Кухонный рабочий

    Проводить первичную обработку овощей.   Резать, чистить, обрабатывать продукты. Складирование остатков пищи в соответствующую посуду и по мере накопления выносит ее в указанное место. Соблюдать правила и нормы охраны труда, и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка пищеблока. Знать и строго выполнять санитарные требования по мытью посуды и уборке помещений. Следить за чистотой столовой и кухонной посуды, своевременно изымать посуду непригодную к употреблению и производить ее замен, вести учёт битой посуды. Пользоваться уборочным инвентарем в соответствии с маркировкой. Хранить уборочный материал в специально отведенном месте для хранения. В конце рабочего дня проводить уборку помещения с применением моющих и дезинфицирующих средств. Раковины для мытья посуды регулярно подвергать обработке чистящими и дезинфицирующими средствами.

без вредных привычек