| 113. |
№ 52160600475560 от 1 ноября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
- температура воздуха на рабочих местах газосварщика, слесаря-ремонтника промплощадки №1; в слесарной мастерской, на сварочном посту №1, № 2 промплощадки № 2, на рабочем месте животновода в доильном зале Золинского отделения Племенного завода ниже допустимых уровней.
- уровни шума в слесарной мастерской промплощадки №1 на рабочем месте слесаря ремонтника около сверлильного станка превышают ПДУ.
- уровни искусственной освещенности в слесарных мастерских промплощадок №1, 2, на рабочем месте начальника ветеринарного участка Первомайского отделения Племенного завода, на рабочем месте фельдшера здравпункта №1, в помещении оптового склада № 11 по адресу: Нижегородская область, Арзамасский район, р.п. Выездное, оптового склада №15 по адресу: р.п. Бутурлино не соответствуют установленным гигиеническим нормативам.
- работниками ДК «Юбилейный» имеющие непосредственное отношение к занятиям с детьми в количестве 4 чел., работниками прачечной своевременно не пройдено гигиеническое обучение и аттестация
- искусственное освещение оптового склада №15 по адресу: р.п. Бутурлино представлено люминесцентными лампами, имеются перегоревшие. Защитная арматура на светильниках отсутствует
- в предэпидемический период подъема заболеваемости гриппом сезона 2016- 2017гг. за счет федеральных средств против гриппа в группах риска (работники торговли, общественного питания, птицеводы, автотранспортого цеха, убойного цеха, отдела главного энергетика, АЗС, медработники) было привито 220 работников ОАО Агрофирма «Птицефабрика «Сеймовская», что составляет 28, 1% от числа работающих в данной группе (781 человека) и говорит в свою очередь о низком охвате прививками против гриппа (не менее 75%), а работники общественного питания, автотранспортого цеха, убойного цеха, отдела главного энергетика, АЗС и вовсе не привиты,
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190754
|
| 2. |
- сварочный пост в мастерской цеха ВиК промплощадки №1не оборудован местной вытяжной вентиляцией
-в складском помещении для хранения продуктов питания на цокольном этаже магазина № 105 «Зоренька», в помещениях (хлебный отдел, отдел яйцо сырое, туалет для сотрудников) магазина №3 пол имеет неровную поверхность, с выбоинами, имеются дефекты покраски стены (откол плитки); в складском помещении оптового склада № 7 покраска стены помещения не произведена по мере необходимости (имеются дефекты покраски стены); в процедурном кабинете здравпункта №2 нарушена гладкость стен (трещины, отслоение окрасочного слоя); изношено линолеумное покрытие пола, края линолеума местами не подведены под плинтуса; стены и полы всех помещений прачечной имеют нарушенную внутреннюю отделку, масляная краска на стенах отслоилась на 50% площади, пол в помещении приема грязного белья не полностью укрыт линолеумом, под стеллажами линолеум отсутствует; стеллажи в помещении для выдачи чистого белья в прачечной из досок, покрытые картоном, т.е. не имеют гладкой, легко доступной поверхности; в помещениях (складское помещение) магазина № 4 имеются дефекты покраски стен (отслоение краски); в гардеробной мужского бытового помещения «Золинского» отделения Племзавода напольное покрытие имеет неровности, трещины, линолеум частично порван, отсутствует напольное покрытие из влагостойких материалов с гладкими поверхностями (плитка, линолеум) легко моющимися горячей водой, в результате чего отсутствуют условия для должной санитарной обработки и дезинфекции
В производственном коридоре магазина №51 г. Нижний Новгород в комнате приема пищи требуется проведение косметического ремонта
Помещения оптового склада №11 Арзамасский район, р.п. Выездное, требуют ремонта: протекает кровля крыши над бытовым помещением, нарушена целостность штукатурки потолков, стены в трещинах, пол при входе в бытовое помещение в выбоинах
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО «Агрофирма « Птицефабрика Сеймовская »
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 1732 от 22.02.2017
|
| 3. |
