Проверки

Нарушена целостность отделки пола на 1 этаже в спальном корпусе; в здании для проживания детей не обеспечены условия для просушивания обуви, недостаточно стеллажей для хранения обуви. В туалете для девочек отсутствует туалетная бумага, нет одного держателя для туалетной бумаги. Трава на территории скошена не в полном объеме.

- на контейнерной площадки не обеспечено раздельное хранение твердых и пищевых отходов, что является нарушением требований п. 3.6 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" - при мытье столовой посуды ручным способом в трехсекционных ваннах при ополаскивание посуды горячей водой не ниже + 650С не используется металлическая сетка с ручками и гибкий шланг с душевой насадкой; - не соблюдаются температурные условия хранения пищевых продуктов, при температуре + 24( в соответствии с психрометром) осуществлялось хранение: какао ООО «Распак» (условия хранения указанные производителем +18(+-3) 0С; киселя сухого ИП Опарин А.А., напитка злакового растворимого «Старая мельница» ячменный ОАО «Русский продукт», лаврового листа сухого ООО «Альлегро-Специи»(условия хранения указанные производителем не выше +200С), - не соблюдается технология искусственной С-витаминизации третьих блюд: лимонная кислота вводится в компот после его охлаждения до 60 0С ( при норме 15 0С)