| 301. |
№ 22160601591751 от 28 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного надзора за соблюдением розничной продажи молочной продукции, на основании поручения Правительства Российской Федерации (пункт 3 части 1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативному реагированию на изменение конъюнктуры продовольственных рынков от 01 марта 2016 г № 1) и исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016г. № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции»
Выявлены нарушения
| 1. |
1) и исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 29.03.2016г. № 222 «О проведении проверок молока и молочной продукции» установлено, что при розничной торговле пищевыми продуктами в магазине «Аникс-Камень-на-Оби-Терешковой, 38» ООО «ТС Аникс», Алтайский край, г. Камень – на – Оби, ул. Терешковой, 38 должностным лицом – управляющим магазином Гриценко Татьяной Владимировной были допущены нарушения требований законодательства о защите прав потребителей, а именно:
На ценниках указано наименование товара, не соответствующее действительному, вводящее в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств товара:
-на ценнике продукта «плавленый пастообразный сырный продукт» Очаковский с беконом, «плавленый пастообразный сырный продукт» Очаковский с грибами, выставленный в холодильной витрине в торговом зале - указано сыр.
- на ценнике продукта «кисломолочный продукт обогащенный» клубничный «Актимель»; «кисломолочный продукт обогащенный» гранат «Актимель»- указано йогурт.
- на ценнике продукта «творог обогащенный кальцием с витамином Д3» - указано десерт творожный;
- на ценнике продукта «продукт йогуртный пастеризованный»- указано йогурт
- на ценнике продукта Мажитель «напиток сывороточно-молочный стерилизованный обезжиренный» указано – коктейль Мажитель.
чем нарушены ст.10 Закона Российской Федерации от 07.02.92 №2300-1 «О защите прав потребителей», п.11 «Правил продажи отдельных видов товаров», утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.98г. №55.
В силу части 2 статьи 14.7 КоАП РФ введение потребителей в заблуждение относительно потребительских свойств или качества товара (работы, услуги) при производстве товара в целях сбыта либо при реализации товара (работы, услуги), за исключением случаев, предусмотренных частью 2 статьи 14.10 и частью 1 статьи 14.33 настоящего Кодекса, влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц - от двен
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.14.7ч.2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
- управляющий магазином Гриценко Татьяна Владимировна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п №970 от 28.06.2016г. (штраф 12000руб. оплачен)
|
|
| 302. |
№ 22160601604968 от 28 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки по обращению гражданина (вх.. № 918 от 25.04.2016 г.) на нарушение их прав и законных интересов, действием (бездействием) Общества с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Аникс», осуществляющего деятельность по адресу: Алтайский край, г. Камень-на-Оби, ул. Ленина, 56, связанные с невыполнением им обязательных требований при осуществлении розничной торговли пищевыми продуктами
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушаются обязательные требования действующих санитарных правил, а именно:
Управляющая магазином не обеспечила:
- наличие личных медицинских книжек на каждого работника (на момент проверки у зам. директора Рычковой А.А. отсутствовала мед. книжка);
- своевременное прохождение периодических медицинских обследований всеми работниками (на момент проверки у управляющей магазином Дергуновой С.В. в мед. книжке отсутствовал допуск к работе);
- организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке,
что является нарушением п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 10 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880.
Пунктом 14.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» предусмотрено, что руководитель организации торговли обеспечивает:
- наличие личных медицинских книжек на каждого работника;
- своевременное прохождение периодических медицинских обследований всеми работниками;
- организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке.
Пунктом 10 ст. 17 ТР ТС 021/2011 предусмотрено, что работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой (транспортированием) и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.3 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - управляющая магазином «Аникс - Камень – на – Оби – Ленина, 56» ООО «ТС «Аникс» Дергунова Светлана Викторовна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п №466 от 30.05.2016г. (штраф 1000руб. оплачен)
|
|
| 303. |
№ 04160601613949 от 22 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Не приняты своевременные меры по не допущению реализации продукции не соответствующей гигиеническим нормативам вследствии не проведения производственного контроля
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Искандарова Г.Х
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата от 09.08.2016 - 10000 рублей
|
|
| 304. |
№ 22160601595624 от 21 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области защиты прав потребителей на основании заявления потребителя вх. № 25/37-ж от 20.04.2016г. по факту хранения и реализации пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов, не соблюдение санитарных норм и правил в магазине Аникс ООО «Торговая сеть Аникс», расположенном по адресу: Алтайский край, Павловский район, с. Павловск, пер. Пожогина, 3 г
Выявлены нарушения
| 1. |
1. При хранении и реализации пищевой продукции не соблюдаются сроки годности, установленные изготовителем: в морозильных ларях и охлаждающих витринах торгового зала магазина «Аникс» реализуется, с надлежащим образом оформленными ценниками и хранится просроченная пищевая продукция:
- мясной продукт. Колбасное изделие, вареная колбаса «Премиум» (1 упаковка), производитель: ООО «МПК «Атяшевский», дата изготовления: 15.03.2016г., срок годности 30 сут., продукция просрочена на: 8 дней, цена за 1 упаковку.: 109-89руб; вес упаковки: 500 г.
- Колбаса семейная с чесноком (0, 5 упаковки), производитель: ООО «Сибирская продовольственная компания» (ООО «СПК»), дата изготовления: 14.11.2015г., срок годности: 120 сут., продукция просрочена на: 1 мес.7 дней, цена за 1 кг.: 227-98руб.; вес упаковки: 436 г.;
- Полуфабрикат рубленный. Котлеты куриные замороженные (1 пачка), производитель: ООО «Аникс-Аппетит Плюс»», дата изготовления: 14.11.2015г., годен до: 07.02.2016г., продукция просрочена на: 20 дней, цена за 1 пачку: 225-88 руб., вес пачки: 1кг 40 г.;
Указанное является нарушением ч. 7 ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и подтверждается фотографиями № 3 - № 9 фототаблицы № 1, сделанными 21.04.2016г.
