния. нар п. 3.3. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
|
| 194. |
Медицинский пункт624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, лесной массив , территория птицефабрики, Не осуществляются контрольные обследования с нормативно установленной периодичностью с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих.
|
| 195. |
Медицинский пункт624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, лесной массив , территория птицефабрики, Не представлен утвержденный план экстренных мероприятий по обеспечению "холодовой цепи" в чрезвычайных ситуациях работники, ответственные за соблюдение температурного режима хранения вакцины, не владеют навыками практического выполнения плана экстренных мероприятий по обеспечению холодовой цепи
|
| 196. |
Медицинский пункт624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, лесной массив , территория птицефабрики, Имеются дефекты напольного покрытия в помещении для сушки глажения и хранения чистого белья: края линолеума не подведены под плинтуса, швы линолеума не пропаяны поверхности стен и потолков в гардеробной, санитарной комнате, помещении для временного хранения медицинских отходов класса Б и В на 1/2 высоты выполены известковой побелкой, тем самым не обеспечена легкодоступность для проведения влажной и генеральной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств
|
| 197. |
Медицинский пункт624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, лесной массив , территория птицефабрики, Не обеспечено наличие на упаковке со стерильными инструментами для стоматологического кабинета даты их стерилизации, срок хранения , который определяется видом упаковочного материала и инструкции по его применению
|
| 198. |
Медицинский пункт624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, лесной массив , территория птицефабрики, Не обеспечено прохождение периодического профилактического медицинского осмотра работников Кулаковой Т.В., Поповой Л.Б., Лутковой Н.А., Николаева Р.В., Каюковой Е.Г. на наличие возбудителей патогенного стафилококка с нормативно установленной периодичностью 1 раз в 6 месяцев с внесением результатов лабораторного обследования в личные медицинские книжки
|
| 199. |
Медицинский пункт624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, лесной массив , территория птицефабрики, Не обеспечено внесение результатов лабораторных исследований крови на гепатит В и С, исследований крови на ВИЧ-инфекцию за 2015 год в личные медицинские книжки работников в книжки вложены листки с результатами лабораторных исследований от 11.06.2015 г
|
| 200. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В течение 2013, 2014 и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды параметров микроклимата, на рабочем месте работников предприятия общественного питания за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 201. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В буете племцеха № 2 осуществляется хранение конфет" Перезвон" с ванильной крошкой , изготовитель ООО " Кондитерская фабрика " Волжанка" при Т+24гр. С., тебуемая температура хранения данного продукта при Т 18-+3гр. С.
|
| 202. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В буфете племцеха № 1 на раздаче осуществляется хранение молочной продукции в таре поставщика без охлаждения.
|
| 203. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В буфете племцеха № 1 в бытовом холодильнике допускается хранение холодных закусок, салатов при Т +9гр. С., требуемая Т хранения 4-+2гр. С.
|
| 204. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В буфете племцеха № 1 на раздаче готовые блюда: биточки, кура, шницель " Московский", рулетик с печенью фаршированный, рыба стоят в кухонной посуде вне мармита, без подогрева.
|
| 205. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В течение 2013, 2014 и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды уровней освещенности, на рабочем месте работников предприятия общественного питания за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 206. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В течение 2013, 2014 и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия общественного питания за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 207. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В буфете племцеха № 2 отсутствует гардеробная для персонала, шкаф для хранения спец.одежды и верхней одежды находится в производственном помещении.
|
| 208. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В буфете племцеха № 1в гардеробной для персонала стены имеют дефект. Отколота плитка, отслаивается штукатурка. В помещении для подготовки блюд к реализации над плитой на потолке отслаивается штукатурка. В моечной на стене подтек, пол имеет неровную поверхность, отсутствует местами плитка, что затрудняет проведение качественной мойки и дезинфекции помещения.
|
| 209. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В течение 2013, 2014 и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды уровней освещенности, параметров микроклимата, шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия общественного питания за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 210. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В период с 2013 года по настоящее время не осуществляется регулярное обследование и оценка состояния буфетных племцеха № 1 и №2 с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории, их технического и санитарного состояния. нар п. 3.3. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
|
| 211. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , При эксплуатации помещений не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих не осуществляется своевременный ремонт и герметизация мест ввода и прохождения электропроводки и коммуникаций, устранение дефектов внутренней отделки производственных помещений буфетной племцеха № 1 Местами отмечается нарушение целостности защитной сетки на окнах буфетная племцеха №2.
|
| 212. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В период с 2013 года по настоящее время не осуществляются контрольные обследования с нормативно установленной периодичностью с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих в буфетных племцеха № 1 и 2.
|
| 213. |
Буфетные племцеха №1 и № 2624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В буете племцеха № 2 осуществляется хранение конфет" Перезвон" с ванильной крошкой , изготовитель ООО " Кондитерская фабрика " Волжанка" при Т+24гр. С., тебуемая температура хранения данного продукта при Т 18-+3гр. С.В буфете племцеха № 1 на раздаче осуществляется хранение молочной продукции в таре поставщика без охлаждения.В буфете племцеха № 1 в бытовом холодильнике допускается хранение холодных закусок, салатов при Т +9гр. С., требуемая Т хранения 4-+2гр. С.В буфете племцеха № 1 на раздаче готовые блюда: биточки, кура, шницель " Московский", рулетик с печенью фаршированный, рыба стоят в кухонной посуде вне мармита, без подогрева.
|
| 214. |
Полигон промышленных отходов624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, территория птицефабрики, автодорога к свалке захламлена отходами, конструкция и условия эксплуатации специализированного транспорта, доставляющего отходы на свалку не исключают возможность потерь и загрязнения окружающей среды по пути следования
|
| 215. |
Полигон промышленных отходов624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, территория птицефабрики, разгрузка доставленных отходов осуществляется хаотично, навалом на участок складирования, без орагнизации рабочих карт
|
| 216. |
Полигон промышленных отходов624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, территория птицефабрики, не проводится послойное уплотнение отходов
|
| 217. |
Полигон промышленных отходов624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, территория птицефабрики, не предусмотрены локальные очистные сооружения для очистки поверхностного стока и дренажных вод
|
| 218. |
Полигон промышленных отходов624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, территория птицефабрики, не предусмотрена, отсутствует система нагорных канав, дождевая канализация, дренажная система для перехватаповерхностного стока
|
| 219. |
Полигон промышленных отходов624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, территория птицефабрики, не предусмотрена, отсутствует система нагорных канав, дождевая канализация, дренажная система для перехватаповерхностного стока
|
| 220. |
Полигон промышленных отходов624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, территория птицефабрики, отсутствует гидроизоляция дна и стен свалки, выполненная в соответствии с требованиями санитарных правил
|
| 221. |
Магазин по оптовой торговли624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В течение 2013, 2014 и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды параметров микроклимата, на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 222. |
Магазин по оптовой торговли624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В течение 2013, 2014 и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды уровней освещенности, на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 223. |
Магазин по оптовой торговли624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В течение 2013, 2014 и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 224. |
Магазин по оптовой торговли624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Осуществляется хранение сарделек с сыром при отсутствии этикети с информацией о изготовителе, дате изготовления, сроке годности и условий хранения данного продукта
|
| 225. |
Магазин по оптовой торговли624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В течение 2013, 2014 и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды уровней освещенности, параметров микроклимата, шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 226. |
Магазин по оптовой торговли624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В период с 2013 года по настоящее время не осуществляется регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории, их технического и санитарного состояния. нар п. 3.3. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"
|
| 227. |
Магазин по оптовой торговли624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , В период с 2013 года по настоящее время момент проведения проверки не осуществляются контрольные обследования с нормативно установленной периодичностью с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих.
|
| 228. |
Магазин по оптовой торговли624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Осуществляется хранение сарделек с сыром при отсутствии этикети с информацией о изготовителе, дате изготовления, сроке годности и условий хранения данного продукта
|
| 229. |
Магазин по оптовой торговли624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не обеспечена своевременность прохождения периодического профилактического медицинского осмотра на туберкулез работником Новоселовыи И.В. грузчик с нормативно установленной периодичностью один раз в год, с последующим внесением сведений о результатах обследования в личную медицинскую книжку данного работника интервал между обследованиями на туберкулез составил 2 года 1 месяц, а именно предществующее по времени флюорографическое обследование проводилось 27.04.13 г и 05.06.2015 г
|
| 230. |
Магазин по оптовой торговли624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не обеспечена своевременность прохождения периодического профилактического медицинского осмотра на туберкулез работником Новоселовыи И.В. грузчик с нормативно установленной периодичностью один раз в год, с последующим внесением сведений о результатах обследования в личную медицинскую книжку данного работника интервал между обследованиями на туберкулез составил 2 года 1 месяц, а именно предществующее по времени флюорографическое обследование проводилось 27.04.13 г и 05.06.2015 г
|
| 231. |
Магазин по оптовой торговли624285, п.Рефтинский, пгт Рефтинский, , Не обеспечена своевременность внесения сведений о результатах обследования в личную медицинскую книжку данного работника.
|
| 232. |
Магазин "Рефтяночка" п.Белоярский624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 266 В складском помещении магазина отсутствует приточная механическая вентиляция
|
| 233. |
Магазин "Рефтяночка" п.Белоярский624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 266 Мытье и дезинфекция разделочного инвентаря ножи, доски осуществляется в одной раковине
|
| 234. |
Магазин "Рефтяночка" п.Белоярский624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 266 Не обеспечено наличие чистой санитарной одежды или специальной у двух работников, занятых ремонтными работами холодильного оборудования для хранения молочных продуктов в торговом зале рабочие работают в домашнй одежде
|
| 235. |
Магазин "Рефтяночка" п.Белоярский624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 266 отсутствует информация о производителе, условиях хранения, срока годности на этикетке " Мясо вечтинное ЦБ вареное сорт экстра"
|
| 236. |
Магазин "Рефтяночка" п.Белоярский624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 266 Допускается хранение пресервов: Салат " Натуральный", салат " С Кальмарами", салат " Витамииный" в уксусно-масляной заливке, производства ООО " Балтийский берег" в холодильном оборудовании при Т +8 гр. С., требуемая температура хранения даннных продуктов от 0 до +4гр. С.
