Мастер смены

-Обеспечивать выполнение участком в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции (работ, услуг), качеству, заданной номенклатуре (ассортименту), повышение производительности труда, снижение трудоемкости продукции на основе рациональной загрузки оборудования и использования его технических возможностей, повышение коэффициента сменности работы оборудования, экономное расходование сырья, материалов, энергии и снижение издержек.

- Своевременно подготавливать производство продукции на участке, обеспечивать расстановку рабочих и бригад.

- Контролировать соблюдение технологических процессов, оперативно выявлять и устранять причины их нарушения.

- Участвовать в разработке новых и совершенствовании действующих и режимов производства, а также производственных графиков технологических процессов.

- Осуществлять мероприятия по предупреждению брака и повышению качества продукции (работ, услуг).

- Принимать участие в приемке законченных работ по реконструкции участка, ремонту технологического оборудования, механизации и автоматизации производственных процессов и ручных работ.

-Обеспечивать выполнение рабочими норм выработки, правильное использование производственных площадей, оборудования, техоснастки (оснастки и инструмента), равномерную (ритмичную) работу участка.

- Устанавливать и своевременно доводить производственные задания рабочим и отдельным рабочим (не входящим в состав бригад) в соответствии с утвержденными производственными планами и графиками, нормативные показатели по использованию оборудования, сырья, материалов, инструмента, энергии.

- Проводить производственный инструктаж рабочим, проводить мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, технической эксплуатации оборудования и инструмента, а также контролировать их соблюдение.

- Анализировать результаты производственной деятельности.

- Обеспечивать своевременное и правильное оформления первичных документов по учету рабочего времени, выработки, простоев.

- Готовить предложения о поощрении рабочих или применении мер материального воздействия, о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.

- Не допускать к работе лиц без специальной одежды, а также в неисправной, загрязненной санитарной одежде, с не застегнутыми полами куртки или халата.

- Выполнять своевременно и качественно все распоряжения, задания непосредственного руководителя.

- Участвовать в хозяйственной деятельности цеха и предприятия.

- Контролировать правильное применение необходимых средств индивидуальной защиты.

Специальность по образованию - Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции будет преимуществом.