2. К производству и реализации пищевых продуктов допущен сотрудник – без прохождения гигиенической аттестации: у сотрудника магазина (помощник пекаря-продавца горячей выпечки: Акинина Л.А.) отсутствует отметка о прохождении гигиенической аттестации (согласно предоставленной на определение об истребовании сведений, необходимых для разрешения дела об административном правонарушении ЛМК № 9183426 на сотрудника Акинину Ларису Александровну – дата прохождения очередной гигиенической подготовки и аттестации – 20.04.2013г., что является нарушением требований
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Материал направлен в Арбитражный суд Алтайского края
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Составлен протокол об административном правонарушении № 25/63-05 по ст 14.43. ч. 2 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галицкая Светлана Михайловна, управляющий магазином «Аникс» ООО «Торговая сеть Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф 20000р
|
|
| 305. |
№ 04160601597019 от 18 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства
Выявлены нарушения
| 1. |
Г. Горно- Алтайск, ул.Чорос-Гуркина 4
Проведен отбор проб пищевого продукта (Сыр Российский «Даниловский» полутвердый без компонентов, м.д.ж 50 %, для проведения санитарно-гигиенической экспертизы. В результате проведенной экспертизы (экспертное заключение №621 от 05.05.2016) установлено, что в образце пищевого продукта (Сыр Российский «Даниловский» полутвердый без компонентов, м.д.ж 50 %, дата изготовления: 25.03.2016г, 618 грамм., упаковка потребительская, изготовитель: ООО Компания «Даниловские сыроварни» Россия, Смоленская область, п. Ершичи, ул. Низинская, д. 64) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стещенко Т.В
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф оплачен 25.08.2016
|
| 2. |
Г. Горно- Алтайск, пр.Коммунистический 164
1. Проведен отбор проб пищевого продукта «Масло сладко-сливочное «Крестьянское» высший сорт, м.д.ж 72, 5%, для проведения санитарно-гигиенической экспертизы. В результате проведенной экспертизы (экспертное заключение №605 от 04.05.2016) установлено, что в образце пищевого продукта (Масло сладко-сливочное «Крестьянское» высший сорт, м.д.ж 72, 5%, дата изготовления: 14.04.2016г, 540 грам., упаковка потребительская, изготовитель: ООО «Алтайская Буренка» Россия, Алтайский край, Зональный район, с.Буланиха, ул.Школьная 15) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф плачен 25.08.2016
|
| 3. |
Г. Горно- Алтайск, пр.Коммунистический 164
2. Проведен отбор проб пищевого продукта (Сыр «Российский» полутвердый, м.д.ж 50 %, для проведения санитарно-гигиенической экспертизы. В результате проведенной экспертизы (экспертное заключение №605 от 04.05.2016) установлено, что в образце пищевого продукта (Сыр «Российский» полутвердый, м.д.ж 50 %, дата изготовления: 20.03.2016г, 520 грам., упаковка потребительская, изготовитель: ООО «Экопродукт» Россия, Республика Татарстан, Сабинский район, пгт.Богатые Сабы, ул.Заводская 2) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32260-2013 «Сыры полутвердые. Технические условия»,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф плачен 25.08.2016
|
| 4. |
Г. Горно- Алтайск, ул.Э.Палкина 2/1
1. Проведен отбор проб пищевого продукта (Сыр «Российский» полутвердый, м.д.ж 50 %, для проведения санитарно-гигиенической экспертизы. В результате проведенной экспертизы (экспертное заключение №619 от 05.05.2016) установлено, что в образце пищевого продукта (Сыр «Российский» полутвердый, м.д.ж 50 %, дата изготовления: 29.03.2016г, 634 грам., упаковка потребительская, изготовитель: ООО «Даниловские сыроварни» Россия, Смоленская область, п. Ершичи, ул. Низинская, д. 64) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», СТО 30899802-002-2016
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Трифонова Н.Л.
|
|
| 306. |
№ 22160601583721 от 13 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение мероприятий по государственному надзору в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов во исполнение приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 222 от 29.03.2016 г. «О проведении проверок молока и молочной продукции», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации (п.3 ч.1 протокола заседания Правительственной комиссии по мониторингу и оперативеному реагированию на изменение конъюктуры продовольственных рынков от 01.03.2016 г.)
