Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

28 300 руб.

Вакансия "Повар"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 4 июля 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

ИП Мухамадеева Диана Владимировна

Место работы

Республика Башкортостан
450105, г. Уфа, ул. Баязита Бикбая, д. 17
Башкортостан, республика

г. Уфа

Показать на карте

Обязанности

Приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов; декорирование блюда; планирование меню; изучение требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов; Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений и т . д.

Премии и бонусы

Предоставление жилья

Дополнительно

Новое рабочее место
Деятельность ресторанов и кафе
Ответственность

Общие требования

Должен знать: санитарно–эпидемиологические правила и нормативы-рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила комплектации, сроки и условия хранения блюд. Виды, свойства и кулинарное назначение продуктов. Признаки и органолептические методы определения доброкачественности продуктов и т. д.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 2 лет

Загрузка...