В магазине №3 по адресу: Володарский район, г.Володарск, ул.Мичурина, 5, производилась продажа товаров при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, а именно в продаже находились (в торговом зале на витрине с ценником) свежие фрукты, овощи без этикеток (или листов-вкладышей) на упаковке с необходимой информацией о наименовании пищевой продукции; месте нахождения (адрес), фирменное наименование (наименование) изготовителя (продавца), месте нахождения (адрес) организации (организаций), уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей; сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании; дате изготовления и сроке годности пищевой продукции; условиях хранения пищевой продукции; сведения об основных потребительских свойствах товара; сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии): виноград ТОЙФИ по цене 110 рублей 00 коп. за шт. в количестве 2, 1 кг, капуста свежая по цене 12 рублей за кг. в количестве 17кг
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав. магазина №3 ОАО «Агрофирма «Сеймовская» Кульдюшкина Светлана Константиновна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190772
|
| 4. |
В магазине № 10 Володарский район, р.п. Ильиногорск, ул. Угарова 1, не обеспечено наличие единообразных ценников: ценники на реализуемые продовольственные товары оформлены не должным образом, а именно: не указан сорт товаров — крупа гречневая «Крупыш» 1 сорт, крупа гречневая «Правильный выбор» 1 сорт, горох колотый «Правильный выбор» 1 сорт, рис длинозерный «Правильный выбор» 1 сорт, рис круглый «Правильный выбор» 1 сор
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
И.о. заведующей магазина № 10 Кабанова Ирина Юрьевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190775
|
| 5. |
В магазине №14 по адресу: Володарский район, г.Володарск, ул.Базарная, 18, производилась продажа товаров при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, а именно в продаже находились (в торговом зале на витрине с ценником) свежие фрукты, овощи без этикеток (или листов-вкладышей) на упаковке с необходимой информацией о наименовании пищевой продукции; месте нахождения (адрес), фирменное наименование (наименование) изготовителя (продавца), месте нахождения (адрес) организации (организаций), уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей; сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании; дате изготовления и сроке годности пищевой продукции; условиях хранения пищевой продукции; сведения об основных потребительских свойствах товара; сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии): лимон свежий по цене 108 рублей 00 коп. за шт. в количестве 1, 5 кг, морковь свежая по цене 18 рублей за кг. в количестве 5 кг.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав. магазина №14 ОАО «Агрофирма «Сеймовская» Парашкина Галина Борисовна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190774
|
| 6. |
В магазине № 4 ОАО «Агрофирма «Сеймовская» по адресу: Володарский район, г. Володарск, ул. Клубная 5, выявлено нарушение: осуществлялось хранение и реализация (находящиеся в витрине с ценником) пищевой продукции с истекшим сроком годности:
-сырок с заменителем молочного жира с ванилином глазированный, м.д.ж.25 %, вес-40гр., производитель - ООО «Молочное дело-Ивня» Чувашская Республика, г.Алатырь, ул.Пирогова, 2а, дата изготовления (О)29.09.16г. срок годности до 24.10.16г., остаток 1 шт., цена 11 руб.00коп;
-сырок с заменителем молочного жира глазированный со вкусом ванили м.д.ж.25, 6 %, вес-40гр., производитель - ОАО «ВБД» г.Санкт-Петербург, Промзона, Парнас 6-й Верхний пер, д.1, дата изготовления 03.10.16г. срок годности не более 30 суток до 02.11.16г., остаток 2 шт., цена 20 руб.00коп.,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец магазина № 4 ОАО «Агрофирма «Сеймовская» Чалаева Жанна Салимовна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190778
|
| 7. |