|
| 237. |
Магазин "Рефтяночка" п.Белоярский624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 266 Не обеспечено прохождение обязательного предварительного при поступлении на работу медицинского обследования на носительство возбудителей золотистого стафилоккока работником Трофимовой Л.В. с последующим внесением сведений о результатах данного обследования в личную медицинскую книжку этого работника принята на работу с 01.01.2013 года, а лабораторное обследование проведено 14.04.2014 года № 330
|
| 238. |
Магазин "Рефтяночка" п.Белоярский624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 266 Не обеспечена своевременность проведения при поступлении на работу и не проведена в установленном порядке профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работников Жилецкой Л.П. принята на работу с 01.02.2014 года, а гигиеническое обучение прошла лишь 15.05.2015 года, Потапова К.А. принят на работу с 01.01.2014 года, а гигиеническое обучение прошел лишь 25.05.2015 года
|
| 239. |
Магазин "Рефтяночка" п.Белоярский624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 266 1. допустила реализацию батона "Подмосковного" изготовитель: ООО "Хлебный двор", Белоярский район, п.Белоярский, ул.Ломоносова, д.1, дата изготовления: 04.08.2015 г., не соответствующей требованиям законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, а именно государственному стандарту ГОСТ 27844-88 по физико-химическим показателям: массовая доля жира фактически - лишь 1, 5 +- 0, 7, требуемая величина согласно указанному ГОСТу в пределах 1, 9 - 2, 9 . 2. допустила реализацию багета "Исетского" изготовитель: ООО "Хлебный двор", Белоярский район, п.Белоярский, ул.Ломоносова, д.1, дата изготовления: 04.08.2015 г., не соответствующей требованиям законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, а именно государственному стандарту ГОСТ 31805-2012 по физико-химическим показателям: массовая доля жира фактически - лишь 1, 5 +- 0, 7...
|
| 240. |
Магазин "Рефтяночка" п.Белоярский624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 266 Мясо ветчинное ЦБ вареное сорт экстра, на этикетке отсутствует информация о производителе, условиях хранения, сроков годности данного продукта.
|
| 241. |
Магазин "Рефтяночка" п.Белоярский624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 266 Допускается хранение пресервов: Салат " Натуральный", салат " С Кальмарами", салат " Витамииный" в уксусно-масляной заливке, производства ООО " Балтийский берег" в холодильном оборудовании при Т +8 гр. С., требуемая температура хранения даннных продуктов от 0 до +4гр. С.
|
| 242. |
Магазин "Рефтяночка" п.Белоярский624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 266 Молоко питьевое пастеризованное " Рефтинское" от 3, 2 до 4, 5 дата изготовления 03.08.2015г. срок годности 72 часа, изготовитель ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" не соответствует требованиям по показателям:БГКПколиформы, КМАФАнМ., Творог "Ирбитский" м.д.ж.9 изготовитель ОАО "Ирбитский молочный завод, не соответствует требованиям по показателю Дрожжи. зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 11954 от 13.08.15, № 11956 от 13.08.15 торговый зал холодильник молочной продукции при температуре +5 гр.С - БГКПколиформы - Дрожжи - КМАФАнМ
|
| 243. |
Оптовый склад623850, г. Ирбит, Советская ул., 125 Б В складе № 7 ОАО " Птицефабрика " Рефтинская" по адресу : г. Ирбит, ул. Советскяа 125б не организован производственный контроль за условиями труда. Не представлены протокола испытаний производственных факторов на рабочих местах за период 2013-2015гг.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Серебренникова Ирина Геннадьевна
|
| 244. |
Оптовый склад623850, г. Ирбит, Советская ул., 125 Б Не представлены данные по Показателям микроклимата производственных помещений на соответствие гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Серебренникова Ирина Геннадьевна
|
| 245. |
Оптовый склад623850, г. Ирбит, Советская ул., 125 Б Не представлены данные по уровню естественного и искусственного освещения в складских помещениях на соответстви требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Серебренникова Ирина Геннадьевна
|
| 246. |
Оптовый склад623850, г. Ирбит, Советская ул., 125 Б Не представлены данные по допустимым уровням шума и вибрации на рабочих местах в помещениях магазина на соответствие гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Серебренникова Ирина Геннадьевна
|
| 247. |
Оптовый склад623850, г. Ирбит, Советская ул., 125 Б Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью в программе производственного контроля требует корректировки , внесены утратившие силу нормативные акты Приказ № 83, № 90, СП по профилактике инфекционных заболеваний не внесен Приказ МЗ РФ № 302 н по периодическим медосмотрам.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Серебренникова Ирина Геннадьевна
|
| 248. |
Оптовый склад623850, г. Ирбит, Советская ул., 125 Б На информационном стенде отсутствует книга отзывов и предложений, которая должна предоставляться покупателю по его требованию
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Серебренникова Ирина Геннадьевна
|
| 249. |
Оптовый склад623850, г. Ирбит, Советская ул., 125 Б Правила продажи отдельных в наглядной и доступнной форме не доводятся до сведения потребителей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Серебренникова Ирина Геннадьевна
|
| 250. |
Оптовый склад623850, г. Ирбит, Советская ул., 125 Б Частота проведения периодических осмотров не определена типами вредных и или опасных производственных факторов, воздействующих на работника, или видами выполняемых работ. на рабочем месте бухгалтера, уборщица. Не определен перечень, профессии, подлежащих проведению периодических медицинских осмотров с вредными производственными факторами согласно Приказа МЗ РФ № 302 приложение № 1.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Серебренникова Ирина Геннадьевна
|
| 251. |
Оптовый склад623850, г. Ирбит, Советская ул., 125 Б В ходе плановой проверки с 31.07.2015 по 27.08.2015г согласно распоряжения заместителя главного государственного врача по Свердловской области Д.Н. Козловских № 01-01-01-03/15943 от 27.07.2015г в складе № 7 по адресу : г. Ирбит, ул. Советская, 125, б ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" при отборе проб 12.08.2015г была выявлена неудовлетворительная проба: - "Окорочек цыпленка - бройлера, охлажденный" не соответствует прил.2, п.1.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю: КМАФАнМ, что подтверждается протоколом № 6556 от 17.08.2015. Испытания проведены аккредитованной испытательной лаборатории филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах".
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Серебренникова Ирина Геннадьевна
|
| 252. |
Оптовый склад623850, г. Ирбит, Советская ул., 125 Б Отсутствуют профилактические прививки против гепатита А у Серебренниковой И.Г., Зубаревой О.В., Платова С.Б., Ваулина В.В.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Серебренникова Ирина Геннадьевна
|
| 253. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 11.08.2015г. с 09-30 до 09-35 в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении ОАО "Птицефабрика "Рефтинская". юридический адрес: Свердловская обл., п. Рефтинский, в предприятии торговли фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Сибирская, 4, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в аккредитованный ИЛЦ Каменск-Уральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014 г. до 24.02.2016 г.. В результате лабораторных испытаний установлено: 1 Проба № 16477 "Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3, 2 до 4" дата изготовления: 10.08.2015 срок годности: 72 часа н...
|
| 254. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 11.08.2015г. с 09-30 до 09-35 в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении ОАО "Птицефабрика "Рефтинская". юридический адрес: Свердловская обл., п. Рефтинский, в предприятии торговли фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Сибирская, 4, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в аккредитованный ИЛЦ Каменск-Уральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014 г. до 24.02.2016 г.. В результате лабораторных испытаний установлено: 1 Проба № 16477 "Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3, 2 до 4" дата изготовления: 10.08.2015 срок годности: 72 часа н...
|
| 255. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что загрузка пищевой продукции осуществляется через вход со стороны двора жилого дома, чем нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.
|
| 256. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что на прилегающей территории магазина отсутствуют контейнеры с крышкой для сбора мусора, чем нарушены требования п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому в хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не боле...
|
| 257. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что профилактическая дезинфекция в фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Сибирская, 4, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно: 11.08.2015г. с 12-00 до 12-05 проведен отбор пробы дезинфицирующего раствора. Проба отправлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" Аттестат аккредитации № РОСС. RU.0001.510432, срок действия до 24.02.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено, что проба № 16544 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 1" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 0213 при величине допустимого уровня - от 0, 095 - 0, 105, что подтверждается протоколом лабораторных испыта...
|
| 258. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 11.08.2015г. с 09-30 до 09-35 в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении ОАО "Птицефабрика "Рефтинская". юридический адрес: Свердловская обл., п. Рефтинский, в предприятии торговли фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Сибирская, 4, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в аккредитованный ИЛЦ Каменск-Уральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014 г. до 24.02.2016 г.. В результате лабораторных испытаний установлено: 1 Проба № 16477 "Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3, 2 до 4" дата изготовления: 10.08.2015 срок годности: 72 часа н...
|
| 259. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что в представленной Программе производственного контроля в перечне официально изданных нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью, нормативные документы в соответствии с осуществляемой деятельностью включены не в полном объеме, а также указаны недействующие нормативные документы, чем нарушены требования п. 3.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.
|
| 260. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 11.08.2015г. с 09-30 до 09-35 в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении ОАО "Птицефабрика "Рефтинская". юридический адрес: Свердловская обл., п. Рефтинский, в предприятии торговли фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Сибирская, 4, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в аккредитованный ИЛЦ Каменск-Уральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014 г. до 24.02.2016 г.. В результате лабораторных испытаний установлено: 1 Проба № 16477 "Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3, 2 до 4" дата изготовления: 10.08.2015 срок годности: 72 часа н...
|
| 261. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 11.08.2015г. с 09-30 до 09-35 в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении ОАО "Птицефабрика "Рефтинская". юридический адрес: Свердловская обл., п. Рефтинский, в предприятии торговли фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Сибирская, 4, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в аккредитованный ИЛЦ Каменск-Уральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014 г. до 24.02.2016 г.. В результате лабораторных испытаний установлено: 1 Проба № 16477 "Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3, 2 до 4" дата изготовления: 10.08.2015 срок годности: 72 часа н...
|
| 262. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что профилактическая дезинфекция в фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Сибирская, 4, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно: 11.08.2015г. с 12-00 до 12-05 проведен отбор пробы дезинфицирующего раствора. Проба отправлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" Аттестат аккредитации № РОСС. RU.0001.510432, срок действия до 24.02.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено, что проба № 16544 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 1" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 0213 при величине допустимого уровня - от 0, 095 - 0, 105, что подтверждается протоколом лабораторных испыта...
