Кухонный рабочий

1.       Помощь поварам в приготовлении блюд.

2.       Помощь другим кухонным работникам в рамках своей компетенции.

4.       Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.

5.       Размещение готовых блюд на раздаче.

6.       Вскрытие упаковок доставленной продукции.

7.       Подготовка кухонного оборудования к началу работы.

8.       Поддержание текущей работы кухонного оборудования.

9.       Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.

10.   Уборка пищевых отходов.

11.   Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.

12.   Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования

13.   Отбор и сортировка пищевых ингредиентов.

14.   Участие в уборке кухонного помещения.

15.   Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря.

16.   Уход за выданной работодателем фирменной одеждой.

с возможностью совмещения других должностей

1.       Лицо, принимаемое на должность кухонного рабочего, должно отвечать следующим требованиям:

o      среднее (профильное средне-специальное) образование;

o      действующая медицинская книжка;

o      успешно законченное медицинское обследование;