Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Технолог

от 30 000 руб.

Вакансия "Технолог"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 31 марта 2023 года

Обновлено 3 апреля 2023 года

Работодатель

ООО "ДВС ЛОГИСТИК"

Место работы

Хабаровский край
682972, г. Бикин, ул. Тигровая, д. 5/1
Хабаровский край

г. Бикин

Показать на карте

Обязанности

Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд. Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах. Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии. Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд. Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню. Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания. Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур. Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации. Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производства. Составлять технические задания в зоне своей ответственности. Отслеживать установленный порядок технологических процедур. Отслеживать порядок проведения профилактических мероприятий на соответствующем оборудовании. Взаимодействовать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности. Поддерживать нормативы пожарной и технической безопасности в области своей ответственности.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Технолог
Ответственность
Инициативность
Дисциплинированность
Коммуникабельность
Китайский(удовлет. )

Общие требования

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...