Слесарь молочного оборудования

Своевременно производит ремонт оборудования производственного участка.

  Проводит планово-предупредительный ремонт (ППР) оборудования согласно графика ППР.

  Выявляет причины преждевременного износа оборудования, принимает меры по их предупреждению и устранению.

  Ремонтирует техническую оснастку и проводит мелкий ремонт узлов и механизмов станков.

Ведет учёт действующей оснастки (оправки, приспособления и др. ) и своевременно заказывает запасные части.

Выполняет операции, связанные с наладкой станков.

Слесарь молочного оборудования  должен знать: - технологические процессы изготовления изделий;

- кинематические и электрические схемы обслуживаемых станков;

- устройство и правила пользования сложным контрольно-измерительным инструментом и приборами;

- конструктивные особенности универсальных, специальных приспособлений и другой оснастки; - способы установки инструмента;