Буфетчик

Цель: обеспечение эффективной деятельности предприятия по соответствующему направлению, осуществление контроля за сохранностью товарно-материальных ценностей.

Задачи: выполнение плана товарооборота, обеспечение высокого качества обслуживания, осуществление быстрого отпуска готовой продукции и товара и т. д.

Обязанности: отпуск готовой для потребления кулинарной продукции по безналичному расчету или за наличные денежные средства, нарезка, взвешивание, порционирование, укладка продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы, упаковка отпускаемых штучных и развесных товаров и т. д.

Внимательность

Стрессоустойчивость

Дисциплинированность

Исполнительность

Порядочность

Терпеливость