| 26. |
№ 02170700276773 от 1 июня 2017 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей"
Выявлены нарушения
| 1. |
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
|
| 2. |
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
|
| 3. |
Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
|
| 1. |
- не во всех туалетах имеются держатели для туалетной бумаги и для бумажных полотенец - гл. IV п. 4.13 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», данное замечание устранено в ходе проверки;
- в спальных корпусах не достаточно уборочного инвентаря (ведра) - гл. ХII п. 12.4 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», данное замечание устранено в ходе проверки;
- в пищеблоке пищевые отходы собираются в не промаркированный грязный бак, без крышки (бак для отходов частного лица, который собирает пищевые отходы с близлежащих лагерей, профилакторий и ресторанов) - гл. VIII п. 8.23 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей», данное замечание устранено в ходе проверки.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов, протокол изъятия вещей и документов (проб и образцов).
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ответственность за выявленные нарушения обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства несет начальник ДОЛ «Черемушки» филиала МУП ЕРКЦ г. Уфы санаторий «Радуга» Галина Г. Х. по ч. 1 ст. 6.7 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Составлен протокол об административном правонарушении № 08/17-223 от 29.06.2017 г. Вынесено постановление о назначении административного наказания № 08/17-1547 от 04.06.2017 г.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих разрешительный характер
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ оплачен, платежное поручение № 726809 от 19.07.2017 г. на сумму 3000 руб.
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
|
| 27. |
№ 02170701638092 от 22 мая 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения предписания по устранению нарушений требований пожарной безопасности. 2. Задачами настоящей проверки являются: осуществление в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, деятельности по проведению проверки соблюдения организациями и гражданами требований пожарной безопасности и принятие мер по результатам этой проверки. 3. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных постановлением Правительства РФ от 25.04.2012 г. № 390 «Правила противопожарного режима в РФ», и иными нормативно-правовыми актами, регламентирующими обязательные требования в области пожарной безопасности; выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Выявлены нарушения
| 1. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №654 от 31.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017 Административное дело ОНД, ДАП №655 от 31.05.2017, часть 3 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017 Административное дело ОНД, ДАП №656 от 31.05.2017, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017, Штраф15000р. Должностное лицоГалина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 2. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №654 от 31.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017 Административное дело ОНД, ДАП №655 от 31.05.2017, часть 3 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017 Административное дело ОНД, ДАП №656 от 31.05.2017, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017, Штраф15000р. Должностное лицоГалина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 3. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №654 от 31.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017 Административное дело ОНД, ДАП №655 от 31.05.2017, часть 3 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017 Административное дело ОНД, ДАП №656 от 31.05.2017, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017, Штраф15000р. Должностное лицоГалина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 4. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №654 от 31.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017 Административное дело ОНД, ДАП №656 от 31.05.2017, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017, Штраф15000р. Должностное лицоГалина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 5. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №654 от 31.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017 Административное дело ОНД, ДАП №656 от 31.05.2017, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017, Штраф15000р. Должностное лицоГалина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 6. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №654 от 31.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017 Административное дело ОНД, ДАП №656 от 31.05.2017, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017, Штраф15000р. Должностное лицоГалина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 7. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №654 от 31.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017 Административное дело ОНД, ДАП №656 от 31.05.2017, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017, Штраф15000р. Должностное лицоГалина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 8. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №654 от 31.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017 Административное дело ОНД, ДАП №656 от 31.05.2017, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017, Штраф15000р. Должностное лицоГалина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 9. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №654 от 31.05.2017, часть 1 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017 Административное дело ОНД, ДАП №656 от 31.05.2017, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017, Штраф15000р. Должностное лицоГалина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 10. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №656 от 31.05.2017, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017, Штраф15000р. Должностное лицоГалина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 11. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №656 от 31.05.2017, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017, Штраф15000р. Должностное лицоГалина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 12. |
Необеспечение безопасности людей
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Административное дело ОНД, ДАП №656 от 31.05.2017, часть 4 статья 20.4 КоАП РФ, Постановление №656 от 31.05.2017, Штраф15000р. Должностное лицоГалина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 13. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 14. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 15. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 16. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 17. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 18. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 19. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 20. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 21. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 22. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 23. |
Необеспечение безопасности людей
|
| 24. |
Необеспечение безопасности людей
|
|
| 28. |
№ 02170701530008 от 10 апреля 2017 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения ранее выданного предписания об устранении нарушений требований пожарной безопасности
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушенияф требований пожарной безопасности
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Инженер Таланов А. И.