В магазине № 12 по адресу: Володарский район, р.п. Юганец, ул. Центральная 18, осуществлялась реализация пищевых продуктов при отсутствии полной и достоверной информации о её наименовании: так в продаже консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром «Сгущенка»- на ценнике сгущенка СССР ГОСТ, что вводит в заблуждение потребителей молочной продукции относительно ее потребительских свойств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав. магазина №12 ОАО «Агрофирма «Сеймовская» Марина Викторовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190780
|
| 8. |
В ходе проведения плановой выездной проверки в магазине № 29 Володарский район, г. Володарск, ул. Суворова 7, А, производилась продажа товаров при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, а именно в продаже находились (в торговом зале на витрине с ценником) пищевая продукция без этикеток (или листов-вкладышей) на упаковке с необходимой информацией о наименовании пищевой продукции; месте нахождения (адрес), фирменное наименование (наименование) изготовителя (продавца), месте нахождения (адрес) организации (организаций), уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей; сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании; дате изготовления и сроке годности пищевой продукции; условиях хранения пищевой продукции; сведения об основных потребительских свойствах товара; сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии): изюм темный по цене 210 рублей 00 коп. за шт. в количестве 0, 3 кг, изюм светлый по цене 250 рублей за кг. в количестве 2, 5 кг., финики по цене 150 рублей 00 коп. за шт. в количестве 4, 0 кг., цукаты ассорти по цене 335 рублей 00 коп. за шт. в количестве 0, 7 кг., фисташки по цене 880 рублей 00 коп. за шт. в количестве 0, 28 кг
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав. магазина №29 ОАО «Агрофирма «Сеймовская» Манахова Ольга Борисовна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190777
|
| 9. |
График очистки вентиляционных систем ремонтно - механической мастерской промплощадки № 1 отсутствует, 1 раз в 3 месяца очистка вентиляционных систем не производится. На момент проверки в помещении ремонтно - механической мастерской промплощадки № 1 воздуховоды, вытяжные короба, вентканалы, решетки отверстий вентканалов, а также стены и строительные конструкции грязные, покрыты пылью
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель начальника МПП ОАО «Агрофирма «Птицефабрика «Сеймовская» Баландин Николай Павлович.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190753
|
| 10. |
1. Первый пояс зоны санитарной охраны для Пырского водозабора выделен, имеет не полное ограждение (частично разрушено)
2. По результатам лабораторных исследований в пробе питьевой воды молочного блока Золинского отделения «Племзавода» содержание сульфатов составляет 795, 0 мг/л (при нормативе не более 500мг/л), жесткость общая – 28, 0 оЖ (при нормативе не более 7 оЖ), общая минерализация – 2410 мг/л (при нормативе не более 1000мг/л).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская».
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол16190752
|
| 11. |
1. отсутствует утвержденная руководителем, схема обращения с медицинскими отходами, включающая качественный и количественный состав образующихся отходов, потребность в расходных материалах и таре для сбора медицинских отходов, порядок сбора медицинских отходов, кратность их вывоза, применяемые способы обеззараживания и удаления отходов, порядок действия персонала при нарушении целостности упаковки, организация гигиенического обучения персонала правилам эпидемиологической безопасности при обращении с медицинскими отходами.
2. отсутствует технологический журнал учета.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Фельдшер здравпункта № 2 Фрайман Наталья Юрьевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190756
|
| 12. |
Не соблюдается кратность проведения кварцевания в процедурном кабинете, так при 8-ми часовом режиме работы - кварцевание проводится 2 раза (в начале и конце смены).
в журнале регистрации и контроля работы ультрафиолетовых бактерицидной установки не проводится суммарный подсчет часов времени работы бактерицидных ламп.
отсутствует кожный антисептик для обеззараживания рук медицинского персонала.
