Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Су-шеф горячего цеха
от 45 000 руб.
Вакансия "Су-шеф горячего цеха"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 5 февраля 2024 года
Обновлено 5 февраля 2024 года
Обязанности
- Обеспечение качественного и бесперебойного функционирования производства;
- Контроль и обеспечение соблюдения всех стандартов работы производства;
- Контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда;
- Контроль соблюдения товарного соседства и использования тары, инвентаря и упаковки по назначению, а также условий хранения продукции;
- Координация деятельности сотрудников;
- Подбор и обучение сотрудников.
Общие требования
- Профессиональное образование;
- Опыт работы на позиции су-шефа от 2-х лет;
- Знание требований ХАССП, СанПиН;
- Ответственность, инициативность, хозяйственность;
- Знание технологических процессов приготовления блюд, калькуляции производства;
- Опыт руководства коллективом;
- Знание английского языка будет являться преимуществом;
- Уверенный пользователь ПК.
Требования к образованию
Не указано
Опыт работы
Не менее 2 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Повар
Чеченская республика
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №2 "СВЕТЛЯЧОК" С. ГЕЛДАГАН КУРЧАЛОЕВСКОГО РАЙОНА"
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №2 "СВЕТЛЯЧОК" С. ГЕЛДАГАН КУРЧАЛОЕВСКОГО РАЙОНА"
21 500 – 22 500 руб.
Работодатель
АО "ГОСТИНИЦА "БЕЛГРАД"
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ГОСТИНИЦА "БЕЛГРАД"
Дата регистрации
25 марта 1999 года
Юридический адрес
121099, г. Москва, ул. Смоленская, д. 8
Генеральный директор
Гитман Михаил Александрович
с 12 апреля 2017 года