|
| 263. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 11.08.2015г. с 09-30 до 09-35 в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении ОАО "Птицефабрика "Рефтинская". юридический адрес: Свердловская обл., п. Рефтинский, в предприятии торговли фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Сибирская, 4, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в аккредитованный ИЛЦ Каменск-Уральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014 г. до 24.02.2016 г.. В результате лабораторных испытаний установлено: 1 Проба № 16477 "Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3, 2 до 4" дата изготовления: 10.08.2015 срок годности: 72 часа н...
|
| 264. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 14.08.2015 года, время с 10 часов 30 минут до 15 часов 00 минут при проведении плановой выездной проверки в отношении Оиткрытого акционерного общества "Птицефабрика "Рефтинская" Свердловская обл., п.Рефтинский, пгт Рефтинский, по распоряжению №01-01-01-03/15943 от 27.07.2015г. и по распоряжению о продлении сроков проведения плановой выездной проверки № 01-01-01-03-05/ в фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская обл, г.Каменск-Уральский, ул.Сибирская, 4 было обнаружено нарушение законодательства о защите прав потребителей, а именно на момент проверки в торговом зале была обнаружена реализация консерв мясных говядина тушеная высший сорт, вес нетто 250г., дата изготовления 03.02.2015г., ГОСТ 32125-2013, ТРТР 034/2013, изготовитель птицефабрика "Рефтинская", Свердловская обл., поселок Рефтинский и консерв мясных говядина тушеная первый сорт, вес нетто 250г., дата изготовления 17.11.14г., Г...
|
| 265. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 11.08.2015г. с 09-30 до 09-35 в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении ОАО "Птицефабрика "Рефтинская". юридический адрес: Свердловская обл., п. Рефтинский, в предприятии торговли фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Сибирская, 4, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в аккредитованный ИЛЦ Каменск-Уральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014 г. до 24.02.2016 г.. В результате лабораторных испытаний установлено: 1 Проба № 16477 "Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3, 2 до 4" дата изготовления: 10.08.2015 срок годности: 72 часа н...
|
| 266. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 11.08.2015г. с 09-30 до 09-35 в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении ОАО "Птицефабрика "Рефтинская". юридический адрес: Свердловская обл., п. Рефтинский, в предприятии торговли фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Сибирская, 4, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в аккредитованный ИЛЦ Каменск-Уральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014 г. до 24.02.2016 г.. В результате лабораторных испытаний установлено: 1 Проба № 16477 "Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3, 2 до 4" дата изготовления: 10.08.2015 срок годности: 72 часа н...
|
| 267. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 11.08.2015г. с 09-30 до 09-35 в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении ОАО "Птицефабрика "Рефтинская". юридический адрес: Свердловская обл., п. Рефтинский, в предприятии торговли фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Сибирская, 4, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в аккредитованный ИЛЦ Каменск-Уральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014 г. до 24.02.2016 г.. В результате лабораторных испытаний установлено: 1 Проба № 16477 "Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3, 2 до 4" дата изготовления: 10.08.2015 срок годности: 72 часа н...
|
| 268. |
Фирменный магазин "Рефтяночка", ул. Сибирская, 4623400, г. Каменск-Уральский, Сибирская ул., 4 Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности. 11.08.2015г. с 09-30 до 09-35 в рамках проведения плановой выездной проверки в отношении ОАО "Птицефабрика "Рефтинская". юридический адрес: Свердловская обл., п. Рефтинский, в предприятии торговли фирменном магазине "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, г. Каменск-Уральский, ул. Сибирская, 4, для проведения лабораторных испытаний были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в аккредитованный ИЛЦ Каменск-Уральского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" Аттестат аккредитации РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014 г. до 24.02.2016 г.. В результате лабораторных испытаний установлено: 1 Проба № 16477 "Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. от 3, 2 до 4" дата изготовления: 10.08.2015 срок годности: 72 часа н...
|
| 269. |
Склад, п. Мартюш623462, Каменский район, п. Мартюш, Гагарина ул., 1 Установлено, что на прилегающей территории склада не оборудована площадка для установки контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов. Контейнеры с крышкой для сбора мусора отсутствуют, чем нарушены требования п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Ко...
|
| 270. |
Склад, п. Мартюш623462, Каменский район, п. Мартюш, Гагарина ул., 1 Установлено, что профилактическая дезинфекция в складе "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, п.Мартюш, ул. Гагарина, 1, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно: 13.08.2015г. с 14-00 до 14-15 проведен отбор пробы дезинфицирующего раствора. Проба отправлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" Аттестат аккредитации № РОСС. RU.0001.510432, срок действия до 24.02.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено, что проба № 16836 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 1" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 0497 при величине допустимого уровня - от 0, 095 - 0, 105, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №16836 от 18.08.2015г. Тем самым нарушены требов...
|
| 271. |
Склад, п. Мартюш623462, Каменский район, п. Мартюш, Гагарина ул., 1 Установлено, что в представленной Программе производственного контроля в перечне официально изданных нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью, включены не в полном объеме, а также указаны недействующие нормативные документы, чем нарушены требования п. 3.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.
|
| 272. |
Склад, п. Мартюш623462, Каменский район, п. Мартюш, Гагарина ул., 1 Установлено, что профилактическая дезинфекция в складе "Рефтяночка", расположенном по адресу: Свердловская область, п.Мартюш, ул. Гагарина, 1, проводится в нарушение действующим методическим документам инструкциям на конкретное средство, а именно: 13.08.2015г. с 14-00 до 14-15 проведен отбор пробы дезинфицирующего раствора. Проба отправлена в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах" Аттестат аккредитации № РОСС. RU.0001.510432, срок действия до 24.02.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено, что проба № 16836 "Део-хлор, рабочий раствор 0, 1" не соответствует требованиям МУ 11-3/355-09 по показателю Массовая доля активного хлора - 0, 0497 при величине допустимого уровня - от 0, 095 - 0, 105, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №16836 от 18.08.2015г. Тем самым нарушены требов...
|
| 273. |
Магазин "Рефтяночка"624800, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 13.08.2015 с 13.20 до 16.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Орловой М.М. не обеспечено присоединение моечных ванн в фасовочных отделениях к канализационной сети с воздушными разрывами что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.3.4.-согласно которому- моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова Мария Михайловна
|
| 274. |
Магазин "Рефтяночка"624800, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 13.08.2015 с 13.20 до 16.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Орловой М.М. не созданы условия для сбора мусора специальное помещение отсутствует, сбор мусора осуществляется в тамбуре в одноразовые мешки, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.10.4.-согласно которому-для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова Мария Михайловна
|
| 275. |
Магазин "Рефтяночка"624800, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 13.08.2015 с 13.20 до 16.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Орловой М.М.хранение уборочного инвентаря не упорядочено, а именно имеется недостаточно места для раздельного хранения, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.10.6.-согласно которому-туалеты по мере необходимости и после окончания работы организации торговли моются и дезинфицируются. Для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений. При каждой уборке туалетов вентили водопроводных кранов, а также ручки и затворы дверей, спусковые ручки и дру...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова Мария Михайловна
|
| 276. |
Магазин "Рефтяночка"624800, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 13.08.2015 с 13.20 до 16.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Орловой М.М. не организована гигиеническая аттестация у вновь принятых на работу Васильевой М.Г, Кочневой Л.Г., что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.13.1.-согласно которому-лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова Мария Михайловна
|
| 277. |
Магазин "Рефтяночка"624800, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 13.08.2015 с 13.20 до 16.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г г Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Орловой М.М. допущено хранение пищевых продуктов на подтоварниках, которые изготовлены из досок, имеющих шероховатости и не поддающиеся легко мойке, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.7.8.-согласно которому-все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирован...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова Мария Михайловна
|
| 278. |
Магазин "Рефтяночка"624800, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 13.08.2015 с 13.20 до 16.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Орловой М.М.не организованы мероприятия по профилактике картофельной болезни хлеба, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"п.7.11., согласно которому-, хлеб и хлебобулочные изделия хранят в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Хранение хлеба и хлебобулочных изделий навалом, вплотную со стенами помещений, без подтоварников, а также на стеллажах, расположенных на расстоянии менее 35 см от пола, не проводится. В случаях обнаружения в процессе хранения или продажи признаков заболевания хлеба и хлебобулочных изделий картофельной болезнью необходимо немедленно изъять такие изделия из торгового зала и ...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова Мария Михайловна
|
| 279. |
Магазин "Рефтяночка"624800, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 13.08.2015 с 13.20 до 16.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Орловой М.М. программа производственного контроля не откорректирована, в программе отсутствует раздел физфакторы и перечень кондингентов, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, не откорректирован перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания , в связи с чем имеются недействующие нормативные документы, чем нарушены требования п. 2.6 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а для осуще...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова Мария Михайловна
|
| 280. |
Магазин "Рефтяночка"624800, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 13.08.2015 с 13.20 до 16.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Орловой М.М.не организованы прививки против ВЛКЭ сотрудникам.-Васильевой М.Г, Бабиковой Л.Л., что является нарушением п.6.3.1 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита.- согласно которому - населению, проживающему на эндемичных по КВЭ территориях, - привитость должна быть не менее 95.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова Мария Михайловна
|
| 281. |
Магазин "Рефтяночка"624800, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 13.08.2015 с 13.20 до 16.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Орловой М.М. не организована вакцинопрофилактика в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, не организована в полном объеме вакцинация против гриппа, вакцинация против клещевого вирусного энцефалита сотрудникам, что является нарушением п 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" , Утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 16.12.2013 N 65, согласно которому -перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показа...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова Мария Михайловна
|
| 282. |
Магазин "Рефтяночка"624800, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 13.08.2015 с 13.20 до 16.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Орловой М.М. не обеспечена своевременность прохождения периодического профилактического медицинского осмотра на туберкулез работником Кузьминых О.А. продавец с нормативно установленной периодичностью один раз в год, с последующим внесением сведений о результатах обследования в личную медицинскую книжку данного работника, а именно предществующее по времени флюорографическое обследование проводилось 05.08.2014г, что является нарушением СанПин 3.1/3.2.3146-13 п.7.1., согласно которому- в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанносте...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова Мария Михайловна
|
| 283. |
Магазин "Рефтяночка"624800, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 13.08.2015 с 13.20 до 16.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Сухой Лог, Юбилейная ул., 7 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Орловой М.М.не организована вакцинация сотрудников против гриппа: в личных медицинских книжках следующих сотрудников отсутствуют отметки о проведении профилактических прививок против гриппа сотрудникам : Бабиковой Л.Л, Пономаревой Н.В, Слепцовой О.В., Сухогузову О.Ю., Сагитулиной А.В., Огневой е.В. и.т.д. чем нарушен п. 2.1 СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которому, в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в то...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Орлова Мария Михайловна
