Повар

-выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий;

-осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки. ;                                       - обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного обучающегося;                        

-отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на обучающегося;                                                                                                                                     -выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;

-следить за санитарным состоянием кухни, кухонного инвентаря и оборудования и содержать его в чистоте (один раз в месяц проводить генеральную уборку);

-соблюдать правила личной гигиены, санитарные требования к технологиям приготовления пищи;     -своевременно проходить медицинский осмотр                                                        

 -в работе использовать только соответственно промаркированный кухонный инвентарь (ножи, разделочные доски, чашки);                                                                                                                             -для каждого помещения пищеблока пользоваться только промаркированным уборочным инвентарем;                                                                                                                               -следить и не нарушать товарного соседства в холодильниках;

Чистоплотность, исполнительнось, навыки знаний профессии повара, дисциплинированность