Мойщик посуды

• Прием и сортировка посуды;
• Предварительная очистка посуды от остатков еды, жира и прочих загрязнений механическим либо химическим способом;
• Загрузка посудомоечной машины;
• Контроль качества мойки посуды;
• Выгрузка и сортировка готовой посуды;
• Чистка и дезинфекция мойки, кухонной утвари и помещения;
• Соблюдение правил санитарной гигиены и техники безопасности.

Предоставление транспорта, бесплатное питание

• знать правила противопожарной безопасности, план эвакуации, основы охраны труда;
• изучать должностные инструкции, четко им следовать;
• соблюдать правила внутреннего распорядка;
• знать гигиенические нормы, характерные для своего заведения общепита;
• знать профессиональную терминологию.