Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар детского питания

от 25 000 руб.

Вакансия "Повар детского питания"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 21 июня 2023 года

Обновлено 3 июля 2023 года

Работодатель

МУНИЦИПАЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНО-ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ЛЕСНАЯ СКАЗКА"

Место работы

Забайкальский край
Красночикойский, Красный Чикой

Забайкальский край

Показать на карте

Обязанности

Руководство кухней , нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни . Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню , с учетом требований. Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий . Обучение поваров, подчиненных . приемам приготовления блюд. Оценка качества работы подчиненных. Сдача отчетности руководителю.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Старший повар
Дисциплинированность
Коммуникабельность

Общие требования

Дополнительные пожелания от работодателя к кандидату отсутствуют

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...