- контроля за соответствием на потребительском рынке мяса свинины на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 08.08.2013 г. № 538 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины», изданным в целях реализации поручения Правительства РФ от 12.07.2013 г. № АД-П11-131 пр.;
Выявлены нарушения
| 1. |
В магазине допущена реализация сыра «Российский» м.д.ж. 50%, датой производства 29.03.2016 г. ООО Компания «Даниловские Сыроварни», в количестве 27, 6 кг. по цене 299 руб. 99 коп. за кг, не соответствующего требованиям МУ 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции», в магазине «Аникс находилась в реализации паста творожная с изюмом сладкая термизированная с заменителем молочного жира массовая доля жира 15 %, изготовленная 11.04.2016 г. ООО «Алтайская Буренка», расфасованная в магазине в одноразовую тару, не соответствующая требованиям по микробиологическим показателям - согласно протоколу лабораторных испытаний № 2321 от 20.04.2016 АИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае», заключению эксперта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском в городе Змеиногорске, Змеиногорском, Локтевском и Третьяковском районах № 39/46 от 25.04.2016 г. обнаружено БГКП (колиформы) – в 0, 01 г/см3, при гигиеническом нормативе – не допускаются в 0, 01 г/см3, что может свидетельствовать о нарушении режима мытья торгового инвентаря, используемого для расфасовки пищевых продуктов, в холодильном пристенке магазина «Аникс» при продаже мясного полуфабриката из свинины охлажденного бескостного категории Б (фарш из свинины в вакуумной упаковке), изготовленного ООО «Зареченский мясокомбинат», датой изготовления и упаковывания 12.04.2016 г. нарушены температурные условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, что выразилось в следующем: изготовителем установлены условия хранения при температуре от -1°C до + 2°С, на момент проверки температура хранения фарша из свинины составила + 4°С, в магазине «Аникс» для мытья оборудования и инвентаря отсутствуют моющие средства, разрешенные органами госсанэпидслужбы в установленном порядке
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Постановление № 22/051 от 12.05.16 ч.2ст.14.43 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Богданова Лидия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 298 от 17.05.16 штраф 20 000 рублей
|
|
| 307. |
№ 04160601581498 от 11 апреля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований законодательства РФ
Нарушений не выявлено
|
| 308. |
№ 22160601557662 от 25 марта 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью:
проведения внеплановой выездной проверки на основании жалобы (входящий № 192 ж от 24.03.2016 г.) на нарушение прав потребителя при обороте пищевой продукции по адресу: Алтайский край, город Бийск, улица Ильи Мухачёва, дом 256/3 Общества с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
Выявлены нарушения
| 1. |
выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов):
1. В холодильных и морозильных витринах и стеллажах торгового зала магазина «Аникс-Мухачева», ООО «ТС «Аникс» по адресу: город Бийск, улица Ильи Мухачёва, дом 256/3, работающего по методу самообслуживания, при наличии оформленных ценников осуществляется хранение и реализация замороженных мясных полуфабрикатов (манты «Южные», пельмени «Семейка»), рыбной продукции (сельдь пряного посола, кета горбуша горячего копчения, язь холодного копчения, лещ горячего копчения, карась вяленный и др.), свежемороженой рыбы (минтай, горбуша, толстолобик, сельдь), охлажденного мяса свинины, хлебобулочной продукции (хачапури, чебуреки, пиццы, сосиска в тесте, багеты, бутерброды, хлеб и другая горячая выпечка) при этом до сведения покупателей, в наглядной и доступной форме не доведена необходимая и достоверная информация об изготовителе, условиях хранения, сроках годности, а также сведений об основных потребительских свойствах
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на должностное лицо Управляющую магазином «Аникс-Мухачева» ООО «Торговая сеть «Аникс» Самарину Юлии Александровну. ст. 14.5 ч.1 КоАП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющая магазином «Аникс-Мухачева» ООО «Торговая сеть «Аникс» Самарина Юлия Александровна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 392 от 19.05.16 3100р
|
| 2. |
2. У входах в здание магазина «Аникс-Мухачева» по адресу: город Бийск, улица Ильи Мухачёва, дом 256/3 не размещены знаки о запрете курения
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол на должностное лицо Управляющую магазином «Аникс-Мухачева» ООО «Торговая сеть «Аникс» Самарину Юлии Александровну. ст. 14.5 ч.1 КоАП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющая магазином «Аникс-Мухачева» ООО «Торговая сеть «Аникс» Самарина Юлия Александровна.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 432 от 07.06.16 10000р
|
|
| 309. |
№ 22160601551222 от 22 марта 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки по обращению гражданина (вх.. № 539от 21.03.2016 г.) на нарушение их прав и законных интересов, действием (бездействием) Общества с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Аникс», осуществляющего деятельность по адресу: Алтайский край, г. Камень-на-Оби, ул. Колесникова, 50, связанные с невыполнением им обязательных требований при осуществлении розничной реализацией пищевых продуктов
Выявлены нарушения
| 1. |
22.03.2016года в 13 час. 30 мин. при проведении внеплановой выездной проверки по обращению гражданина (вх. № 539 от 21.03.2016 г.) установлено, что должностным лицом – управляющим магазином Бояршиновой Ксенией Сахиджановной, при розничной торговле пищевыми продуктами нарушаются обязательные требования к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам хранения и реализации продукции, создавшие угрозу причинения вреда здоровью граждан, что выразилось в следующем:
При продаже пищевых продуктов допущены нарушения п.12. ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, а именно, в продаже находится:
- пиво «Жигулевское» светлое «Самая цена» 4, 0% в количестве 3 бутылок по 1, 5 л по цене 89 рублей 90 копеек, производитель: ОАО «Барнаульский пивоваренный завод», г.Барнаул, ул. Трактовая, 35, дата изготовления 14.11.2015г. годен до 13.03.2016 г., находилось в продаже еще 9 суток после истечения срока годности, чем нарушен п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем.
- Блинчики в ассортименте (с вареной сгущенным молоком, с повидлом, с мясом и луком), в количестве 6 кг 414 гр по цене 130 рублей за 1 кг, производитель ИП Хлебникова О.Ф., г. Бийск, ул. Калинина, 24в, дата изготовления 03.11.2015 г., срок годности 120 суток, находились в продаже еще 18 суток после истечения срока годности, чем нарушен п. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем.
- творог «Лакт» 2%, в количестве 1 упако
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.14.43 ч.2
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Управляющий магазином Бояршинова Ксения Сахиджановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п №381 от 22.06.2016г. (штраф 20000руб. оплачен)
|
| 2. |
При розничной торговле продовольственными товарами должностным лицом –были допущены нарушения требований законодательства о защите прав потребителей, а именно:
На ценниках указано наименование товара, не соответствующее действительному:
-на ценнике творожной пасты с курагой, указано наименование «творог 2%», чем нарушены ст.10 Закона Российской Федерации от 07.02.92 №2300-1 «О защите прав потребителей», п.11 «Правил продажи отдельных видов товаров», утв. Постановлением Правительства Российской Федерации от 19.01.98г. №55.
