Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

15 279 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 14 июня 2022 года

Обновлено 20 июня 2022 года

Работодатель

ГБУЗ "МОЛОКОВСКАЯ ЦРБ"

Место работы

Тверская область
пгт Молоково, ул. Ленина, д. 3, пгт Молоково, ул. Ленина, дом 3

Тверская область

Показать на карте

Обязанности

Повар выполняет следующие должностные обязанности: Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Обучаемость
Дисциплинированность

Общие требования

Дополнительных пожеланий к кандидату у организатора не имеется.

Требования к образованию

Среднее

Загрузка...