|
|
| 29. |
№ 02160600291048 от 1 октября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 №69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение требований пожарной безопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы об административном правонарушении по ч.1, 3, 4 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель генерального директора МУП ЕРКЦ г. Уфы Хакимов Рустам Зуфарович
|
|
| 30. |
№ 02160601158743 от 1 октября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Госконтроль за обращением мед.изделий. Госконтроль соблюдения требований ст. 74, 75 ФЗ-323. Госконтроль соблюдения прав граждан в сфере охраны здоровья. Федеральный госнадзор в сфере обращения ЛС: соблюдение требований к уничтожению ЛС. Госнадзор в сфере обращения ЛС. Федеральный госнадзор в сфере обращения ЛС: соблюдение требований к качеству ЛС
Выявлены нарушения
|
| 31. |
№ 02160600291047 от 1 октября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 №69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение требований пожарной безопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы об административном правонарушении по ч.1, 3, 4 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель генерального директора МУП ЕРКЦ г. Уфы Хакимов Рустам Зуфарович
|
|
| 32. |
№ 02160600291046 от 1 октября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 №69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение требований пожарной безопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы об административном правонарушении по ч.1, 3, 4 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель генерального директора МУП ЕРКЦ г. Уфы Хакимов Рустам Зуфарович
|
|
| 33. |
№ 02160600291045 от 1 октября 2016 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль соблюдения требований пожарной безопасности Федеральный закон от 21.12.1994 №69-ФЗ "О пожарной безопасности"
Выявлены нарушения
| 1. |
Нарушение требований пожарной безопасности
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколы об административном правонарушении по ч.1, 3, 4 ст. 20.4 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Заместитель генерального директора МУП ЕРКЦ г. Уфы Хакимов Рустам Зуфарович
|
|
| 34. |
№ 02160601731388 от 3 августа 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения,
основанием для проведения внеплановой выездной проверки является Поручение заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191 и Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 10.03.2016 г. (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями).,
задачи: : осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов; контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий,
предмет: соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
1. Грязное белье с корпуса № 3 собирается на полу, а не в специальные мешки, что подтверждается протоколом осмотра от 29.08.2016 г.
2. В корпусе № 8 не проведена влажная уборка (на полу пыль), что подтверждается протоколом осмотра от 29.08.2016 г. – п.12.2. СанПиН 2.4.4.3155-13, нарушение устранено в ходе проведения проверки, нарушение устранено в ходе проведения проверки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 29.08.2016г , протокол изъятия от 29.08.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна, начальник лагеря, составлен протокол по ст. 6.7.ч.1.
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 09.09.2016 г. № 07-/16-2510
|
| 2. |
1.Сливочное масло в количестве 1200 г хранилось при температуре плюс 5 С, не соответствующей условиям хранения производителя, в норме должно храниться при температуре +3-2 С0, что подтверждается протоколом осмотра от 30.08.2016 г., протоколом лабораторных испытаний от 17.08.2016 г. № 10881 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан».
2.Не соблюдаются требования к мытью столовой посуды. В ходе проведения проверки
15.08.2016 г. на пищеблоке были отобраны смывы со столовой посуды. При рассмотрении 30.08.16 г. протокола лабораторных испытаний от 19.08.2016. г ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" было выявлено, что в смывах с половника обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП).
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра от 29.08.2016 г., протокол изъятия от 29.08.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Файрузова Фания Габдуллловна шеф-повар
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление от 09.09.2016 г. № 07/16-2517
|
| 3. |
1. Не указан предельный срок годности 1% раствора «Гипохлорита кальция» на емкости для обработки пола в бассейне - гл. 1 п. 11.3., гл. 2 п. 1.3. СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». Данное нарушение устранено во время проведения проверки.