Согласно ст. 10 Закона РФ «О Защите прав потребителей» ФЗ от 02.07.92г. №2300-1, п. 11 «Правил продажи отдельных видов товаров», утв. ППРФ от 19.01.1998 № 55, изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность их правильного выбора.
Согласно раздела II/ ст . 5 ТР ТС 033/2013 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»-
"творог" - кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов (лактококков или смеси лактококков и термофильных молочнокислых стрептококков) и методов кислотной или кислотно-сычужной коагуляции молочного белка с последующим удалением сыворотки путем самопрессования, и (или) прессования, и (или) сепарирования (центрифугирования), и (или) ультрафильтрации с добавлением или без добавления составных частей молока (до или после сквашивания) в целях нормализации молочных продуктов;
"творожная масса" - молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из творога с добавлением или без добавления сливочного масла, сливок, сгущенного молока с сахаром, сахаров и (или) соли, с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей молока;
На данную продукцию предоставлены декларации.
Тем самым, должностное лицо – управляющий магазином Бояршинова Ксения Сахиджановна вводит в заблуждение потребителей относительно потребительских свойств товара, находящегос
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.14.7
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо - управляющий магазином Бояршинова Ксения Сахиджановна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п №124 от 22.06.2016г. (штраф 12000руб. оплачен)
|
|
| 310. |
№ 22160601547876 от 18 марта 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение внеплановой выездной проверки по факту обращения физического лица (вх. № 2756ж от 29.02.2016 г.) на нарушение требований законодательства в области защиты прав потребителей в предприятии торговли продуктами питания
Нарушений не выявлено
|
| 311. |
№ 22160601524137 от 1 марта 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки по проверке фактов, изложенных в поступившем обращении потребителя вх. № 17/28- ж от 24.02.2016 г., в котором указано, что в магазине «Аникс» ООО «Торговая сеть Аникс», расположенном по адресу: г. Белокуриха, ул. Партизанская, д. 14/1, пом.1, нарушаются права потребителей: реализуемый спред растительно-жировой столовый несоленый Солонешное в упаковках по 170 гр., имеет вкус плесени
Выявлены нарушения
| 1. |
1) В магазине «Аникс-Белокуриха-Партизанская, 14/1» ООО «Торговая сеть Аникс» осуществляется розничная продажа спреда растительно-жирового столового несоленого «Солонешное» без сопроводительной документации и сведений о декларации о соответствии, указанные документы не представлены, отсутствуют
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Должностное лицо – управляющая магазином «Аникс-Белокуриха-Партизанская, 14/1» ООО «Торговая сеть Аникс» - Ладкина Светлана Викторовна.
|
|
| 312. |
№ 22160601516970 от 25 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
По жалобе гражданина (вх. № 122-ж от 20.02.2016г.) на нарушение прав потребителя при реализации пищевых продуктов в прикассовых зонах магазина ООО «Торговая сеть Аникс», расположенного по адресу: город Бийск, ул. Ленинградская, 107
Выявлены нарушения
| 1. |
На момент проверки 25.02.2016г. на стеллажах торгового зала магазина «Аникс – Ленинградский 107» ООО ««Торговая сеть «Аникс» осуществляется реализация пищевой продукции, в том числе горячей выпечки. изготовленной в магазине, не соответствующая требованиям ст. 4 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», а именно:
- «лаваш с прованскими травами» (написано на этикетки), при фасовании в отсутствии потребителя и упакованный в пищевую пленку в магазине, по цене 21 рубль 96 копеек за одну единицу товара
при этом на вышеуказанную упакованную пищевую продукцию нарушаются требования к маркировке (отсутствуют необходимые сведения), предусмотренные п. 1 части 4.1 ст. 4 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», содержащие следующие сведения:
1. Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения:
1) наименование пищевой продукции;
2) состав пищевой продукции, за исключением случаев, предусмотренных пунктом 7 части 4.4 настоящей статьи и если иное не предусмотрено техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции;
3) дату изготовления пищевой продукции;
4) срок годности пищевой продукции;
5) условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза. Для пищевой продукции, качество и безопасность которой изменяется после вскрытия упаковки, защищавшей продукцию от порчи, указывают также условия хранения после вскрытия упаковки;
6) наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции (далее - наименование и место нахождения изготовителя), а также в случаях, установленных настоящим техническим регламентом Таможенного союза, наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Помощник пекаря- продавца горячей выпечки отдела кулинарии магазина «Аникс – Ленинградский 107» ООО Торговой сети «Аникс» Гайдарова Юлия Александровна ст. 14.43 ч.1, ст. 14.4. ч.1 КоАП
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Помощник пекаря- продавца горячей выпечки отдела кулинарии магазина «Аникс – Ленинградский 107» ООО Торговой сети «Аникс» Гайдарова Юлия Александровна
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежное поручение 649 от 11.04.16 1000р., платежное поручение 956 от 11.04.16 1000р
|
|
| 313. |
№ 22160601515030 от 24 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществление проверки поступившего обращения гражданина, вх. №9 от 04.02.2016 г. на нарушение прав потребителей
Выявлены нарушения
| 1. |
25.01.2016 года в 19 часов 07 мин. потребителю в ходе расчета за приобретенный товар на кассе магазина «Аникс» ООО «Торговая сеть Аникс». расположенном в с. Усть-Калманка Усть-Калманского района, ул. Ленина, 28 продавец магазина пробила в чек стоимость сигарет «Максим» в количестве 2 пачек на сумму 128 рублей, которые потребитель не приобретала, что является нарушением п.2 ст. 10 Закона РФ «О защите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 г.
