Повар школьной столовой

·               Приготовление вкусной и здоровой пищи, в соответствии с требованиями СанПин и специфики школьного питания.

• 1. Участие в составлении меню на каждый день и неделю. 2. Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов. 3. Прием по весу и качеству продуктов со склада. 4. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. 5. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. 6. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку. 7. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники. 8. Обеспечение правильного хранения продуктов. 9. Соблюдение правил личной гигиены. 10. Прохождение периодических медосмотров и т. д.

Обеспечение спецодеждой. Премия по итогам года.

соответствующие образование, гигиеническое обучение