|
| 284. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 14.08.2015 с 10.20 до 12.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Дучевой О.А. не обеспечено присоединение моечных ванн в фасовочных отделениях к канализационной сети с воздушными разрывами, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.3.4.-согласно которому- моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дучева Оксана Александровна
|
| 285. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 14.08.2015 с 10.20 до 12.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Дучевой О.А. в морозильных камерах для сырья на светильниках не обеспечено наличие защитных плафонов, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"п.4.8., согласно которому-светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дучева Оксана Александровна
|
| 286. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 14.08.2015 с 10.20 до 12.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Дучевой О.А. текущая уборка своевременно не организована на момент проверки на банках с рыбными консервами обнаружена пыль, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.10.1, согласно которому- все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дучева Оксана Александровна
|
| 287. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 14.08.2015 с 10.20 до 12.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Дучевой О.А. в помещениях магазина допущено наличие насекомыхмух, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.12.1, согласно которому- в организациях торговли не допускается наличие насекомых вредные членистоногие - тараканы, мухи, рыжие домовые муравьи, комары, крысиные клещи вредители запасов - жуки, бабочки, сеноеды, клещи и др. и грызунов серые и черные крысы, домовые мыши, полевки и др.. Для борьбы с насекомыми и грызунами используются современные и эффективные средства, разрешенные для применения на территории Российской Федерации в установленном порядке.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дучева Оксана Александровна
|
| 288. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 14.08.2015 с 10.20 до 12.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Дучевой О.А. не организована профилактика картофельной болезни хлеба, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"п.7.11., согласно которому-, хлеб и хлебобулочные изделия хранят в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Хранение хлеба и хлебобулочных изделий навалом, вплотную со стенами помещений, без подтоварников, а также на стеллажах, расположенных на расстоянии менее 35 см от пола, не проводится. В случаях обнаружения в процессе хранения или продажи признаков заболевания хлеба и хлебобулочных изделий картофельной болезнью необходимо немедленно изъять такие изделия из торгового зала и склад...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дучева Оксана Александровна
|
| 289. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 14.08.2015 с 10.20 до 12.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 при проведении плановой выездной проверки выявлено: фасовщиком магазина Чирковой С. допущена реализация дефростированного и повторно замороженного продовольственного сырья, а именно рагу овощного , пр-ль "Триада-Покоторг", г.Москва ул.Угрешская д.26, стр.2, , в кол-ве 3, 126кг, что является нарушением СанПин 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п.8.24, согласно которому- в организациях торговли запрещается реализация продукции:- дефростированных и повторно замороженных пищевых продуктов и продовольственного сырья
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чиркова С
|
| 290. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 14.08.2015 с 10.20 до 12.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Дучевой О.А. программа производственного контроля не откорректирована, в программе отсутствует раздел физфакторы и перечень кондингентов, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, не откорректирован перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания , в связи с чем имеются недействующие нормативные документы, чем нарушены требования п. 2.6 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, программа план производственного контроля составляется юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем до начала осуществления деятельности, а ...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дучева Оксана Александровна
|
| 291. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 14.08.2015 с 10.20 до 12.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу СВердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 при проведении плановой выездной проверки выявлено:фасовщие Чиркова С.С. доводит до сведения потребителей обязательную информацию о продовольственных товарах, вводя потребителей в заблуждение относительно срока годности товара, а именно: в торговом зале в продаже находятся: суфле в шоколадной глазури ООО "Десерт" Екатеринбург Малышева 145 а корп 4 офис 3 по цене 290.5 руб/кг с указанием на ярлыке фасовки даты фасования 05.08.2015 и сроком годности 03.11.2015 вления 27.06.2015 , продавцом предъявлен ярлык производителя с указанием даты изготовления - 27.06.2015 и срока годности - 4 месяца 27.10.2015 , таким образом, срок годности "сдвинут" продавцом на 7 дней зефир "Ванильный" в шоколаде по цене 299 руб/кг с указанием даты фасования 10.08.2015 и срока годности - 09.10.2015 , продавцом предъявлен яр...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чиркова
|
| 292. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 14.08.2015 с 10.20 до 12.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 при проведении плановой выездной проверки выявлено: фасовщиком Чирковой С.С. допущен обвес в виде перевешивания продовольственных товаров, расфасованных и упакованных изготовителем с указанием веса на упаковке, а именно: реализуется сыр "Адыгейский" 45 производство Удмуртия п Кез Механизаторов д.2 дата изготовления 29.07.2015 срок годности 45 суток с указанием веса на ярлыке производителя 508 граммов. На фасовочном ярлыке магазина "Рефтяночка" указан вес 512 граммов. Таким образом, при цене сыра 322 руб/кг обвес составил 4 грамма, обсчет составил 1 рубль 28 копеек, что является нарушением п.34 правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных постановлением правительства РФ от 19.01.1998 г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Чиркова
|
| 293. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 14.08.2015 с 10.20 до 12.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Дучевой О.А. не организованы прививки против ВЛКЭ сотрудникам.-Барановой М.А., Карповой С.В, Маховой Н.Н., Чероватой В.В, Бруснициной И.Н. и т.д что является нарушением п.6.3.1 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита.- согласно которому - населению, проживающему на эндемичных по КВЭ территориях, - привитость должна быть не менее 95.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дучева Оксана Александровна
|
| 294. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 13.08.2015г с 14.00-14.30час при проведении плановой выездной проверки " ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" магазина "Рефтяночка", по адресу Свердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 для проведения лабораторных испытаний из холодильной витрины в торговом зале были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в ФБУЗ" Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014г по 24.02.2016г В результате лабораторных испытаний установлено, что заведующей магазином Дучевой О.А. допущена реализация "четвертины задней цыпленка -бройлера п/ф охлажденный" , не соответствующей требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности: прил 2 п.п.1.1. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". по показателю кМАФАнМ 1 Проба № 16841"четвертина задняя ц...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дучева Оксана Александровна
|
| 295. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 для проведения лабораторных испытаний из холодильной витрины в торговом зале были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в ФБУЗ" Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014г по 24.02.2016г В результате лабораторных испытаний установлено, что заведующей магазином Дучевой О.А. допущена реализация "четвертины задней цыпленка -бройлера п/ф охлажденный" , не соответствующей требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности: прил 2 п.п.1.1. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". по показателю кМАФАнМ 1 Проба № 16841"четвертина задняя цыпленка бройлера п/ф охлажденный" дата изготовления 12.08.2015г, срок годности 5 суток, номер партии № 313849 от 12.08.2015г, объем партии 84000кг, упаковка, потребительская тара, не соответств...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дучева Оксана Александровна
|
| 296. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 для проведения лабораторных испытаний из холодильной витрины в торговом зале были отобраны пробы продукции. Пробы были направлены в ФБУЗ" Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Каменск-Уральский, Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510432 от 10.02.2014г по 24.02.2016г В результате лабораторных испытаний установлено, что заведующей магазином Дучевой О.А. допущена реализация "четвертины задней цыпленка -бройлера п/ф охлажденный" , не соответствующей требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям безопасности: прил 2 п.п.1.1. ТРТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". по показателю кМАФАнМ 1 Проба № 16841"четвертина задняя цыпленка бройлера п/ф охлажденный" дата изготовления 12.08.2015г, срок годности 5 суток, номер партии № 313849 от 12.08.2015г, объем партии 84000кг, упаковка, потребительская тара, не соответств...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дучева Оксана Александровна
|
| 297. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 14.08.2015 с 10.20 до 12.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Дучевой О.А. не организована вакцинопрофилактика в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, не организована в полном объеме вакцинация против гриппа, вакцинация против клещевого вирусного энцефалита сотрудникам, что является нарушением п 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" , Утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 16.12.2013 N 65, согласно которому -перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическ...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дучева Оксана Александровна
|
| 298. |
Магазин "Рефтяночка"623530, г. Богданович, Первомайская ул., 58 14.08.2015 с 10.20 до 12.45 в магазине "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу Свердловская область, г Богданович Первомайская ул., 58 при проведении плановой выездной проверки выявлено:заведующей магазином Дучевой О.А. не организована вакцинация сотрудников против гриппа: в личных медицинских книжках следующих сотрудников отсутствуют отметки о проведении профилактических прививок против гриппа сотрудникам : -Барановой М.А., Карповой С.В, Маховой Н.Н., Чероватой В.В, Бруснициной И.Н.и т.д. чем нарушен п. 2.1 СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которому, в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе ме...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Дучева Оксана Александровна
|
| 299. |
Филиал фирменного магазина №2 "Рефтяночка"620000, г. Екатеринбург, Восточная ул., 11 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу: г. Екатеринбург, ул. Восточная, 11 осуществлялась реализация продукции не соответствующей требованиям нормативной документации: Тушка цыпленка-бройлера охлажденная 1 сорт потрошеная, 1, 3 кг, дата выработки 11.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 5 сут., объем партии 12, 92 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю КМАФАнМ, обнаружены в 1, 110/4 при норме не допускаются в 110/4, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21186 от 18.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г. 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка...
|
| 300. |
Филиал фирменного магазина №2 "Рефтяночка"620000, г. Екатеринбург, Восточная ул., 11 В течение с 2006 и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды параметров микроклимата, на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 301. |
Филиал фирменного магазина №2 "Рефтяночка"620000, г. Екатеринбург, Восточная ул., 11 В течение с 2006 г. и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды уровней освещенности, на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 302. |
Филиал фирменного магазина №2 "Рефтяночка"620000, г. Екатеринбург, Восточная ул., 11 В течение с 2006 г. и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 303. |
Филиал фирменного магазина №2 "Рефтяночка"620000, г. Екатеринбург, Восточная ул., 11 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу: г. Екатеринбург, ул. Восточная, 11 осуществлялась реализация продукции не соответствующей требованиям нормативной документации: Тушка цыпленка-бройлера охлажденная 1 сорт потрошеная, 1, 3 кг, дата выработки 11.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 5 сут., объем партии 12, 92 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю КМАФАнМ, обнаружены в 1, 110/4 при норме не допускаются в 110/4, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21186 от 18.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г. 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка...