Данный факт правонарушения подтверждается чеком, приложенном к жалобе и видеосъемкой с камеры видеонаблюдения от 25.01.2016 года, объяснительной управляющей магазином «Аникс» Бумбу А.С. и не отрицается ею, протоколом осмотра от 24.02.2016 г.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ч.1 ст.14.7 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо – ООО «Торговая сеть Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление исполнено, штраф в размере 20000 руб.оплачен № п/п 142 от 31.03.2016
|
|
| 314. |
№ 22160601513075 от 20 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проведения внеплановой выездной проверки по жалобе гражданина № 105-ж от 15.02.2016г (вх. № 363 от 15.02.2016г.) на нарушение прав потребителя при реализации пищевых продуктов ненадлежащего качества в магазине юридического лица ООО «Торговая сеть Аникс», расположенном по адресу: город Бийск, улица Декабристов, 15/1
Нарушений не выявлено
|
| 315. |
№ 22160601511109 от 19 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью проведения внеплановой выездной проверки по обращению заявителя (вх. № 108-ж от 15.02.2016г.) на нарушение прав потребителя при реализации пищевых продуктов ненадлежащего качества магазине ООО «Торговая сеть Аникс», расположенном по адресу: город Бийск, ул. Ударная, 27
Нарушений не выявлено
|
| 316. |
№ 22160601501108 от 16 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведения внеплановой выездной проверки по обращению физического лица № 25/13-ж от 10.02.2016г. по факту реализации некачественной пищевой продукции (мясо куриное), в магазине «Аникс-Центральная 4б» ООО «Торговая сеть Аникс», расположенном по адресу: Алтайский край, Павловский район, с. Павловск, ул. Заводская, 4б
Выявлены нарушения
| 1. |
1. В ходе внеплановой выездной проверки магазина «Аникс» ООО «Торговая сеть Аникс», на основании определения о назначении лабораторной экспертизы от 16.02.2016г., для проведения лабораторных испытаний взята проба продукта окорочка куриные замороженные, вес: 956 г., емкость фасовки: от 0, 5 до 5 кг, изготовитель: ООО «Прайд-А», дата изготовления: 16.12.2015г., цена розничной продажи: 95-99 руб/кг, протокол взятия проб от 16.02.2016г. № 45.
Согласно экспертному заключению ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» № 05/734 (вх. № 25/452 от 14.03.2016г. результат лабораторных испытаний окорочков куриных замороженных в потребительской упаковке, указанный в протоколе лабораторных испытаний № 11297 от 03.03.2016г., не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 по микробиологическим показателям (завышение КМАФАнМ: результат исследований > 3 * 10^6 КОЕ/г., гигиенический норматив: 1 * 10^5 КОЕ/г, не более).
2. Допущена реализация окорочков куриных, изготовитель ООО «Прайд-А» дата изготовления от 16.02.2016г. и 25.01.2016г. по 1 упаковке каждая в потребительской упаковке с признаками дефростации (размораживания) и повторной заморозки, на что указывает большое количества снега и льда, а также не соблюдение температурного режима в морозильном ларе для хранения мяса куриного (в т.ч. окорочков курных) в виду отсутствия в журнале температурного режима холодильника данных о регистрации сотрудниками магазина температурных данных.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 14.43 ч. 1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Князева Татьяна Геннадьевна, управляющий магазином Аникс ООО «Торговая сеть Аникс»
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен штраф 10000р №297 от 20.06.16
|
|
| 317. |
№ 22160601495699 от 10 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки жалобы (входящий № 84 ж от 09.02.2016 г.) на нарушение прав потребителя при обороте пищевой продукции по адресу: город Бийск, улица Мартьянова 57 Общества с ограниченной ответственностью «Торговая сеть «Аникс»
Нарушений не выявлено
|
| 318. |
№ 22160601487461 от 3 февраля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проведение внеплановой выездной проверки по проверке фактов, изложенных в поступившем обращении потребителя вх. № 17/15- ж от 02.02.2016 г., в котором указано, что в магазине «Аникс Мимоза» ООО «Торговая сеть Аникс», расположенном по адресу: г. Белокуриха, ул. Советская, д. 18 нарушаются права потребителей: реализуемое масло Крестьянское сливочное несоленое двух видов в упаковках по 170 гр., изготовленное ООО «Лидер М» по цене 23 и 34 рубля, имеет вкус маргарина
Выявлены нарушения
| 1. |
1. 03.02.2016 г. с целью установления соответствия двух видов продуктов переработки молока – масло «Крестьянское» сливочное несоленое Ильинское и масло «Крестьянское» сливочное несоленое, изготовленные ООО «Лидер «М» (юр. адрес г. Бийск, ул. Советская, д. 204/3-1; фактический адрес производства: Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Звездная, д. 4/1) сведениям, содержащимся на упаковке для потребителей отобрано 2 пробы вышеуказанного масла, находящегося в реализации в холодильной горке при наличии оформленных ценников на соответствие по органолептическим показателям (внешний вид и консистенция; вкус и запах; цвет), а также на идентификацию по жирно-кислотному составу молочного жира (установление: имеется ли фальсификация жировой фазы масла из коровьего молока жирами немолочного происхождения) ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ГОСТ 32261-2013 г.
