Повар 3 разряда
Вакансия "Повар 3 разряда"
Полная занятость, сменный график
ул. Гражданская 12 А
Краснодарский край
Обязанности
Приготовление пищи для детей различных возрастных группПодготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работеИспользование спецодежды во время работыКаждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную таруСоблюдение весовых нормативовСоблюдение технологии приготовления блюдПриемка продуктов от работников складаСтрогое соблюдение правил разделки продуктовИсключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктовОрганизация раздельного хранения кухонного инвентаряИсключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и дрОрганизация контроля над безопасностью готовых блюдУмение готовить блюда для детей разных возрастных группВедение бракеражного журналаНа постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюдРегулярно проходить курсы повышения квалификации
Дополнительно
график работы сменный:06. 00-14. 12 (перерыв) 08. 00-16. 12 (перерыв)
Общие требования
Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
ГБДОУ ДЕТСКИЙ САД №60 КИРОВСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
