Кладовщик

Согласно должностной инструкции кладовщика

Кладовщик должен знать:

- номенклатуру и основные характеристики ТМЦ и продуктов питания;

- порядок учета, приемки, выдачи товарно-материальных ценностей и продуктов;

- стандарты и условия на хранение продуктов питания;

- правила складского учета и составления материальных отчетов движения товарно-материальных ценностей, а также первичных документов;

- правила поддержания температурно-влажностного режима и других технических условий хранения продуктов, товарно-материальных ценностей;

- порядок хранения, списания и учета товарно-материальных ценностей;

- правила проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей;

- требования к нормируемым запасам продуктов питания;