По заключению эксперта № 34/11 от 10.02.2016 г. филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае»:
1) проба масла «Крестьянское» сливочное несоленое Ильинское, изготовленное 21.01.2016 г. ООО «Лидер «М» (юр. адрес г. Бийск, ул. Советская, д. 204/3-1; фактический адрес производства: Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Звездная, д. 4/1), не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»; ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Техническое условия» - по органолептическим показателям (масло не имеет выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации); по идентификационным характеристикам жировой фазы масла согласно п. 5.1.7 таблицы 4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия»: по соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира:
-пальмитиновой к лауриновой - 160, 5 % при номе5, 8-14, 5 %;
-стеариновой к лауриновой – 22, 5 % при норме 1, 9-5, 9%;
-олеиновой к миристиновой – 57, 9 % при норме 1, 6-3, 6 %;
-линолевой к миристиновой – 18, 8% при норме 0, 1-0, 5%;
-олеиновой с линолевой к лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой – 1, 6% при<...>
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо – Общество с ограниченной ответственностью «Торговая сеть Аникс»
|
|
| 319. |
№ 04160600277921 от 1 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
| 1. |
На момент проверки в складском помещении на кегах с пивом хранится верхняя одежда персонала.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 2. |
В углу за прессом в складском помещении не убрано, грязно (пыль, мелкий мусор и т.д.).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 3. |
Не проведена очистка защитных плафонов от насекомых.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 4. |
Производственный контроль проводится не в полном объеме, а именно на момент проверки не представлены протокола лабораторных исследований скоропортящихся продуктов, которые должны проводится 1 раз в год согласно программе производственного контроля, также не представлены протокола лабораторных исследований образцов пищевых продуктов изготовленных в цехе выпечки, также не представлены протокола исследований смывов за второе полугодие
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 5. |
Мусор собирается в картонную коробку.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 6. |
В холодильниках нет термометров.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 7. |
На момент проверки в холодильнике хранится тертый сыр и емкости с закваской
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 8. |
На момент проверке на столе с маркировкой готовая продукция установлены формы для выпечки.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 9. |
Повидло «Арома» хранится при комнатной температуре, а изготовителем указана температура хранения от 0 до 10С.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 10. |
Емкости для хранения закваски и грибов грязные, не промыты.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 11. |
Колбасные изделия реализуются вместе с увязочными материалами.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 12. |
На этикетке от колбасок «Классических» не указан вес нетто, а на этикетке магазина вес указан общий с упаковкой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 13. |
Шпик «Соленый» фасованный, на этикетке магазина указан вес общий с фасовочной упаковкой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 14. |
Рыба с/м «Горбуша потрошенная», «Кальмар» с/м, рыба «Минтай» тушка, рыба «Камбала», рыба «Мойва» фасованы и взвешены вместе с фасовочной упаковкой.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
| 15. |
На этикетке от рыбы с/м «Горбуша потрошенная», «Кальмар» с/м, рыбы «Минтай» тушка, рыбы «Камбала», рыбы «Мойва» нет даты изготовления, в связи с этим не возможно определить конечный срок реализаций.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Клепикова Галина Владимировна
|
|
| 320. |
№ 04160600277909 от 1 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
| 1. |
Допущен прием и реализация колбасных изделий изготовителя ООО «Алтайские колбасы» с нарушением требований к нанесению маркировки о дате изготовления, которая нанесена на стикере, легко удаляемом с упаковки, что не обеспечивает ее сохранность в течении всего срока годности пищевой продукции, дата изготовления не указана после слов «дата изготовления»
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вяткина Вера Алексеевна, управляющая магазином
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата 18.05.2016 - 1000 рублей
|
| 2. |
Допущено совместное хранение:
- доброкачественных (сыр «Маасдамер») и пищевых продуктов (сыр «Маасдамер», дата фасования: 31.01.2016, общая масса: 2 кг) с истекшим сроком годности;
- полуфабрикатов (котлеты) и готовой (клюква) пищевой продукции
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вяткина Вера Алексеевна, управляющая магазином
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата от 06.06.2016 - 1000 рублей
|
| 3. |
Допущена реализация:
- загнивших фруктов (яблоки, апельсины, лимоны);
- полуфабрикатов из мяса цыплят бройлеров с нарушением целостности упаковки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вяткина Вера Алексеевна, управляющая магазином
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата 06.06.2016 - 10000 рублей
|
| 4. |
Не обеспечено содержание холодильного оборудования, лотков для хранения фруктов в чистоте
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вяткина Вера Алексеевна, управляющая магазином
|
| 5. |
Не обеспечено наличие единообразных и чётко оформленных ценников на часть реализуемых пищевых продуктов: майонез Новосибирский провансаль классический 67 %
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вяткина Вера Алексеевна, управляющая магазином
|
| 6. |
При формировании цены на охотничьи колбаски указана цена за 1 кг, взвешивается вместе с упаковкой. На маркировке отсутствует информация о массе нетто
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вяткина Вера Алексеевна, управляющая магазином
|
| 7. |
Проведен отбор проб пищевого продукта конфеты «Ромашка. Глазированные шоколадной глазурью с помадным корпусом» для санитарно-гигиенической экспертизы. В результате проведенной экспертизы (экспертное заключение № 91 от 16.02.2016) установлено, что в образце пищевого продукта конфеты «Ромашка». Глазированные шоколадной глазурью с помадным корпусом (дата изготовления: 08.12.2015 г, 250 г, упаковка потребительская, изготовитель: ЗАО Шоколадная фабрика «Новосибирская» Россия, 630009, г. Новосибирск, ул. Никитина, д.14) обнаружены плесени- менее 1, 2 ×102КОЕ/см3 (ГН 50КОЕ/см3 не более) (протокол лабораторных испытаний № 961 от 09.02.2016)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Вяткина Вера Алексеевна, управляющая магазином
|
|
| 321. |
№ 04160600277908 от 1 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
| 1. |
В моечной горячего цеха не обеспечено наличие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стещенко Т.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
01.04.2015 1000 рублей
|
| 2. |
Нарушена целостность напольного покрытия в помещении магазина (напольная плитка имеет повреждения), что затрудняет проведение качественной влажной уборки,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стещенко Т.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
05.05.2016 1000 рублей
|
| 3. |
Не обеспечено проведение своевременного ремонта помещений магазина, стен, потолков по мере необходимости
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стещенко Т.В.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
05.05.2016 - 1000 рублей
|
| 4. |
Формы и листы для выпечки мучных изделий с вмятинами и сильным нагаром
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стещенко Т.В.
