Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

24 053 руб.

Вакансия "Повар"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 11 марта 2024 года

Обновлено 11 марта 2024 года

Работодатель

МДОУ - Д/С №7 "СВЕТЛЯЧОК" ИМ. П.С. ГАПОНЕНКО

Место работы

Новосибирская область, Черепановский район, Город Черепаново, Заводская улица, дом: 12; корпус: ---------------; офис/квартира: ------------;
Автономная, 10
Новосибирская область

г. Черепаново

Показать на карте

Обязанности

Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания;
требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов о производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
рецептуру и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;
нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов;
виды технологического оборудования, используемого при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, технические характеристики и условия его эксплуатации;
способы организации питания, в том числе диетического;
особенности кулинарной обработки продуктов для детей разного возраста.

Общие требования

Справка об отсутствии судимости.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...