Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Иркутская область
г. Байкальск
Обязанности
Основной должностной обязанностью повара школы является приготовление блюд для учащихся различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в общеобразовательном учреждении. Повар школы обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в школе меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару; соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в школе; при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования
Общие требования
Требования к опыту практической работы. Не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством шеф-повара при наличии профессионального обучения. Особые условия допуска к работе. Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.