2. Аптечка для экстренной профилактики заражения ВИЧ-инфекцией укомплектована не в полном объеме, а именно: отсутствует стерильный бинт - приложение 12 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность», Приказ Министерства здравоохранения Республики Башкортостан от 30 января 2012 г. № 174-Д «Об экстренной профилактике заражения ВИЧ-инфекцией». Данное нарушение устранено во время проведения проверки.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол изъятия от 29.08.2016, протокол осмотра от 29.08.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Гареева Гузель Тимергалиевна, врач детского оздоровительного лагеря
|
|
| 35. |
№ 00160601781384 от 28 июля 2016 года
Внеплановая документарная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроля за соблюдением лицензионных требований при осуществлении медицинской деятельности МУП ЕРКЦ г. Уфа в связи с обращением Ганиева Рената, поступившим через личный кабинет сайта "Электронная приемная органов власти Республики Башкортостан и Территориальный орган Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения по Республике Башкортостан, о нарушениях при оказании платных медицинских услуг в МУП ЕРКЦ г. Уфа (исх. от 07.06.2016г. № Иоз-1136/16) (вх. Минздрава РБ от 20.05.2016г. № 4475)
контроля за соблюдением порядка оказания медицинской помощи в части подготовки врача Мифтахутдиновой Р.И., порядка осуществления внутреннего контроля качества и безопасности медицинской деятельности при оказании медицинской помощи
Ганиеву Р
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлена безлицензионная деятельность при осуществлении работ (услуг) при оказании первичной доврачебной медико-санитарной помощи в амбулаторных условиях по: стоматологии
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Судебный участок № 5 судебного района Ленинский район г. Уфы Республики Башкортостан
|
|
| 36. |
№ 02160601689075 от 5 июля 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является Поручение заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191 и Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 10.03.2016 г. (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями); задачи: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов; контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий; предмет: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Выявлены нарушения
| 1. |
Уборочный инвентарь для уборки жилых корпусов не имеет маркировки в зависимости от видов уборочных работ – ведра не разделены для пола, для влажной уборки поверхностей (маркировка инвентаря только в зависимости от назначения помещений – на ведрах для уборки спальных корпусов надписи «спальни», «туалет», «коридор»), уборочный инвентарь для туалетов хранится совместно с инвентарем для спален и коридоров, а не в имеющемся для этих целей шкафу или специально отведенном месте, В туалетах не везде имеется туалетная бумага, мыло, не работает 1 сливной бачок в надворном туалете,
В жилых корпусах не соблюдаются санитарные правила при осуществлении дезинфекционной деятельности – на емкости с дез.раствором имеется маркировка «гипохлорид кальция» (препарат порошкообразный) без указания концентрации, назначения приготовленного раствора, предельного срока годности раствора, инструкция его приготовления на месте отсутствует; инструкция в месте приготовления вывешена на «хлорапин» (препарат в таблетках),
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Административная комиссия Управления Роспотребнадзора по РБ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП по. ст. 6.7.ч. 1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ДОЛ "Черемушки" Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 2. |
Входной контроль поступающих пищевых продуктов ведется неполно – в графе «условия хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку) не указываются конкретные условия хранения и точная дата реализации с учетом даты выработки продукта, имеются записи « в холодильнике» и срок хранения без учета даты выработки указанному в маркировочном ярлыке, что не позволяет судить о соблюдении сроков реализации продуктов, что подтверждается копией журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья. В столовой в холодильниках пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием- изготовителем, а именно, температура хранения колбасных изделий (сосиски) в холодильнике составляет согласно термометру плюс 10° С, тогда как в нормативно- технической документации- на упаковке с сосисками указаны условия хранения от 2 до 6° С (30 суток), куры замороженные хранятся в камере склада при температуре -15° С, в мясном цехе при температуре -12° С, тогда как в нормативно- технической документации- на упаковке указаны условия хранения - 18° С,
