Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Пекарь

19 863 руб.

Вакансия "Пекарь"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 6 декабря 2022 года

Обновлено 6 декабря 2022 года

Работодатель

ГПОУ КЕМТИПИСУ

Место работы

Кемеровская область, г. Кемерово, Радищева улица, 7
650024, г. Кемерово, ул. Радищева, д. 7, приемная, предварительно звонить, обращаться с 9-00-17-00ч. , обед с 12-00-13-00ч.
Кемеровская область

г. Кемерово

Показать на карте

Обязанности

Составление рецептов хлебобулочной продукции; Контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами; Смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста; Контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере; Регулировка быстроты передвижения печных конвейеров; Формовка хлебобулочной продукции; Просушивание сухарей в специализированных печах; Извлечение приготовленной продукции из печей и камер; Регулировка механизмов, которые отвечают за посадку, выборку и увлажнение хлебов; Перемещение продукции в тару; Работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба; Приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени.

Премии и бонусы

- Социальный пакет

- Столовая

- Предоставление спец. одежды

Дополнительно

Ответственность

Общие требования

Среднее профессиональное (в т. ч. начальное профессиональное) образование, ответственность. Справка о наличии (отсутствии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования. Медицинская книжка

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...