Повар холодного цеха
Вакансия "Повар холодного цеха"
Полная занятость, полный рабочий день
Обязанности
Производить заготовку и приготовление холодных блюд для ресторана гостиницы согласно технологическим картам;
Мытье продуктов, смешивание продуктов и компонентов, изготовление соусов, холодных закусок, салатов;
Маркировка и украшению блюд
Контролировать количество, качество и сроки годности используемых продуктов
- Соблюдать санитарные нормы и правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
- Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте
- Работать в команде
Дополнительно
Условия работы:
- График: 2/2 с 8. 00 до 20. 00
- Оформление по ТК РФ;
- Полностью белая заработная плата;
- Заработная плата: 40 000 рублей / месяц (на руки);
- Выплаты по больничному листу;
- Оплата отпускных.
Общие требования
- Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года;
- Знание сервиса и стандартов обслуживания;
- Внимательность, ответственность, пунктуальность
- Чистоплотность и аккуратность, бережное отношение к имуществу компании
- Готовность к обучению, развитию и самосовершенствованию