Не соблюдаются санитарные правила при осуществлении дезинфекционной деятельности в столовой, а именно: на емкостях с приготовленным раствором в моечном отделении отсутствуют надписи с указанием назначения и предельного срока годности приготовленного раствора «хлорапин 0, 015%», при этом в наличии в столовой имеется приспособленная (не тара поставщика с этикеткой) емкость из-под майонеза с маркировкой «Гипохлорид Са» с порошком, имеющим запах хлора, хранящимся на одной полке с чистой кухонной посудой, инструкция по приготовлению рабочих растворов в месте приготовления отсутствует, в варочном цехе на кастрюле с разведенным дез. раствором маркировка «дез.раствор горячий цех 0, 015» без указания наименования средства, даты приготовления, назначения и предельного срока годности.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Административная комиссия Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.6. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Файрузова Фания Габдулловна, шеф-повар детского оздоровительного лагеря «Черемушки»
|
| 3. |
Суточные пробы (биточки куриные) отбираются не в объеме одной порции, а меньше – вес отобранной суточной пробы составляет 60 г при весе порции 80 г В столовой тара для продуктов «сахар», «крупы», «овощи сырые», «для сыпучих продуктов» изготовлена из материалов, не разрешенных для контакта с пищевыми продуктами, соответствующая маркировка на пластмассовых ведрах для этих целей отсутствует, имеется надпись на дне посуды «для садово-огородных работ», в мясном цехе на инвентаре для разделки рыбы не указано «сырая» или «готовая» . Уборочный инвентарь хранится в производственных помещениях столовой в шкафах совместно ведра для мытья пола, для влажной уборки и для обработки столов вставленными друг в друга (холодный цех, мясной цех). Отсутствуют термометры в морозильном отделении холодильника в мясном цехе, в складе в холодильнике для масла сливочного; не работает (разбит) прибор для измерения влажности в складском помещении для бакалеи.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Административная комиссия Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП по ст. 6.6. КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Файрузова Фания Габдулловна, шеф-повар детского оздоровительного лагеря «Черемушки»
|
| 4. |
Сотрудники учреждения МУП ЕРКЦ ДОЛ «Черемушки» привиты против инфекционных заболеваний с нарушением требований санитарных правил и национального календаря профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемическим показаниям, Периодический медицинский осмотр сотрудников пройден не в полном объеме, В процедурном кабинете отсутствует жидкое мыло (имеется только кусковое хозяйственное мыло при наличии локтевого дозатора) и кожный антисептик для гигиенической обработки рук, В процедурном кабинете стол для дезинфицирующих средств и манипуляционный стол со следами ржавчины, со сколотой краской, что не позволяет качественно проводить текущую и генеральную уборку помещения
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Административная комиссия Управления Роспотребнадзора по Республике Башкортостан
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Начальник ДОЛ "Черемушки" Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 5. |
1. Прием детей в детский оздоровительный лагерь «Черемушки» осуществляется с нарушениями, а именно: при выборочной проверке документов выявлено, что допускается прием детей: без заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными (Корнеева К.А., 06.09.2000 г.р.; Авакушева М.Е., 07.01.2005 г.р.); без сведений об имеющихся профилактических прививках (Корнеева К.А., 06.09.2000 г.р.; Гумерова Р.О., 18.08.2005 г.р.); без сведений о проведении третьей ревакцинации против полиомиелита (Гареева К.С., 11.11.2001 г.р.; Аюпова Р.Р., 03.05.2001 г.р.; Музина П.М., 05.10.2001 г.р.); без сведений о проведении третьей ревакцинации против дифтерии (Гареева К.С., 11.11.2001 г.р., Музина П.М., 05.10.2001 г.р.).