|
| 5. |
В 7 смывах (№ "Разделочный стол", №229 "Стол для приготовления сырья", №230 "Емкость для теста", №323 "Нож для готовой продукции", №233 "Холодильник", "234 "Весы", №235 "Витрина для готовой продукции") из 10 с инвентаря и оборудования обнаружено БГКП (Экспертное заключение №96 от 17.02.2016г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стещенко Т.В.
|
| 6. |
Отсутствует вывеска с информацией о наименовании, месте нахождения и режиме работы магазина (вход с ул. Чорос Гуркина)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стещенко Татьяна Викторовна - Управляющий магазином
|
| 7. |
В торговом зале в наглядном и доступном месте для потребителя отсутствуют Правила продажи отдельных видов товаров
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стещенко Татьяна Викторовна - Управляющий магазином
|
| 8. |
Осуществляется реализация подставок под горячее «Доляна» с отсутствием на маркировочном ярлыке информации на русском языке об изготовителе и его место нахождении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стещенко Татьяна Викторовна - Управляющий магазином
|
| 9. |
Осуществляется реализация детской игрушки Мишка с поцелуем на щеке «Муси-пуси» с отсутствием на маркировочном ярлыке информации об изготовителе, его место нахождения, о наименовании страны происхождения товара, об основных потребительских свойствах товара, о гарантийном сроке, о правилах и условиях безопасного использования товара
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Стещенко Татьяна Викторовна - Управляющий магазином
|
|
| 322. |
№ 04160600277907 от 1 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
| 1. |
В цехе для выпечки допущено хранение в холодильнике мясной нарезки, клюквы без маркировки (неизвестного времени происхождения)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Курман В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата от 25.07.2016 - 1000 рублей
|
| 2. |
Допущена реализация пищевого продукта:
без наличия необходимой информации на этикетке о дате изготовления, в количестве: мед натуральный цветочный, в количестве 1 упаковки весом 700гр
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Курман В.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата от 25.07.2016 - 2000 рублей
|
| 3. |
Не обеспечена сохранность этикетки на пищевой продукт: Окорочок замороженный, 5 упаковок весом 6000 гр,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Курман В.А.
|
| 4. |
Допущено хранение продукта дрожжи хлебопекарные прессованные «Люкс экстра» 40 шт. по 100 гр. при несоответствующих температурных параметрах, вместо установленной производителем температуры хранения от 0 до +4 гр.С. допущено хранение при минусовой температуре ( в морозильной камере в замороженном виде)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Курман В.А.
|
| 5. |
В 3-х смывах (№377 "стол кондитерский" №380 "весы", №382 разделочная доска (овощи фрукты)) из 10 с инвентаря и оборудования обнаружено БГКП (Экспертное заключение №94 от 17.02.2016г.)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Курман В.А.
|
| 6. |
Осуществляется реализация непродовольственных товаров (наборы фужеров для шампанского в количестве 5 наборов по цене 68 руб. 87 коп., супер моментальный клей масса 3 гр. в количестве 3 шт., перчатки х/б с ПВХ черные в количестве 20 пар по цене 25 руб. 86 коп.) с отсутствием информации об изготовителе и его место нахождении
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Курман Виктория Анатольевна - Управляющий магазином
|
| 7. |
Отсутствуют ценники на швейные изделия
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Курман Виктория Анатольевна - Управляющий магазином
|
| 8. |
В товарно-сопроводительных документах (товарная накладная № 55090 от 05.02.2016 г.) отсутствуют по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании (сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Курман Виктория Анатольевна - Управляющий магазином
|
| 9. |
Допущена реализация пищевого продукта мед натуральный цветочный, в количестве 1 упаковки весом 700гр без наличия необходимой информации на этикетке о дате изготовления
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Курман Виктория Анатольевна - Управляющий магазином
|
| 10. |
На реализуемых, расфасованных и упакованных изготовителем окорочка замороженные, куриные отсутствуют маркировочные ярлыки - этикетки
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Курман Виктория Анатольевна - Управляющий магазином
|
|
| 323. |
№ 04160600277906 от 1 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
| 1. |
08.02.2016 допущена реализация выпечки без проведения оценки качества кулинарных изделий, о чем свидетельствует отсутствие записей в журнале
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ундулганова З.Р.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата от 18.04.2016 - 1000руб.
|
| 2. |
Не представлены, документы, подтверждающие качество и безопасность на продовольственное сырье- начинки для выпечки: замороженная курица, печень,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ундулганова З.Р.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата от 18.04.2016 - 500 руб.
|
| 3. |
Допущена реализация пищевых продуктов: начинок для выпечки: сосиски без наличия информации о дате и времени дефростации, срок реализации в дефростированном виде установлен производителем 72 часа
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ундулганова З.Р.
|
| 4. |
Допущена реализация начинок для выпечки (сосиски, сыр), из вскрытых потребительских упаковок без наличия информации о дате и времени вскрытия, срок реализации не более 12 часов,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ундулганова З.Р.
