Помощник повара
Вакансия "Помощник повара"
Временная, полный рабочий день
Бурятия, республика
Обязанности
Проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов основного производства по заданию. Подготовка рыбных полуфабрикатов из мяса и домашней птицы по заданию. Приготовление полуфабрикатов из творога по заданию. Приготовление изделий из теста с фаршем по заданию. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, фарширование, начинка продукции по заданию. Выполняет другие распоряжения руководства в рамках компетенции помощника повара.
Общие требования
Проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов основного производства по заданию. Подготовка рыбных полуфабрикатов из мяса и домашней птицы по заданию. Приготовление полуфабрикатов из творога по заданию. Приготовление изделий из теста с фаршем по заданию. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, фарширование, начинка продукции по заданию. Выполняет другие распоряжения руководства в рамках компетенции помощника повара.