2. Сотрудники учреждения МУП ЕРКЦ ДОЛ «Черемушки» привиты против инфекционных заболеваний с нарушением требований санитарных правил и национального календаря профилактических прививок и профилактических прививок по эпидемическим показаниям, а именно:
- уровень привитости против дифтерии и столбняка составляет 94, 9%: из 59-ти работающих сотрудников у 3-х сотрудников не представлены сведения о своевременной RV против дифтерии и столбняка (Давлетшина Е.К., 1996 г., горничная, АДСМ от 21.01.2004 г.; Фахретдинова Г.Ф., 1984 г., горничная, АДСМ от 17.03.2005 г.; Григорова Е.Н., 1963 г, кухонный работник, АДСМ от 21.07.2003 г.);
- уровень привитости против вирусного гепатита В составляет 93, 9%: из 49 сотрудников в возрасте 18-55 лет у 3-х сотрудников нет сведений о V против ВГВ, отказы от проведения профилактических прививок не представлены (Халимова А.Н., 2001 г., горничная; Стрижкова П.К., 1998 г., горничная; Гареева Г.Т., 1968 г., врач-педиатр);
- уровень привитости против кори в возрасте 18-35 лет составляет 97, 4%: из 38-ми подлежащих у 1-го сотрудника нет сведений о RV против кори (Стрижкова П.К., 1998 г., горничная);
- уровень привитости против краснухи в возрасте 18-25 лет составляет 95, 8%: из 24-х подлежащих у 1-го сотрудника нет сведений о RV против краснухи (Стрижкова П.К., 1998 г., горничная)
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 08.07.2016 г., протокол изъятия вещей и документов от 11.07.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
За выявленные нарушения составлен протокол об административном нарушении на врача Гареевой Г.Т. по ст. 6.3.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф по ст. 6.3. КоАП РФ в размере 500 рублей, оплата от 10.08.2016
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
| 6. |
3. Периодический медицинский осмотр сотрудников пройден не в полном объеме, а именно согласно представленным личным медицинским книжкам:
- допускается прием сотрудников на работу без исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологического обследования на брюшной тиф, а именно: медицинская сестра Зиннатуллина А.А., 1983 г., поступила на работу в июне 2016 г., обследования на КИ и РПГА не представлены; сестра-хозяйка Ихсакова А.А., 1956 г., поступила на работу в июне 2016 г., обследования не представлены;
- у 2-х сотрудников в 2016 г. не пройден осмотр стоматологом: Харасова Л.Ю., 1966 г., кухонный работник, последний осмотр от 30.03.2015 г.; Денисенко Т.К., 1974 г., кухонный рабоник, последний осмотр от 08.04.2015 г. при необходимом ежегодном осмотре.
4. Журнал учета температурного режима холодильника процедурного кабинета заполняется несвоевременно, а именно: на момент проверки (08.07.2016 г.) последние записи от 04.07.2016 г.
Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Нет
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 08.07.2016 г., протокол изъятия вещей и документов от 11.07.2016 г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
За выявленные нарушения составлен протокол об административном нарушении на врача Гареевой Г.Т. по ст. 6.3.
Сведения о приостановлении или об аннулировании ранее выданных разрешений, лицензий, аттестатов аккредитации и иных документов, имеющих р
Нет
Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф по ст. 6.3. КоАП РФ в размере 500 рублей, оплата от 10.08.2016
Сведения об обжаловании решений и действий (бездействия) органа контроля либо его должностных лиц и о результатах такого обжалования
Нет
Сведения об отзыве продукции
Нет
|
|
| 37. |
№ 02160601651652 от 6 июня 2016 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Выявлены нарушения
| 1. |
1. В инструкции о правилах мытья оборудования, посуды и инвентаря не указана концентрация и объем применяемых моющих и дезинфицирующих средств, п.8.12. СанПиН 2.4.4.3155-13.
2. Не проводится входной контроль поступающих пищевых продуктов – в журнале контроля качества сырых скоропортящихся продуктов (бракеража) не отмечается по маслу сливочному сосискам, молоку, кефиру, сметане, сыру, творогу, снежку «конечный срок реализации», «час поступления продукта», что не позволяет судить о соблюдении сроков реализации продуктов с учетом даты выработки, - п. 9.2. СанПиН 2.4.4.3155-13.
3. На раздаче столовые приборы (ложки) ручками вниз в металлических кассетах – п.6.18. СП 2.3.6.1079-01
4.Обеденные столы в обеденном зале моют теплой водой с добавлением стирального порошка (на ветоши крупинки стирального порошка) – п.8.22. СанПиН 2.4.4.3155-13.
