Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Старший повар 4 разряда-8 разряда
от 45 000 до 60 000 руб.
Вакансия "Старший повар 4 разряда-8 разряда"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 8 августа 2022 года
Обновлено 8 августа 2022 года
Работодатель
ИП Берестнев Алексей Сергеевич
Место работы
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра628285, г. Урай, мкр 1А, д. 74
Ханты-Мансийский АО - Югра
г. Урай
Обязанности
Повар выполняет следующий перечень должностных обязанностей: Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников.
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительно
Дисциплинированность
Общие требования
Дисциплинированность, ответственность. Рассматривает претензии, жалобы посетителей заведения к качеству обслуживания, блюд. Ведет статистический учет претензий и жалоб. Готовит предложения по улучшению работы.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ИП Берестнев Алексей Сергеевич
Дата регистрации
17 февраля 2021 года
Регион
Ханты-Мансийский АО - Югра, г. Урай