Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Кухонный рабочий

от 15 300 руб.

Вакансия "Кухонный рабочий"
Временная занятость, гибкий график

Откликнуться

Опубликовано 22 июня 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

ИП Рустем Мансур Исмаилович

Место работы

305001, г. Курск, ул. Дружининская, д. 26, корп. а, 305001, г. Курск, ул. Дружининская, д. 26, корп. а, стр. 5
Курская область

г. Курск

Показать на карте

Обязанности

Помощь поварам в приготовлении блюдПомощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенцииИнформирование шеф-повара о возможных проблемах с качеством ингредиентов, готовых блюд, работой кухонного оборудованияПереноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировкаРазмещение готовых блюд на раздачеВскрытие упаковок доставленной продукцииПодготовка кухонного оборудования к началу работыПоддержание текущей работы кухонного оборудованияПроверка состояния кухонного оборудования в конце сменыУборка пищевых отходовЧистка мусоросборников в соответствии с установленным графикомРегулярная дезинфекция санитарно-технического оборудованияОтбор и сортировка пищевых ингредиентовУчастие в уборке кухонного помещенияЧистка кухонного оборудования, посуды, инвентаряУход за выданной работодателем фирменной одеждойСоблюдение в своей работе санитарно-гигиенических нормативов, стандартов трудового распорядка, норм пожарной безопасностиПрохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Кухонный рабочий
Ответственность
Дисциплинированность

Общие требования

Отраслевые стандарты и административные нормы; основы эксплуатации кухонного оборудования; способы подготовки ингредиентов для изготавливаемых блюд; критерии безопасности пищевых ингредиентов; стандарты расходования пищевых ингредиентов; стандарты проведения уборки в кухонном помещении; правила использования дезинфицирующих и моющих препаратов; назначение посуды, кухонных приспособлений, используемого инвентаря; правила работы с грузами; правила работы с упаковкой (тарой); требования к качеству выполняемой работы; стандарты пожарной безопасности и трудовой дисциплины; используемые на кухне санитарно-гигиенические нормативы

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...