Шеф повар
от 35 000 руб.
Вакансия "Шеф повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 9 сентября 2024 года
Обновлено 9 сентября 2024 года
Работодатель
ООО "ДИНАСТИЯ"
Место работы
Республика Бурятия, Город Улан-Удэ, Тулаева улица, 134АБурятия, республика
г. Улан-Удэ
Обязанности
- Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.
- Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.
- Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
- Контроль качества приготовленных блюд.
- Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции.
- Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.
- Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим.
- Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий.
Дополнительно
ИРС основная квота 2025
Общие требования
Ответственность
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 5 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Шеф-повар
г. Вязники
ГКОУ ВО "САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ Г. ВЯЗНИКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ, НУЖДАЮЩИХСЯ В ДЛИТЕЛЬНОМ ЛЕЧЕНИИ "
ГКОУ ВО "САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ Г. ВЯЗНИКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ, НУЖДАЮЩИХСЯ В ДЛИТЕЛЬНОМ ЛЕЧЕНИИ "
от 20 000 руб.
Шеф-повар
г. Нижнекамск
МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД ПРИСМОТРА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ С АЛЛЕРГИЧЕСКИМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ №77" НМР РТ
МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД ПРИСМОТРА И ОЗДОРОВЛЕНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ С АЛЛЕРГИЧЕСКИМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ №77" НМР РТ
от 14 308 руб.
Работодатель
ООО "ДИНАСТИЯ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДИНАСТИЯ"
Дата регистрации
16 января 2018 года
Юридический адрес
670033, республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Тулаева, д. 134А, этаж 1
Генеральный директор
Абидуева Дынсэма Дугаровна
с 29 декабря 2021 года