|
| 304. |
Филиал фирменного магазина №2 "Рефтяночка"620000, г. Екатеринбург, Восточная ул., 11 В разработанной и утвержденной руководителем программе производственного контроля в перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания не включены следующие данные: СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней.СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизационных мероприятий Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда действующие технические регламенты и др.
|
| 305. |
Филиал фирменного магазина №2 "Рефтяночка"620000, г. Екатеринбург, Восточная ул., 11 Юридическим лицом ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" в период с 2006г. по настоящее время не осуществляется производственный контроль, а именно, не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды уровней освещенности, параметров микроклимата, шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли. Отсутствуют не представлены протоколы исследований испытаний вышеуказанных факторов.
|
| 306. |
Филиал фирменного магазина №2 "Рефтяночка"620000, г. Екатеринбург, Восточная ул., 11 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу: г. Екатеринбург, ул. Восточная, 11 осуществлялась реализация продукции не соответствующей требованиям нормативной документации: Тушка цыпленка-бройлера охлажденная 1 сорт потрошеная, 1, 3 кг, дата выработки 11.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 5 сут., объем партии 12, 92 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю КМАФАнМ, обнаружены в 1, 110/4 при норме не допускаются в 110/4, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21186 от 18.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г. 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка...
|
| 307. |
Филиал фирменного магазина №2 "Рефтяночка"620000, г. Екатеринбург, Восточная ул., 11 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу: г. Екатеринбург, ул. Восточная, 11 осуществлялась реализация продукции не соответствующей требованиям нормативной документации: Тушка цыпленка-бройлера охлажденная 1 сорт потрошеная, 1, 3 кг, дата выработки 11.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 5 сут., объем партии 12, 92 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю КМАФАнМ, обнаружены в 1, 110/4 при норме не допускаются в 110/4, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21186 от 18.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г. 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка...
|
| 308. |
Филиал фирменного магазина №2 "Рефтяночка"620000, г. Екатеринбург, Восточная ул., 11 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу: г. Екатеринбург, ул. Восточная, 11 осуществлялась реализация продукции не соответствующей требованиям нормативной документации: Тушка цыпленка-бройлера охлажденная 1 сорт потрошеная, 1, 3 кг, дата выработки 11.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 5 сут., объем партии 12, 92 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю КМАФАнМ, обнаружены в 1, 110/4 при норме не допускаются в 110/4, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21186 от 18.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г. 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка...
|
| 309. |
Филиал фирменного магазина №2 "Рефтяночка"620000, г. Екатеринбург, Восточная ул., 11 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу: г. Екатеринбург, ул. Восточная, 11 осуществлялась реализация продукции не соответствующей требованиям нормативной документации: Тушка цыпленка-бройлера охлажденная 1 сорт потрошеная, 1, 3 кг, дата выработки 11.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 5 сут., объем партии 12, 92 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю КМАФАнМ, обнаружены в 1, 110/4 при норме не допускаются в 110/4, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21186 от 18.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г. 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка...
|
| 310. |
Филиал фирменного магазина №2 "Рефтяночка"620000, г. Екатеринбург, Восточная ул., 11 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка" ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу: г. Екатеринбург, ул. Восточная, 11 осуществлялась реализация продукции не соответствующей требованиям нормативной документации: Тушка цыпленка-бройлера охлажденная 1 сорт потрошеная, 1, 3 кг, дата выработки 11.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 5 сут., объем партии 12, 92 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю КМАФАнМ, обнаружены в 1, 110/4 при норме не допускаются в 110/4, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21186 от 18.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г. 24.08.2015 г. в филиале фирменного магазина № 2 "Рефтяночка...
|
| 311. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а Юридическим лицом ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" в период с 2006г. по настоящее время не осуществляется производственный контроль, а именно, не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды уровней освещенности, параметров микроклимата, шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли. Отсутствуют не представлены протоколы исследований испытаний вышеуказанных факторов.
|
| 312. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а Юридическим лицом ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" в период с 2006г. по настоящее время не осуществляется производственный контроль, а именно, не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды уровней освещенности, параметров микроклимата, шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли. Отсутствуют не представлены протоколы исследований испытаний вышеуказанных факторов.
|
| 313. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а 24.08.2015 г. в предприятии оптовой торговли по адресу: г. Екатеринбург, ул. Проезжая, 9А осуществлялось хранение продукция не соответствующей требованиям нормативной документации, а именно: Сосиски "Молочные Рефтинские" охлажденные из мяса кур второго сорта, упаковка 0, 479 кг, дата выработки 10.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 12 сут., объем партии 2, 869 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКП колиформы, обнаружены в 1, 0 г. при норме не допускаются в 1, 0 г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21114 от 17.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г.
|
| 314. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а В течение с 2006 и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды параметров микроклимата, на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 315. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а В течение с 2006 г. и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды уровней освещенности, на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 316. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а В течение с 2006 г. и до настоящего времени не проводились в требуемом санитарными правилами объеме обязательные лабораторные исследования и испытания физических факторов производственной среды шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли за указанный период времени соответствующие протоколы лабораторных испытаний не представлены.
|
| 317. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а 24.08.2015 г. в предприятии оптовой торговли по адресу: г. Екатеринбург, ул. Проезжая, 9А осуществлялось хранение продукция не соответствующей требованиям нормативной документации, а именно: Сосиски "Молочные Рефтинские" охлажденные из мяса кур второго сорта, упаковка 0, 479 кг, дата выработки 10.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 12 сут., объем партии 2, 869 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКП колиформы, обнаружены в 1, 0 г. при норме не допускаются в 1, 0 г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21114 от 17.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г.
|
| 318. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а В разработанной и утвержденной руководителем программе производственного контроля в перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания не включены следующие данные: СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней.СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизационных мероприятий СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий в редакции изменений и дополнений №1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007г. №13, действующие технические регламенты.
|
| 319. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а В разработанной и утвержденной руководителем программе производственного контроля в перечне должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам указаны не все профессии, которые есть в программе организации лабораторного контроля условий труда.
|
| 320. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а Юридическим лицом ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" в период с 2006г. по настоящее время не осуществляется производственный контроль, а именно, не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды уровней освещенности, параметров микроклимата, шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли. Отсутствуют не представлены протоколы исследований испытаний вышеуказанных факторов.
|
| 321. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а 24.08.2015 г. в предприятии оптовой торговли по адресу: г. Екатеринбург, ул. Проезжая, 9А осуществлялось хранение продукция не соответствующей требованиям нормативной документации, а именно: Сосиски "Молочные Рефтинские" охлажденные из мяса кур второго сорта, упаковка 0, 479 кг, дата выработки 10.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 12 сут., объем партии 2, 869 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКП колиформы, обнаружены в 1, 0 г. при норме не допускаются в 1, 0 г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21114 от 17.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г.
|
| 322. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а 24.08.2015 г. в предприятии оптовой торговли по адресу: г. Екатеринбург, ул. Проезжая, 9А осуществлялось хранение продукция не соответствующей требованиям нормативной документации, а именно: Сосиски "Молочные Рефтинские" охлажденные из мяса кур второго сорта, упаковка 0, 479 кг, дата выработки 10.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 12 сут., объем партии 2, 869 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКП колиформы, обнаружены в 1, 0 г. при норме не допускаются в 1, 0 г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21114 от 17.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г.
|
| 323. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а Юридическим лицом ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" в период с 2006г. по настоящее время не осуществляется производственный контроль, а именно, не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды уровней освещенности, параметров микроклимата, шума, вибрации на рабочем месте работников предприятия торговли. Отсутствуют не представлены протоколы исследований испытаний вышеуказанных факторов.
|
| 324. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а 24.08.2015 г. в предприятии оптовой торговли ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" по адресу: г. Екатеринбург, ул. Проезжая, 9А осуществлялось хранение продукция не соответствующей требованиям нормативной документации, а именно: Сосиски "Молочные Рефтинские" охлажденные из мяса кур второго сорта, упаковка 0, 479 кг, дата выработки 10.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 12 сут., объем партии 2, 869 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКП колиформы, обнаружены в 1, 0 г. при норме не допускаются в 1, 0 г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21114 от 17.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г.
|
| 325. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а 24.08.2015 г. в предприятии оптовой торговли по адресу: г. Екатеринбург, ул. Проезжая, 9А осуществлялось хранение продукция не соответствующей требованиям нормативной документации, а именно: Сосиски "Молочные Рефтинские" охлажденные из мяса кур второго сорта, упаковка 0, 479 кг, дата выработки 10.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 12 сут., объем партии 2, 869 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКП колиформы, обнаружены в 1, 0 г. при норме не допускаются в 1, 0 г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21114 от 17.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г.
|
| 326. |
Предприятие оптовой торговли620000, г. Екатеринбург, Проезжая ул., 9а 24.08.2015 г. в предприятии оптовой торговли по адресу: г. Екатеринбург, ул. Проезжая, 9А осуществлялось хранение продукция не соответствующей требованиям нормативной документации, а именно: Сосиски "Молочные Рефтинские" охлажденные из мяса кур второго сорта, упаковка 0, 479 кг, дата выработки 10.08.2015 г., производства ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", пгт Рефтинский, срок годности 12 сут., объем партии 2, 869 кг., не соответствует требованиям прил. 2, п.1.1. ТР ТС 201/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю БГКП колиформы, обнаружены в 1, 0 г. при норме не допускаются в 1, 0 г., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 21114 от 17.08.2015г., выданных АИЛЦ ЦЕФ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИЛЦ № РОСС.RU.0001.510273 в Единой национальной системе аккредитации. Выдан 27 октября 2014 г.
|
| 327. |
Склад мелко-оптовой торговли СМОТ-№6622000, г. Нижний Тагил, Фестивальная ул., 3 Плафоны в складе не имеют защитной арматуры, что является нарушением п. 4.8 СП №2.3.6.1066-01 Светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт.