не соблюдается кратность проведения 1 раз в неделю генеральной уборки в процедурном кабинете. Генеральные уборки процедурного кабинета проводятся 1 раз в 10 дней. Журналы и графики генеральных уборок не ведутся.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая здравпунктом №1 Мошкина Наталья Анатольевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190755
|
| 13. |
В магазине ОАО «Агрофирма «Сеймовская» № 105 «Зоренька» по адресу: г.Дзержинск, ул. Грибоедова, 36, производилась продажа товаров при отсутствии установленной информации, обязательность предоставления которой предусмотрена законодательством Российской Федерации, а именно в продаже находились (в торговом зале на витрине с ценником) хлебобулочные изделия без этикеток (или листов-вкладышей) на упаковке с необходимой информацией о наименовании пищевой продукции; месте нахождения (адрес), фирменное наименование (наименование) изготовителя (продавца), месте нахождения (адрес) организации (организаций), уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей; сведения об обязательном подтверждении соответствия товаров в порядке, определенном законодательством Российской Федерации о техническом регулировании; дате изготовления и сроке годности пищевой продукции; условиях хранения пищевой продукции; сведения об основных потребительских свойствах товара; сведениях, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции (например, номер партии): рожок «Алтайский» по цене 14 рублей 50 коп. за шт. в количестве 5 шт. по 0, 2 кг, батон «Нарезной» по цене 15 рублей 00 коп. за шт. в количестве 5 шт. по 0, 2 кг, что является нарушением требования п.п. 5, 11 Правил продажи отдельных видов товаров, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998г № 55; п. 5 ст. 4, ст. 10 Закона РФ от 07.02.1992г № 2300-1 « О защите прав потребителей».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Руководитель розничной сети (по г. Дзержинску) Гамирова Татьяна Александровна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190764
|
| 14. |
В магазине № 105 «Зоренька» по адресу: г.Дзержинск, ул. Грибоедова, 36, осуществлялась реализация пищевых продуктов при отсутствии полной и достоверной информации об их наименованиях: так в продаже находился коктейль молочный стерилизованный со вкусом ванили, массовая доля жира 2% – на ценнике написано «Молоко» Чудо 2%, также в продаже находился биойогурт, обогащенный бифидобактериями со злаком «Активия» - на ценнике написано «Активия питьевая», что вводит в заблуждение потребителей пищевых продуктов относительно их потребительских свойств
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Руководитель розничной сети (по г. Дзержинску) Гамирова Татьяна Александровна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190763
|
| 15. |
В магазине № 105 «Зоренька» по адресу: Нижегородская область, г.Дзержинск, ул. Грибоедова, 36, продавцом не обеспечено наличие единообразных ценников: ценники на реализуемые продовольственные товары оформлены не должным образом, а именно: не указан сорт товаров — сосисок «Петушок» 2 сорта, колбасы вареная «Южная» 2 сорта, колбасы «Сеймовская премиум» высшего сорта,
2. 17.11.2016 г. в торговом отделе по адресу: г.Дзержинск, ул. Октябрьская, д. 50, продавцом не обеспечено наличие единообразных ценников: ценник на реализуемый продовольственный товар оформлен не должным образом, а именно: не указан сорт товара — масла подсолнечного рафинированного 1 сорта, изготовитель ООО «Каргилл»,
3. 18.11.2016 г. в торговом отделе по адресу: г.Дзержинск, ул. Привокзальная, 2-а, продавцом не обеспечено наличие единообразных ценников: ценник на реализуемый продовольственный товар оформлен не должным образом, а именно: не указан сорт товара — колбасы вареной высшего сорта «Удачная с сыром», что является нарушением требований
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Руководитель розничной сети (по г. Дзержинску) Гамирова Татьяна Александровна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
16190762
|
| 16. |
В торговом отделе по адресу: г.Дзержинск, пр. Циолковского, 78, при реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности продукции, установленные ее изготовителем, то есть осуществлялась реализация нижеследующей пищевой продукции с истекшими сроками годности, установленными ее изготовителем: филе куриное копчено-вареное охлажденное, изготовитель ОАО «Агрофирма «Сеймовская», дата изготовления 08.11.2016 г., срок годности не более 5 суток, на остатке 3, 324 кг, по цене 290 рублей за 1 кг, находящееся в охладительной витрине с ценником; колбаса вареная высшего сорта «Удачная с сыром», изготовитель ОАО «Агрофирма «Сеймовская», упакована в полиэтиленовый пакет, дата изготовления 11.11.2016 г., срок годности не более 3 суток, на остатке 0, 496 кг, по цене 283 рубля за 1 кг, находящаяся в охладительной витрине с ценником,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец торгового отдела Аввакумова Оксана Александровна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 161890767
