Кухонный рабочий

1)доставляет полуфабрикаты и сырье на кухню;                                                                                              

2) открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;

3) производит выгрузку продукции из тары;

4) выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;

5) заполняет котлы водой;

6) включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы;

7) собирает пищевые отходы;

8) составляет специальные моющие растворы;

9) производит очистку посуды от остатков пищи;

10) осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств;

11) производит обтирку и сушку посуды, приборов, подносов.

Ответственное отношение к выполнению должностных обязанностей.