|
| 328. |
Склад мелко-оптовой торговли СМОТ-№6622000, г. Нижний Тагил, Фестивальная ул., 3 В личных медицинских книжках работающих отсутствует печать комиссии о допуске к работе, что является нарушением п. 13.1 СП №2.3.6.1066-01 Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
|
| 329. |
Склад мелко-оптовой торговли СМОТ-№6622000, г. Нижний Тагил, Фестивальная ул., 3 У работающих в оптовом складе личные медицинские книжки неустановленного образца, а именно: Репников А.Н., Кочнева Е.А. , Тютюник А.В., Ермакова К.М. нет галограммы, нет даты приема на работу в данную организацию, что является нарушением п. 13.2 СП №2.3.6.1066-01 На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
|
| 330. |
Склад мелко-оптовой торговли СМОТ-№6622000, г. Нижний Тагил, Фестивальная ул., 3 При проведении обследования 17.08.2015г в 14 ч.30 мин. офиса склада для оптовых покупателей, расположенного по адресу Свердловская область г. Нижний Тагил ул. Фестивальная, 3 установлено: отсутствует вывеска с информацией о фирменном наименовании организации, место ее нахождения адрес и режим ее работы.При рассмотрении информации на вывеске установлено - имеется надпись - "Птицефабрика "Рефтинская"" , без указания организационно - правовой формы, указания местонахождения и режима работы организации. фотографии № 1, 2, 3 приложенные к акту проверки.Тем самым нарушен п.1 ст.9 Федерального закона "О защите прав потребителей"- Изготовитель исполнитель, продавец обязан довести до сведения потребителя фирменное наименование наименование своей организации, место ее нахождения адрес и режим ее работы. Продавец исполнитель размещает указанную информацию на вывеске.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Евгения Александровна
|
| 331. |
Склад мелко-оптовой торговли СМОТ-№6622000, г. Нижний Тагил, Фестивальная ул., 3 Не обеспечено проведение периодических медицинских осмотров работающих, заключительные акты по результатам прохождения не представлены, что является нарушением п.19 Приказа 302 Предварительный и периодический осмотр сотрудников не проводился, заключительные акты по результатам осмотра за 2011, 2012 и 2013 годы не представлены, основание - приказ от 12 апреля 2011г №302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские омотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда".
|
| 332. |
Склад мелко-оптовой торговли СМОТ-№6622000, г. Нижний Тагил, Фестивальная ул., 3 По данным лабораторных испытаний пробы, отобранные в складе №6 по адресу г.Нижний Тагил ул.Фестивальная, 3 не соответствуют требованиям по показателям безопасности, а именно бедро цыпленка-бройлера замороженное производитель ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" не соответствует требованиям "Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору контролю, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г. №299" по показателю Патогенные, в т.ч. сальмонеллы - обнаружена в 25гр.сальмонелла группы С1 фарш куриный "Обыкновенный" замороженный производитель ОАО "Птицефабрика "Рефтинрская" не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю КМАФАнМ - обнаружено 1, 0107, при норме не более 1106, протоколы лабораторных испытаний № 22911 от 17.08.2015г., № 22898 от 18.08.2015г. выданы филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиолог...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кочнева Евгения Александровна
|
| 333. |
Склад мелко-оптовой торговли СМОТ-№6622000, г. Нижний Тагил, Фестивальная ул., 3 Не обеспечено проведение профилактических прививок у работников , а именно: нет вакцинации против клещевого энцефалита, гриппа, гепатиа А, что является нарушением п.18.3 ТР ТС 3.1/3.2.3146-13 Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучи...
|
| 334. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Светильники в помещении не имеют защитных плафонов для предохранения их от повреждения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 335. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Полы в помещениях не имеют ровную поверхность, а именно: , пол неровный, имеются выбоины, что затрудняет проведение качественной текущей уборки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 336. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Режим мытья инвентаря не соблюдается , а именно : отсутствуют мерочные промаркированные емкости для моющих средств и дезинфицирующих средств Ветошь для обработки инвентаря не кипятится отсутствует промаркированная емкость для кипячения ветоши Ванны для мытья инвентаря промываются с нарушением режима, а именно: в моечном отделении .дезинфицирующее средство "Ди-Хлор-Экстра" , два рабочих раствора 0, 015 не соответствует требованиям инструкции № 01/13 "По применению средства дезинфицирущего "Ди-Хлор-Экстра" по показателю массовая доля активного хлора, результат испытаний составил 0, 0235 при величине допустимого уровня 0, 0075-0, 0225 , и 0, 0249 при величине допустимого уровня 0, 0075-0, 0225 , протоколы лабораторных испытаний №5902, № 5902 от 11.08.2015г , выданные Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Цент гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" А...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 337. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Уборочный инвентарь для уборки туалета не хранится отдельно от уборочного инвентаря других помещений, не имеет сигнальной маркировки, используется инвентарь без маркировки, емкостб для обработки ветоши , емкости для моющих и дезинфицирующих средств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 338. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 В организациях торговли дезинфицирующие средства используются с нарушением инструкций по их применению, а именно: дезинфицирующее средство "Ди-Хлор-Экстра" , два рабочих раствора 0, 015 не соответствует требованиям инструкции № 01/13 "По применению средства дезинфицирущего "Ди-Хлор-Экстра" по показателю массовая доля активного хлора, результат испытаний составил 0, 0235 при величине допустимого уровня 0, 0075-0, 0225 , и 0, 0249 при величине допустимого уровня 0, 0075-0, 0225 , протоколы лабораторных испытаний №5902, № 5902 от 11.08.2015г , выданные Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Цент гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 339. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Текущий ремонт организации торговли побелка, покраска помещений не проводится по мере необходимости, на стенах трещины, полы в помещениях не имеет ровную поверхность, а именно , пол неровный , имеются выбоины, , что затрудняет проведение качественной текущей уборки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 340. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Работники не оставляют верхнюю одежду, спец. одежду в гардеробной, а именно : на момент проверки хранение спец одежды осуществляется в помещении моечного отделения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 341. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, работники организации при выполнении своих трудовых обязанностей не проходят периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г., а именно: отсутствуют данные осмотров отоларинголога , при регламентированной кратности 1 раз в год у Порубовой Л.А. зав. складом- дата последнего осмотра отоларингологом 25.10.13 г., Арефьевой С.В. кладовщик, Чугунова И.И. кладовщик-грузчик - Вязовченко О.В. рабочий -
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 342. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 На каждого работника не заводится личная медицинская книжка установленного образца, а именно: отсутствует личная медицинская книжка у бухгалтера Рябчинской Натальи Николаевны
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 343. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Руководитель организации не обеспечил наличие личных медицинских книжек на каждого работника
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 344. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях не хранятся на стеллажах или подтоварниках , изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции и высотой не менее 15 см. от пола
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 345. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 В разработанной программе производственного контроля необходимые изменения, дополнения в программу производственного контроля не внесены при существенных изменениях деятельности юридического лица, влияющих на санитарно-эпидемиологическую обстановку, так кратность прохождения сотрудников в соответствии с санитарным законодательством установлена 1 раз в год, а в программе юридического лица кратность установлена 4 раза в года в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 года N 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" , Разработанная п...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 346. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Разработанная программа производственного контроля не включает следующие данные: перечень официально изданных санитарных правил, в соответствии с осуществляемой деятельностью, а именно: СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней.СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизационных мероприятий, Закон № 15 - ФЗ Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака, СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий в редакции изменений и дополнений №1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007г. №13
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 347. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 5902 от 11.08.15, № 5903 от 11.08.15 моечное отделение - Массовая доля активного хлора
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 348. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 В организациях торговли дезинфицирующие средства используются с нарушением инструкций по их применению, а именно: дезинфицирующее средство "Ди-Хлор-Экстра" , два рабочих раствора 0, 015 не соответствует требованиям инструкции № 01/13 "По применению средства дезинфицирущего "Ди-Хлор-Экстра" по показателю массовая доля активного хлора, результат испытаний составил 0, 0235 при величине допустимого уровня 0, 0075-0, 0225 , и 0, 0249 при величине допустимого уровня 0, 0075-0, 0225 , протоколы лабораторных испытаний №5902, № 5902 от 11.08.2015г , выданные Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Цент гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13 января 2014 г. действителен до 17 мая 2018г
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 349. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Лица, поступающие на работу в организацию торговли не проходят медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работники организации при выполнении своей трудовой деятельности не проходят предварительные при поступлении и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г, а именно: отсутствуют данные осмотров отоларинголога, при регламентированной кратности 1 раз в год у Порубовой Л.А. зав. складом- дата последнего осмотра отоларингологом 25.10.13 г., Арефьевой С.В. кладовщик - отсутствует осмотр отоларинголога, , Чугунова И.И. кладовщик-грузчик - отсутствует осмотр отоларингологом , Вязовченко О.В. рабочий -отсутствует осмотр отоларингологом, при регламентированной кратности 1 раз в год
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 350. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Лица, поступающие на работу в организацию торговли не проходят медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работники организации при выполнении своей трудовой деятельности не проходят предварительные при поступлении и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г, а именно: отсутствуют данные осмотров отоларинголога, при регламентированной кратности 1 раз в год у Порубовой Л.А. зав. складом- дата последнего осмотра отоларингологом 25.10.13 г., Арефьевой С.В. кладовщик - отсутствует осмотр отоларинголога, , Чугунова И.И. кладовщик-грузчик - отсутствует осмотр отоларингологом , Вязовченко О.В. рабочий -отсутствует осмотр отоларингологом, при регламентированной кратности 1 раз в год
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 351. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Лица, поступающие на работу в организацию торговли не проходят медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работники организации при выполнении своей трудовой деятельности не проходят предварительные при поступлении и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г, а именно: отсутствуют данные осмотров отоларинголога, при регламентированной кратности 1 раз в год у Порубовой Л.А. зав. складом- дата последнего осмотра отоларингологом 25.10.13 г., Арефьевой С.В. кладовщик - отсутствует осмотр отоларинголога, , Чугунова И.И. кладовщик-грузчик - отсутствует осмотр отоларингологом , Вязовченко О.В. рабочий -отсутствует осмотр отоларингологом, при регламентированной кратности 1 раз в год
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 352. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Лица, поступающие на работу в организацию торговли не проходят медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работники организации при выполнении своей трудовой деятельности не проходят предварительные при поступлении и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г, а именно: отсутствуют данные осмотров отоларинголога, при регламентированной кратности 1 раз в год у Порубовой Л.А. зав. складом- дата последнего осмотра отоларингологом 25.10.13 г., Арефьевой С.В. кладовщик - отсутствует осмотр отоларинголога, , Чугунова И.И. кладовщик-грузчик - отсутствует осмотр отоларингологом , Вязовченко О.В. рабочий -отсутствует осмотр отоларингологом, при регламентированной кратности 1 раз в год
