Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
бригада №5
Самарская область
Обязанности
1. Осуществляет приготовление и оформляет блюда кулинарных изделий. 2. Осуществляет выпуск холодных блюд, закусок (салатов овощных, с мясом, рыба под маринадом, ассорти мясного, рыбного). 3. Осуществляет приготовление супов прозрачных (из мяса, птицы, рыбы с зеленью, яйцом), супов заправочных (рассольников, борщей). 4. . Осуществляет приготовление вторых блюд из мяса, птицы рыбы паровой под разными соусами, тефтелей, биточков в соусе, овощей фаршированных, запеканок из овощей, круп, молочных блюд. Раздача порционных блюд. 5. Проводит генеральную уборку на закрепленной территории один раз в десять дней. 8. Проводит разморозку и мытьё холодильного оборудования один раз в десять дней
Общие требования
ответственность, аккуратность, дисциплинированность.