|
| 17. |
В торговом отделе по адресу: г.Дзержинск, пр. Циолковского, 48, при реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности продукции, установленные ее изготовителем, то есть осуществлялась реализация нижеследующей пищевой продукции с истекшими сроками годности, установленными ее изготовителем: филе куриное копчено-вареное, упакованное в полиэтиленовый пакет, изготовитель ОАО «Агрофирма «Сеймовская», дата изготовления 18.11.2016 г., срок годности не более 5 суток, на остатке 1, 72 кг, по цене 290 рублей за 1 кг, находящееся в охладительной витрине с ценником
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец торгового отдела Бармина Людмила Анатольевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Протокол 16190768
|
| 18. |
В торговом отделе по адресу: г.Дзержинск, бул. Космонавтов, 8, при реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности продукции, установленные ее изготовителем, то есть осуществлялась реализация нижеследующей пищевой продукции с истекшим сроком годности, установленным ее изготовителем: масло сливочное «Крестьянское», м.д.ж. 72, 5% высшего сорта, изготовитель АО «Молоко», г. Шахунья, дата изготовления 12.10.2016 г., срок годности 35 суток при условии хранения при температуре 3+20 С, срок годности 60 суток при условии хранения минус 6+20 С, хранится при температуре +20 С (по данным термометра, расположенного в охладительной витрине, в которой хранится данный продукт), на остатке 8 упаковок массой нетто в 1 упаковке 0, 18 кг, по цене 99 рублей за 1 упаковку, находящееся в охладительной витрине с ценником
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец торгового отдела Дубова Нелли Юрьевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
16190765
|
| 19. |
В торговом отделе по адресу: г.Дзержинск, пр. Циолковского, 72, осуществлялась реализация нижеследующей пищевой продукции при наличии маркировки с трудночитаемой датой изготовления пищевой продукции: напиток среднегазированный низкокалорийный безалкогольный «Квас правильный выбор», изготовитель ИП Андреев А.Н., республика Марий Эл, село Вядское, дата изготовления трудночитаемая, срок годности 90 суток, на остатке 5 бутылок объемом 1, 5 литра в 1 бутылке по цене 29 рублей за 1 бутылку,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Продавец торгового отдела Пахомова Татьяна Ефремовна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
16190766
|
| 20. |
В буфе столовой № 1, в мясном цехе – покрытие стен, пола, потолка, в моечном помещении для столовой и кухонной посуды - покрытие стен, пола, в результате чего отсутствуют условия для должной санитарной обработки и дезинфекции;В столовой № 1 по адресу; в моечном помещении для столовой и кухонной посуды не ко всем ваннам подведена холодная и горячая вода с установкой смесителей;
В морозильной камере столовой № 1 по адресу;при температуре T - -180С осуществлялось хранение мяса – полуфабрикаты мясные натуральные из свинины крупнокусковые бескостные охлажденные категории Б – окорок свиной «Экстра» в/у, производства ООО МПК «Атяшеввский» республика Мордовия в нарушение указанной на этикетке температуре хранения от 00С до +40С; Разделочный инвентарь не имеет специальную маркировку в соответствии с обрабатываемым на них продуктом;Для мытья посуды, инвентаря используется губчатый материал, качественная обработка которого невозможна; Грудки куриные замороженные дефростируют и разделывают на столе для готовой продукции, для обработки сырой птицы не выделен отдельный стол, разделочный и производственный инвентарь;Не проводится оценка качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий (в представленном бракеражном журнале запись от 26.09.2015г.);Не сохраняются маркировочные ярлыки с тарного места (изюм в количестве 10 кг., курага в количестве 5 кг.) с указанием срока годности до полного использования продукта;Ежедневно перед началом смены у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей медработник или другие ответственные лица не проводят осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний (последняя запись в журнале здоровья от сентября 2015г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
И.о.заведующей столовой №1 Варлова Елена Николаевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
16190757
|
| 21. |
В овощном цехе столовой № 2 нарушено покрытие стен, потолка, в мясной и овощной камере нарушено покрытие пола, стеллажи ржавые, в горячем цехе нарушено покрытие стен, пола, потолка (около оконного проема), на складе сыпучих продуктов нарушено покрытие потолка, в результате чего отсутствуют условия для должной санитарной обработки и дезинфекции