5.Сливочное масло хранилось при температуре плюс 7 С, что не соответствует с условиями хранения производителя, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 21.06.2016 г. № 7458 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» – п.9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 17.06.2016 г..
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол № 07- 541 об административном правонарушении от 29.06.2016 г по ст.6.6. КоАП РФ ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 07-16-1886 о назначении административного наказания - 5000 руб Файрузова Фания Габдулловна
|
| 2. |
В ходе плановой выездной 17.06.2016 г. 14.45 ч. на пищеблоке проведен отбор образца готового блюда - «каша молочная рисовая вязкая» на микробиологические исследования.
29.06.2016 г. При рассмотрении результатов лабораторных испытаний установлено, что не соблюдается технология приготовления блюд: в 100 г. отобранного образца «каша молочная рисовая вязкая» дата приготовления 17.06.2016 г. 14.45 ч. выделены БГКП в 1, 0 г, при норме не допускается в 1, 0 г., КМАФАнМ 6, 7×103 КОЕ/г., при норме не более 1×103 КОЕ/г, что подтверждается протоколом лабораторных исследований от 23.06.2016 г № 7451 ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан»- приложение 2 п.1.8. ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.3.4. СанПиН 2.3.2.1078-01.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протоколом изъятия документов от 17.06.2016 г., протоколом лабораторных испытаний от 23.06.2016 г № 7451 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ».
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол 07 - 542 об административном правонарушении по ст.14.43. КоАП РФ ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 07-16-1883 о назначении административного наказания - 2000 руб Ихсанова Зальфиря Хабабутдиновна, повар 5 разряда Филиала МУП УЖХ г. Уфы Санаторий «Радуга» Детский оздоровительный лагерь «Черемушки»
|
|
| 38. |
№ 02150600495831 от 3 сентября 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является приказ ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2015г" №128 от 25.02.2015г. (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ) «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями).
задачи: осуществление федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации и иных нормативных правовых актов; контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий;
предмет:соблюдение обязательных требований
Выявлены нарушения
| 1. |
При въезде в ДОЛ «Черемушки» висел знак, запрещающий курение, однако рабочий по комплексному обслуживанию и ремонту здания курил на территории детского оздоровительного учреждения
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ахметшин Ф.И
|
|
| 39. |
№ 02150601288655 от 7 августа 2015 года
Внеплановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Обеспечение защиты прав потребителя
Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является обращение гр. Л . вх. № 09/4698-15 от 14.07.2015 г. в соответствии с пунктом 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями). Задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного надзора в области защиты прав потребителей, выявление и устранение влияния вредных и опасных факторов среды обитания на здоровье человека; обнаружение и пресечение нарушений санитарного законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации в сфере защиты прав потребителей; контроль за проведением санитарно-гигиенических и профилактических мероприятий. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований. Срок проведения проверки: 20 рабочих дней
К проведению проверки приступить с 07.08.2015 г.
Проверку окончить не позднее 03.09.2015 г
Выявлены нарушения
| 1. |
Выявлены нарушения требований законодательства в сфере защиты прав потребителей – ст.10 Закона РФ от 7 февраля 1992г № 2300-1 «О защите прав потребителей», п.п.12, 13 Правил оказания услуг общественного питания (утв. Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 г. № 1036), а именно информация о дополнительном питании в форме второго завтрака и второго ужина в соответствии с диетой № 9, которую назначают больным сахарным диабетом, не была доведена до сведения потребителей посредством меню, прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании таких услуг.
