Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Собеседования проводятся по предварительной записи по телефону, по адресу: г. Владивосток, Океанский проспект, 69, офис 501, по вторникам
Приморский край
г. Владивосток
Обязанности
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары.
Дополнительно
ИРС, доп. квота 2024г.
Общие требования
Опыт работы от 5 лет, готовность работать с иностранными гражданами, владение технологиями приготовления блюд национальной китайской кухни, материальная ответственность, знание китайского языка.