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 353. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 Лица, поступающие на работу в организацию торговли не проходят медицинские осмотры в установленном порядке, а именно: с целью предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работники организации при выполнении своей трудовой деятельности не проходят предварительные при поступлении и периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г, а именно: отсутствуют данные осмотров отоларинголога, при регламентированной кратности 1 раз в год у Порубовой Л.А. зав. складом- дата последнего осмотра отоларингологом 25.10.13 г., Арефьевой С.В. кладовщик - отсутствует осмотр отоларинголога, , Чугунова И.И. кладовщик-грузчик - отсутствует осмотр отоларингологом , Вязовченко О.В. рабочий -отсутствует осмотр отоларингологом, при регламентированной кратности 1 раз в год
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 354. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, работники организации при выполнении своих трудовых обязанностей не проходят периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г., а именно: отсутствуют данные осмотров отоларинголога при регламентированной кратности 1 раз в год у Порубовой Л.А. зав. складом- дата последнего осмотра отоларингологом 25.10.13 г., Арефьевой С.В. кладовщик - дата последнего осмотра отоларингологом 30.10.13г., Чугунова И.И. кладовщик-грузчик - дата последнего осмотра отоларингологом 25.10.13 г., Вязовченко О.В. рабочий -отсутствует осмотр отоларингологом
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 355. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, работники организации при выполнении своих трудовых обязанностей не проходят периодические профилактические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011г., а именно: отсутствуют данные осмотров отоларинголога при регламентированной кратности 1 раз в год у Порубовой Л.А. зав. складом- дата последнего осмотра отоларингологом 25.10.13 г., Арефьевой С.В. кладовщик - дата последнего осмотра отоларингологом 30.10.13г., Чугунова И.И. кладовщик-грузчик - дата последнего осмотра отоларингологом 25.10.13 г., Вязовченко О.В. рабочий -отсутствует осмотр отоларингологом
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 356. |
Склад мелкооптовой торговли № 5624997, г. Серов, Кирова ул., 49 литер 7 В соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям не проводится вакцинация сотрудников, а именно: отсутствуют данные о вакцинации против клещевого энцефалита у Порубовой Л.А. зав. складом - дата последней вакцинации 15.09.09г., Чугунова И.И. кладовщик-грузчик - дата последней вакцинации 01.12.09г., Вязовченко О.В. рабочий - дата последней вакцинации 01.04.11г., при регламентированной схеме двукратной вакцинации и первой ревакцинации через год, последующие ревакцинации 1 раз в 3 года. Отсутствуют данные о вакцинации против дифтерии, столбняка у Порубовой Л.А. зав. складом - дата последней ревакцинации 24.11.2000г., при регламентированном курсе вакцинации, состоящем из двух прививок с интервалом 30-45 дней. Первую ревакцинацию проводят через 6-9 месяцев после законченной вакцинации однократно, вторую ревакцинацию- с интервалом в 5 лет. Последующие ревакци...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Порубова Людмила Аркадьевна
|
| 357. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут:не все места движения напольного транспорта углы колонн и стен защищены от повреждений металлическим листом на высоту 1 м имеются места отбитой штукатурки при движении напольного транспорта. Нижние части дверей обиты металлическим листом на высоту 0, 5 м, металлические листы требуют замены, по Согласно п.6.4. СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности"
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 358. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: полы в холодильнике, мясожировом цехе, складе для хранения аллергенов, складе для хранения муки с множественными щелями и выбоинами. В складе для ароматизаторов пол не имеет качественного водонепроницаемого покрытия, закрыт деревянными решетками, под ними грязь, земля. Согласно п.6.5. СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" Полы во всех помещениях должны быть без щелей и выбоин и покрыты водонепроницаемыми материалами с уклоном в сторону трапов, располагаемых в стороне от рабочих мест и проходов.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 359. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 20.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут:необходим текущий ремонт побелка покраска стен и потолков мясожирового цеха, материального склада, складского помещения для хранения аллергенов, складского помещения для ароматизаторов, холодильника. Согласно п.6.6. СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" Текущий ремонт помещений следует производить по мере необходимости, но не реже одного раза в 6 месяцев. Побелку или покраску стен и потолков производственных, бытовых и вспомогательных помещений, как правило, совмещают с одновременной их дезинфекцией.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 360. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: в складе готовой продукции экспедиции имеются места с отбитой плиткой, в холодильнике стены с отбитой штукатуркой, в камерах холодильника имеются места с отбитой плиткой, в материальном складе хранятся пищевые добавки, упаковочные материалы, моющие и дезинфицирующие средства в складе для хранения аллергенов, в комнате приема пищи, на стенах местами отпала штукатурка, в мясожировом цехе местами на стенах отпала штукатурка, одна стена имеет кирпичную кладку без отделки. Согласно п.6.10. СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" Все места с отбитой плиткой и штукатуркой подлежат срочному ремонту с последующей побелкой или окраской оштукатуренных участков.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 361. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: допущено совместное хранение уборочного инвентаря для уборки санузлов и уборки других помещений. Согласно п.6.13. СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" Уборочный инвентарь, а также моющие и дезинфицирующие средства должны быть в достаточных количествах. Хранят их в специально отведенных кладовых, в шкафах, ларях. Уборочный инвентарь санузлов хранят отдельно.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филимонова Анна Владимировна
|
| 362. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: допущено совместное хранение сырья пищевые добавки, упаковочных материалов с моющими и дезинфицирующими средствами в одном помещении разделенном перегородками. Проносятся моющие и дезинфицирующие средства в место хранения через помещения где осуществляется хранение сырья пищевые добавки и упаковочный материал. Согласно п.9.1. СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" Предприятия мясной промышленности обеспечивают достаточным количеством складских помещений для хранения сырья, упаковочных и вспомогательных материалов, используемых при производстве пищевых продуктов. Для вспомогательных материалов, не допускаемых к совместному хранению с пищевым сырьем, оборудуют обособленные складские помещения.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филимонова Анна Владимировна
|
| 363. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: складские помещения не содержатся в чистоте, на момент проведения обследования в складе для хранения аллергенов, складе для муки, складе для ароматизаторов, складе для пищевых добавок полы грязные, на полу имеются значительные дефекты в виде выбоин и щелей в которых скопилась грязь. Согласно п.9.4. СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" Все складские помещения содержат в чистоте, подвергают систематической уборке. Полы, стены, потолки, стеллажи промывают и дезинфицируют по мере необходимости.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филимонова Анна Владимировна
|
| 364. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 20.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: в холодильнике для хранения мяса не регулярно очищается потолок, стены и охлаждающий агрегат от снеговой шубы, при проведении обследования в коридоре холодильника и камерах где хранится мясо свинины и мясо говядины в полутушах, в подвешенном состоянии на крючках, значительное скопление снеговой шубы. Согласно п.9.7.5. СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" снеговую шубу с охлаждающих батарей удаляют оттаиванием, а также путем очистки скребками или жесткими метлами после освобождения камер от хранящихся продуктов. Допускается механическая очистка батарей от снеговой шубы в загруженных камерах при условии обязательного покрытия хранящихся грузов чистым брезентом или парусиной. По окончании очистки снег немедленно удаляют из камер.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филимонова Анна Владимировна
|
| 365. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: уборные женская и мужская не оборудованы самозакрывающимися дверями, унитазы в уборных женской и мужской не оборудованы непедальным спуском. Согласно п.10.5. СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" Унитазы в уборных следует устанавливать с педальным спуском, уборные - с самозакрывающимися дверями.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 366. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: мужчины работающие на предприятии не имеют возможности принять душ перед началом работы, в мужской гардеробной отсутствует душевая. Согласно п.11.7. СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" Работники производственных цехов перед началом работы должны принять душ, надеть чистую санитарную одежду так, чтобы она полностью закрывала личную одежду, подобрать волосы под косынку или колпак и двукратно тщательно вымыть руки теплой водой с мылом.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 367. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 20.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: в мясожировом цехе вентиляционное отверстие не имеет сетки, что может привести к проникновению грызунов и загрязнению и порчи грызунами сырья. Согласно п.12.3. СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" Для защиты сырья и готовых продуктов от загрязнения и порчи грызунами необходимо: - закрывать окна в подвальных этажах и отверстия вентиляционных каналов защитными сетками
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 368. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 20.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: в камере заморозки полуфабрикатов, светильник с люминесцентной лампой не имел защитной решетки сетки исключающей возможность выпадения лампы из светильника. Согласно п.5.2. СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" Светильники с люминесцентными лампами должны иметь защитную решетку сетку, рассеиватель или специальные ламповые патроны, исключающие возможность выпадания ламп из светильников светильники с лампами накаливания - сплошное защитное стекло.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 369. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 20.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: не осуществляется ежедневное удаление мусора из контейнеров и ежедневная дезинфекция мусорных контейнеров, согласно представленного графика вывоз твердых бытовых отходов с территории МПК "Рефтинский" на 2015г. проводится еженедельно каждую пятницу. Согласно п.2.9 СП 3238-85 "Санитарные правила для предприятий мясной промышленности" Удаление отходов и мусора из бачков и контейнеров должно производиться при их накоплении не более чем на 2/3 емкости, но не реже одного раза в день. После освобождения мусора бачки моют и дезинфицируют.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Тыш Владимир Григорьевич
|
| 370. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: Администрацией предприятия к работе допущены сотрудники в количестве 58 человек не прошедшие периодическое медицинское обследование: медицинский осмотр, флюорографию, исследования на бактерионосительство. Согласно п.11.2 СП 4261-87 " Ветеринарно-санитарные правила для предприятий цехов переработки птицы и производства яйцепродуктов". Все вновь поступающие на работу должны пройти в соответствии с существующими правилами медицинское обследование: медицинский осмотр, флюорографию, исследования на бактерионосительство, а также сдать экзамен по гигиеническому обучению. В дальнейшем медицинское обследование проводят в сроки, установленные органами государственного санитарного надзора. Каждый работник должен иметь личную медицинскую книжку, в которую регулярно заносятся результаты всех исследований. За допуск к работ...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филимонова Анна Владимировна
|