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об АП на медицинскую сестру диетическую Расулову Нафису Абдулловну по ст. 14.8 ч.1
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Медицинская сестра диетическая Расулова Нафиса Абдулловна
|
|
| 40. |
№ 02150500467860 от 1 августа 2015 года
Плановая выездная проверка
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Выявлены нарушения
| 1. |
Не предусмотрена подводка холодной и горячей воды в помещение для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 2. |
В помещениях для пребывания детей не удается установить температуру и влажность воздуха. Отсутствуют приборы в спальных помещениях, в столовой, в душевых, в помещении культурно-массового назначения,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 3. |
. На открытых окнах в помещениях, туалета для мальчиков на 1 и 2 этажах, в спальной комнате № 10, №8 корпуса № 3 окна без москитных сеток,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 4. |
Уборочный инвентарь (ведра) в помещении для хранения уборочного инвентаря в корпусе № 3 на 1 этаже не весь промаркирован, в помещении 4 ведра (для мытья пола, стен, для мытья пола туалета) и 1 ведро без маркировки,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 5. |
Не проводится мытье горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств кранов умывальников в умывальных, душевых, сидений на унитазы, спусковых ручек бачков унитазов в туалетах в душевой, дверных ручек в туалеты и душевые (отсутствует уборочный инвентарь предназначенный для этих целей, имеются только ведра для мытья пола в душевой, в туалете, стен в душевой)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 6. |
Примерное меню питания детей составлено без учета физиологических потребностей детей в энергии и пищевых веществах всех возрастных групп, меню составлено только для одной возрастной группы,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 7. |
Меню-раскладка составлена с указанием выхода блюд для детей одного возраста,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 8. |
В технологической карте блюда, которое включено в меню на обед 10.08.2015 г., оформлена не в соответствии с п. 10.6. СанПиН 2.4.4.3155-13 приложения 10, а именно в технологической карте солянки сборной мясной (детской) не указаны химический состав данного блюда, технология приготовления,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 9. |
Хранение пищевого продукта, а именно: сосиски молочные охлажденные в вакуумной упаковке (изготовитель ИП Павлов Александр Сергеевич, мясокомбинат Савва, адрес производства: 452755, Россия, Республика Башкортостан, г. Туймазы, ул. Северная, 7) осуществляется не в соответствии с условиями хранения, установленный предприятием изготовителем, а именно в морозильной камере при минус 11 ºС, при условии хранения при температуре от 0ºС до +6ºС 30суток в вакуумной упаковке,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 10. |
При приготовлении кулинарного изделия, представляющего собой сочетание продуктов, а именно: картофель отварной с маслом перед подачей поливают растопленным сливочным маслом, при требовании: масло сливочное, используемое для заправки гарниров и других блюд, должно предварительно подвергаться термической обработке (растапливаться и доводиться до кипения),
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 11. |
Не проводится входной контроль поступающих пищевых продуктов – в журнале бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок не отмечается по всем наименованиям «условия хранения и конечный срок реализации (по маркировочному ярлыку)», что не позволяет судить о соблюдении сроков реализации продуктов с учетом даты выработки,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 12. |
. Не проводится отбор суточных проб с каждой партии блюд. Так отсутствует суточная проба закуски «огурцы порционно» с обеда 23.08.2015 г., не отобрана суточная проба сырника из творога с полдника 24.08.2015г., с ужина 24.08.2015 г. – сельдь с луком; суточные пробы ужина 23.08.2015 г. рыба припущенная и каша гречневая отобраны в одну емкость (в стеклянную банку), суточная проба сосиска и отварные макароны с завтрака 24.08.2015 г. отобраны в одну емкость (стеклянную банку), суточная проба завтрака на 25.08.2015 г. омлет и сыр порционно отобраны в одну емкость (стеклянной банке), обед на 25.08.2015 г. куры отварные и гречневая каша отобраны в одну емкость (стеклянной банке)
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-442от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ахметзянова Гульнара Раисовна
|
| 13. |
На пищеблоке допускается использование эмалированной посуды и посуды из алюминия для приготовления и хранения готовых блюд,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 14. |
Мытье кухонной посуды осуществляется в односекционной ванне, что приводит к нарушению правил мытья кухонной посуды и является нарушением
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
| 15. |
Не проводится контроль эффективности работы приточно-вытяжной вентиляции в бассейне специализированной организацией не реже 1 раз в год, отсутствуют акты проверки эффективности работы вентиляции,
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территории и находящихся там вещей и документов от 13.08.2015 г., 25.08.2015г., протокол изъятия от 28.08.2015 г., протокол об административных правонарушениях 07-441от 28.08.2015г.
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Галина Гузаль Хисаметдиновна
|
|
