Повар центра дошкольного образования детей

• Обеспечение своевременного питания в соответствии с режимом дня детского сада;

• Соблюдение технологии приготовления блюд;

• Контроль сроков реализации пищевых продуктов;

• Поддержание порядка на кухне в соответствии с нормами;

• Знание и соблюдение норм СанПиН;

• Ведение документации и заполнение журналов;

• Составление плана закупки продуктов;

• Отбор проб пищевых продуктов.

• Знание технологии приготовления блюд детского питания (в том числе кулинарию);

• Знание санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания;

• Опрятность, грамотная речь, приветливость.