2. Отсутствуют условия для мытья оборотной тары пельменного цеха (моются в моечных ваннах для кухонной посуды),
3. Не ведется журнал учета металлических примесей с оборудования для просеивания муки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая столовой №2 Чудина Галина Егоровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
16190758
|
| 22. |
В магазине № 5 15.11.2016г. осуществлялась реализация куриных котлет, на этикетке которых, указан иной состав продуктов (свинина, говядина).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая магазином № 5 Сергеева Альбина Анатольевна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
16190760
|
| 23. |
МТФ п. Золино выявлены нарушения:
- не соблюдается санитарная обработка молочного оборудования - обнаружены БГКП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Животновод МТФ Макарова Юлия Ивановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
16190759
|
| 24. |
В магазине №3 осуществлялось реализация и хранение (находящиеся в витрине с ценником) - шапочка для плавания силикон по цене 230 руб. за шт., в количестве 2 шт. при отсутствии информации на русском языке; в магазине № 10 при реализации нижеследующей пищевой продукции:яйца куриные пищевые столовые Сеймовские Деревенские с витамином А, производитель ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская», г. Володарск, ул. Мичурина, дата изготовления – 12.11.2016 г., яйца куриные пищевые столовые отборная категория с витамином А, производитель ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская», не соблюдались условия хранения данной продукции, установленные изготовителем; в магазине № 29 при реализации нижеследующей пищевой продукции не соблюдались условия хранения данной продукции, установленные изготовителем, а именно: молоко цельное сгущенное с сахаром, м.д.ж. 8, 5%, вес-270гр., ГОСТ 31688-2012, цена 47 руб., производитель ОАО «Консервный завод «Саранский», Республика Мордовия, г.Саранск, пр.Ленина, 54; в магазине № 4 не соблюдалась температура хранения и реализации пищевой продукции (пресервы рыбные); в магазине № 12 по адресу при реализации нижеследующей пищевой продукции не соблюдались условия хранения данной продукции, установленные изготовителем, а именно: яйца куриные пищевые столовые йодированные йод-ум отборная категория, производитель ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская», яйца куриные пищевые столовые отборная категория с витамином А, производитель ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская»; пищевая продукция, находящаяся в обращении (на витрине с ценником) в магазине № 5 не отвечает требованиям безопасности по микробиологическим показателям
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник торгового отдела ОАО "Агрофирма "Птицефабрика Сеймовская" Колесникова Ольга Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
16190776
|
| 25. |
На момент проверки поверхности полов, стен, потолка производственных помещений (молочный блок, помещение моечной оборотной тары для яиц, моечная яйцесортировального цеха, участок производства консервов, участок производства пельменей), в том числе в которых в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции имеют дефекты (выбоины напольного покрытия, отслоение краски, выбоины плитки, подтеки, следы проливов и т.д.),
2. При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции не в полном объеме поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, а именно:
- не ведется в полном объеме документированная информация о контролируемых этапах технологических операций и результатах контроля пищевой продукции (не ведутся в полном объеме журналы в пельменном цехе).
- не определен контролируемый этап в программе производственного контроля – лабораторный контроль поступающей упаковки в полном объеме (проводятся исследования только на микробиологические показатели);
- не проводится в полном объеме контроль за упаковочными материалами, используемыми при производстве (изготовлении) пищевой продукции, средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля;
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор по переработке ОАО «Агрофирма «Птицефабрика Сеймовская» Мунтяну Любовь Николаевна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
16190761
|
| 26. |
На оптовом складе №24 ОАО «Агрофирма «Птицефабрики «Сеймовская» расположенном по адресу: Нижегородская обл.., г. Бор, ул. Кольцова, 20 выявлены нарушения потребителя на получение необходимой и достоверной информации о продавце, а именно: на информационном стенде для потребителей отсутствует информация о государственной регистрации организации (продавца) и наименовании зарегистрировавшего её органа
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заведующая оптовым складом №24 Лисицына Екатерина Викторовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф взыскан 21.12.2016 г.
|
|
