Буфетчик

- получать готовую пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету, расписываться в раздаточной ведомости,

- производить раздачу пациентам пищи согласно меню и назначенной диете,

- производить мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования,

- систематически производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов пациентов,

- обеспечивать содержание буфетной и столовой в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами,

- своевременно получать от кастелянши необходимый инвентарь и посуду, обеспечивать их сохранность,

- своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной,

- соблюдать сроки реализации пищевых продуктов,

- периодически проходить медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами,

- соблюдать требования охраны труда,   гигиены труда, противопожарной безопасности при эксплуатации помещений, оборудования и оснащения,

- соблюдать правила и нормы этики, деонтологии, морально-этические нормы поведения,

- соблюдать правила техники безопасности и охраны труда, правила противопожарной безопасности и внутреннего трудового распорядка

- проходить медицинский осмотр в установленные сроки, соблюдать здоровый образ жизни.

обязательный медосмотр, без вредных привычек