| 371. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: водителями-экспедиторами нарушены сроки прохождения медицинского осмотра, а именно: Глазачевым Е.В. медицинская книжка № 7354449, дата последнего периодического осмотра 14.07.2014г., Затовканюк А.Ю. медицинская книжка № 14810190, дата последнего периодического осмотра 01.07.2014г., Шамариным Ю.Н. медицинская книжка № 10246784, дата последнего периодического осмотра 01.07.2014г., Лыжиным С.А. медицинская книжка № 13463929, дата последнего периодического осмотра 07.07.2014г.. Согласно п.11.11. СП 4261-87 " Ветеринарно-санитарные правила для предприятий цехов переработки птицы и производства яйцепродуктов". Шоферы-экспедиторы обязаны иметь личную медицинскую книжку, проходить в установленные сроки медосмотр, соблюдать правила личной гигиены и пройти обучение по программе гигиенической подготовки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филимонова Анна Владимировна
|
| 372. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: в представленной программе производственного контроля ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский" утвержденной Генеральным директором ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" Н.В. Топорковым от 06.07.2015г. не внесены необходимые изминения, дополнения, а именно в перечне официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью не включены СП 3.5.33223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий". СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" Закон № 15 - ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В" СП ...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 373. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: в представленной программе производственного контроля ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский" утвержденной Генеральным директором ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" Н.В. Топорковым от 06.07.2015г. отсутствует график исследования готовой продукции на физико-химические показатели, согласно п.3.2. программы производственного контроля исследование готовой продукции производственная лаборатория должна проводить по графику, утвержденному на предприятии, данный график в лаборатории отсутствует, пробы готовой продукции отбираются беспорядочно, беcсистемно, непонятно проверяется или нет каждая паротия выпускаемой продукции. Согласно п.3.3. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических профилак...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 374. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 20.08.15г с 9час.30мин по 12час00мин установлено, что юридическим лицом- Открытым Акционерным обществом "Птицефабрика "Рефтинская", при осуществлении деятельности обособленного структурного подразделения мясоперерабатывающего комплекса "Рефтинский" не осуществляется производственный лаборатоный контроль качества и безопасности питьевой воды, используемой в процессе производства пищевой продукции, в питьевых целях работниками предприятия в полном объеме и с кратностью установленной действующими санитарными нормами и правилами, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний качества и безопасности питьевой воды проведенные в 2014г В 2013г не проводились исследования по радиологическим, вирусологическим, химическим показателям.Не представлена достоверная информация о разработанных и реализуемых санитарно-противоэпидемическим профилактическим мероприятиях, разработанных по...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 375. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: нарушены сроки прохождения, сотрудниками, периодтческого медицинского осмотра дата предыдущего периодического медицинского осмотра июль 2014г.. Согласно п. 16. ПРИКАЗ № 302н от 12 апреля 2011 г. Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ - не реже 1 раза в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", Филимонова Анна Владимировна
|
| 376. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: не представлены личные медицинские книжки с данными о прохождении периодического медицинского осмотра на 58 работников ОАО "Птицефабрика "Рефтинская" Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский" Согласно п. 33. ПРИКАЗ № 302н от 12 апреля 2011 г. Данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личные медицинские книжки и учету лечебно-профилактическими организациями государственной и муниципальной систем здравоохранения, а также органами, осуществляющими федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", Филимонова Анна Владимировна
|
| 377. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: При проведении обследования в складском помещении для хранения пищевых продуктов хранится крахмал картофельный в количестве 132 кг, страна происхождения Польша, изготовитель: "PEPEES" S.A. POLAND, LOMZA, 18-402, POZNANSKA 121, на мешках на маркировке отсутствует информация о дате выработки. Согласно п. 1 ч.4.1. ст. 4 ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" 4.1. Требования к маркировке упакованной пищевой продукции 1. Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения: 1 наименование пищевой продукции 2 состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 3 количество пищевой продукции 4 дату изготовления пищевой...
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1
|
| 378. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут:Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе её производства изготовления не поддерживаются следующие процедуры, основанные на принципах ХАССП: 4 не обеспечен контроль за продовольственным пищевым сырьем используемым при производстве изготовлении пищевой продукции, а именно в складском помещении хранилась пищевая добавка "AROMA" MF 3 в количестве 10 кг., с истекшим сроком годности, дата выработки 18.10.2011г, срок годности до 18.10.2012г., на момент проведения обследования просрочка составила 2 года 10 мес., документарного подтверждения что данная пищевая добавка не использовалась в производстве нет, акт о списании данной продукции не представлен. 8 Не обеспечено содержание производственных помещений в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции, в мясожировом цехе, холодильнике, складских ...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филимонова Анна Владимировна
|
| 379. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г: Вода используемая в процессе производства изготовлении пищевой продукции не соответствует требованиям к питьевой воде, установленным законодательством государства-члена Таможенного союза, при проведении обследования объекта ОСП МПК "Рефтинский" расположенный по адресу Свердловская область, Талицкий район, п. Троицкий , ул. Мира 104, 11.08.2015г. в 14-00 часов была отобрана проба воды на органолептические и химические показатели, протокол отбора проб от 11.08.2015г. Согласно протокола лабораторных испытаний №5504 от 19.08.2015г. выданному аккредитованным ИЛЦ Талицкого филиала ФБУЗ"Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" - АТТЕСТАТ №РОСС RU.0001.512086 от 16 января 2014г. действителен до 17 мая 2018г.: проба №5504 "вода из скважины" не соответствует требованиям ГОСТ 2761-84 "Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения....
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филимонова Анна Владимировна, Завальнюк Сергей Емельянович
|
| 380. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 20.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: металлические контейнеры для сбора и хранения отходов и мусора установленный на территории не имеет маркировки, один контейнер без крышки. Один контейнер для сбора мусора в не исправном состоянии, на дне контейнера имеется отверстие. Согласно ст.16 п.3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филимонова Анна Владимировна, Завальнюк Сергей Емельянович
|
| 381. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: в складе готовой продукции для сбора мусора используется картонная коробка, очищение, мойка и защита от проникновения в неё животных не возможно. Согласно ст.16 п.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Конструктивные характеристики указанных в части 3 настоящей статьи емкостей должны обеспечивать возможность их очищения и или мойки и их защиту от проникновения в них животных.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филимонова Анна Владимировна
|
| 382. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: в складском помещении для хранения пищевых добавок допущено хранение пищевой добавки "AROMA" MF 3 в количестве 10 кг., с истекшим сроком годности, дата выработки 18.10.2011г, срок годности до 18.10.2012г., на момент проведения обследования просрочка составила 2 года 10 мес. Согласно п.1 ст. 8 ТР ТС " Процессы производства, хранения, реализации, перевозки и утилизации пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств должны соответствовать требованиям, установленным техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответстви...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филимонова Анна Владимировна
|
| 383. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: не в полном объеме проводится, предусмотренная санитарно-эпидемиологическими правилами, иммунопрофилактика населения, а именно: не представлены данные о вакцинации 87 сотрудников учреждения против вирусного гепатита В, у Карась Т.П. нарушен срок ревакцинации дата последней ревакцинации 18.06.2003г., Лукина Р.Е. дата последней ревакцинации 21.11.2001г. не представлены данные о вакцинации 81 сотрудника против гепатита А В соответствии с Приложением № 1 к Приказу Минздравсоцразвития России от 31 января 2011 г. N 51н "Об утверждении национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидпоказаниям" вакцинация населения против гепатита B проводится взрослым от 18 до 55 лет каждые 10 лет с момента последней ревакцинации. Не представлены данные о вакцинации против клещевого вир...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 384. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: У 48 сотрудников учреждения нарушена периодичность обследования на гельминтозы. Согласно п.7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры. Исследование на гельминтозы проводится не реже 1 раза в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Филимонова Анна Владимировна
|
| 385. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: не представлены данные о вакцинации против дифтерии сотрудников: Андрееву Н.С. мед.книжка № 14813176 , Арнаутову Е.Д. мед.книжка № 17461822 , Белову О.М. мед.книжка № 18208266 , Бардина В.С. мед.книжка № 26154754 , Бутакова Н.И. мед.книжка № 10239491 , Бучельникову Е.В. мед.книжка № 10246896 , Глазунову А.А. мед.книжка № 19679978 , мед.книжка № , Головырских А.В. мед.книжка № 8226046 , Драч Т.А. мед.книжка № 19680001 , Дьякова В.Ф. мед.книжка № 19677843 , Изюрову Л.В. мед.книжка № 26155429 , Курочкину А.И. мед.книжка № 4928105 , Маркову Т.Н. мед.книжка № 10220090 , Микушина А.И. мед.книжка № 23336680 , Мужева Д.А. мед.книжка № 17045071 , Мурзаеву З.М. мед.книжка № 19679806 , Николаева С.В. мед.книжка № 17461799 , Неупокоеву Р.Л. мед.книжка № 23428739 , Руденок Н.Н. мед.книжка № 12088855 , Сальникову А.П. мед.к...
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 386. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: на 76 сотрудников учреждения не представлены данные о вакцинации против гриппа в эпид.сезон 2014-2015гг.в соответствии с национальным календарем профилактических прививок. Охват прививками составляет 43, 9 от общего количества подлежащих вакцинации. Согласно п. 11.4 СанПиН 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа" С учетом рекомендаций Всемирной организации здравоохранения охват прививками против гриппа в группах риска должен быть не менее 75.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
| 387. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 19.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: нарушен срок прохождения флюорографического обследования у: Андреева В.В. медицинская книжка А № 0003057, дата последнего флюорографического обследования 22.07.2014г, Богданович Л.Ф. медицинская книжка № 10246751, дата последнего флюорографического обследования 16.04.2014г.. Согласно п.4.1. СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза" В целях раннего выявления туберкулеза у взрослого населения прохождению профилактических медицинских осмотров подлежат граждане Российской Федерации, иностранные граждане и лица без гражданства. Кратность проведения флюорографического обследования не реже 1 раза в год.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская", Филимонова Анна Владимировна
|
| 388. |
Обособленное структурное подразделение Мясоперерабатывающий комплекс "Рефтинский"623620, Талицкий район, пгт Троицкий, Мира ул., 104 Установлено 20.08.2015г. с 09 часов 30 минут до 12 часов 00 минут: у ветеринарного врача предприятия Мещерягина Константина Анатольевича, осуществляющего дератизационные работы по приказу от 28.04.2015г № 95 а-010/Д, на момент проведения обследования нарушены сроки повышения квалификации, которые должны проводиться не реже одного раза в 5 лет. Последнее повышение квалификации в июне 2010г. Согласно п. 4.3. СП 3.5.3. 3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий" Лица, осуществляющие дератизационные работы, обязаны иметь профессиональную подготовку и повышать квалификацию не реже одного раза в пять лет.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО "Птицефабрика "Рефтинская"
|
|