|
| 5. |
Допущена реализация пищевых продуктов в торговом зале:
- при несоответствующих параметрах температуры, установленной изготовителем: кальмар в майонезе с овощами 210 г, 1 упаковка, хранится при +3 С, - должная температура хранения от -4 до 0 С
- деформированных консервов- 9 банок маслины без косточки «Фрау марта», 1 банка шампиньоны «unimarka», 1 банка паштет из говяжьей печени ЗАО «Орел продукт», 1 банка паштет из гусиной печени «глав продукт», 1 банка горбуша натуральная ООО русский рыбный мир, 1 банка кукуруза ОАО Белгородские молочные продукты, 1 банка ОВА говядина тушеная,
- салаты ИП Башиева С.И., закуска корейская из моркови 2 упаковки, закуска корейская из капусты белокочанной с отсутствием на маркировочном ярлыке информации о времени изготовления,
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Ундулганова З.Р.
|
| 6. |
Допущено совместное хранение в одной морозильной камере в складском помещении готовых пищевых продуктов: мороженое и сырых продуктов: курица, в одной холодильной камере совместно хранятся доброкачественные продукты: начинки для выпечки, продукты с истекшим сроком хранения, продукты. Имеющие специфический запах: мойва холодного копчения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ундулганова З.Р.
|
| 7. |
Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены персонала: в туалете для персонала нет мыла, полотенец, нарушен
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ундулганова З.Р.
|
| 8. |
На реализации находилась следующая продукция:
-мыло хозяйственное без маркировки 20 шт * 26.88 руб без полной и достоверной информации, отсутствовала маркировка, что противоречит ст.10 Закона «О защите прав потребителей», п.11 Правил Продажи отдельных видов товаров, ст.8 ТР ТС 024/2011,
-арахис соленый пр-во Китай упакованный в индивидуальную потребительскую упаковку по 50 гр 37 шт*24, 96 руб., по 200 гр 4шт*97, 88 руб., по 90 гр 12 шт *44.86 руб без знака обращения на рынке(ЕАС) декларация о соответствии таможенного союза не предоставлена
-арахис в порошке какао 36шт*38, 89 руб., ирис «киса» 14шт*40, 79 руб, пр-ль ООО Кондитерсоке предприятие Торгобеспечение г.Бийск ул.Мамонтова 1а, на арахисе отсутствует единый знак обращения на рынке , у ириса Киса знак ЕАС расположен только на транспортной упаковке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ундулганова З.Р., ООО ТС аникс
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата от 15.04.2016г 10000 рублей. от 18.04.2016 - 10000 руб.
|
| 9. |
Не обеспечена санитарная обработка разделочного инвентаря после каждой технологической операции: в смывах с разделочного ножа для овощей, разделочной доски для сухарей, разделочной доски для овощей обнаружено БГКП ( экспертное заключение № 81 от 16.02.2016),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ундулганова З.Р.
|
| 10. |
В образце пищевого продукта: масло крестьянское сливочное «Советское», 170 гр, ООО «Лидер-М. (Алтайский край, г .Бийск, ул. Советская, 204\3) обнаружено БГКП в 0, 01 г, при гигиеническом нормативе не допускается, КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов 1, 2*105, при гигиеническом нормативе не более 1*105 (экспертное заключение №81 от 16.02.2016),
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ундулганова З.Р.
|
|
| 324. |
№ 04160600277905 от 1 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Нарушений не выявлено
|
| 325. |
№ 04160600277904 от 1 февраля 2016 года
Плановая проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Выявлены нарушения
| 1. |
На реализации находятся колбаса «Армавмрская», сардельки «Сочные» ООО «Златогорье», сосиски «Андреевские» без информации о весе нетто
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В.
|
| 2. |
Отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза на продукцию: колбаса «Армавирская» ООО «Златогорье».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В.
|
| 3. |
Используется единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза, не соответствующий Решению от 15.07.2011 г. № 711 «О Едином знаке обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза» на продукцию: восточная сладость «Рахат Лукум», «Мармелад жевательный» ООО «Нимед» Астрахань.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В.
|
| 4. |
На расфасованном в магазине товаре (колбасные изделия изготовитель ООО «Златогорье») не указан номер или фамилия фасовщика, цена товара определена по весу брутто
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Авдюшкина Е.А.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата от 26.07.2016
|
| 5. |
Представлена недостоверная информация о сроке годности на кальмар сушеный: на маркировке изготовителя значится 13.12.2016 г., на маркировке магазина ука-зано 30.12.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Авдюшкина Е.А.
|
| 6. |
Не обеспечено проведение текущего ремонта в торговом зале, складском помещении (покраска, побелка стен, потолка)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В.
|
| 7. |
Полы в торговом зале, подсобном помещении неровные, плитка со сколами,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В.
|
| 8. |
На холодильной камере в подсобном помещении термометр в нерабочем состоянии
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В.
|
| 9. |
Не организован контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении магазина (журнал учета температурно-влажностного режима на момент проверки отсутствовал)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В.
|
| 10. |
К работе допущены Шатина Е.Н, Авдюшкина Е.А., Барбаякова О.П.. без профессиональной гигиенической подготовки и аттестации в установленном порядке
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В.
|
| 11. |
К работе допущен Петров С.В не имеющий допуск по состоянию здоровья
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В.
|
| 12. |
Не организовано проведение производственного контроля, отсутствует программа производственного контроля
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В.
|
| 13. |
Не обеспечено наличие дезинфицирующих средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые должны использоваться в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями , используется «Доместес»,
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В.
|
| 14. |
Допущена реализация пиво «Чешское» без наличия этикетки (листа-вкладыша)
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Косых Н.В.
|
|
