Начальник цеха первичной разделки

· Планирование выполнения цехом в установленные сроки производственных заданий по объему производства, по переработке мяса индейки, по качеству.

· Планирование подготовки производства согласно технологической карте, спецификации;

· Организация расстановки рабочих бригад;

· Организация и контроль за проведением работ по предупреждению брака и повышению качества продукции;

· Разработка и внедрение передовых методов и приемов труда;

· Обеспечение выполнения норм выработки. Рациональное использование производственных площадей, оборудования;

· Использование и списание спецодежды в соответствие с утвержденными нормами выдачи СИЗ, ТУМ;

· Участие в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства, а также производственных графиков.

Доставка корпоративным транспортом. Социальный пакет.

· Специалист, имеющий высшее или среднее профессиональное образование;

· Имеющий опыт работы на мясоперерабатывающем производстве от 3 года;

· Имеющий опыт управления производственным коллективом;

· Знающий технологию производства и принципы работы оборудования; требования системы менеджмента качества ИСО 9001, требования и принципы системы безопасности пищевой продукции (ИСО 220000).