Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар 3 разряда-5 разряда

от 40 000 руб.

Вакансия "Повар 3 разряда-5 разряда"
Постоянная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 25 июля 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

ООО "МАРЦИПАН"

Место работы

690091, г. Владивосток, ул. Мордовцева, д. 3, Закусочная "Японский рамэн"
Приморский край

г. Владивосток

Показать на карте

Обязанности

Обязан знать технологию приготовления блюд русской и японской кухни. Осуществляет непосредственно приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, жарку, смешивание продуктов, варку на пару, запекание, приготовление супов, соусов, холодных закусок для шведского стола, бульонов и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает клиентские требования к качеству продуктов и блюд, обслуживанию. Проводит инструктаж официантов и метрдотеля. Регулирует работы по дезинфекции, уборке, санитарной обработке производственных и служебных помещений.

Премии и бонусы

Питание за счет предприятия
Социальный пакет
Медицинское обслуживание;

Дополнительно

Русская и японская кухня
Дисциплинированность

Общие требования

Специальность: общественное питание. Санитарная книжка, знание технологии приготовления блюд русской и японской кухни

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...