Кондитер

1. Подготовка рабочего места к работе (проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости их обработка моющими и дезинфицирующими средствами). 2. Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов, правил и норм противопожарной безопасности и охраны труда. Соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования, при его неисправности информирование об этом своего непосредственного руководителя. 3. Расчет нужного числа сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Контроль   его наличия и качества. 4 Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции. Выбраковка некачественных продуктов. 5. Приготовление, оформление и отпуск кондитерских изделий в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения. 6. Контроль качества готовой продукции. 7. Упаковка и маркировка готовой продукции. При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования.  

• Работа на предприятии ПАО "Дорогобуж", Смоленская область, г. Дорогобуж;
• График работы: дневной;
• Развитая система дополнительного премирования;
• Кандидатам с опытом работы по профессии выплата подъемных в размере до 150 000 рублей;
• Социальный пакет в соответствии с коллективным договором: ДМС, частичная компенсация питания, путевки на санаторно-курортное лечение, детский лагерь для детей сотрудников;
• Доставка к месту работы и обратно служебным транспортом.

Начальное профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы либо среднее общее образование и специальную подготовку по установленной программе без предъявления требований к стажу работы.

Квалификация: 4 разряд