Мастер цеха

1. Организация работы участка в цехе;

2. Осуществление расстановки сотрудников по рабочим местам, контроль выполнения поставленных задач;

3. Обеспечение выполнения сотрудниками норм выработки, рационального использования производственного оборудования, инвентаря, расходования сырья и равномерную работу цеха;

4. Контроль соблюдения технологических процессов на всех стадиях;

5. Обеспечение выполнение участка в цехе в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции, качеству, заданному ассортименту.

1. Опыт работы на пищевом производстве;

2. Ответственность, организованность, умение работать в команде;

3. Образование в сфере производства кондитерских изделий желателен.