Буфетчик

Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию покупателей. Обеспечивать выполнение всех доведённых планов. Осуществлять контроль за наличием необходимого ассортимента товаров, сроками реализации и хранения товаров, товарным соседством, выкладкой товара, правильностью оформления ценников. Составлять и своевременно подавать заявки на товары. Принимать заявки на товары сложного ассортимента, стройматериалы. Осуществлять контроль за правильностью и оперативностью приёмки товаров по количеству и качеству со всеми сопроводительными документами (справками А и Б на вино-водочные изделия, качественными удостоверениями, сертификатами, маркировочными данными и т. д. ). Обеспечивать своевременную сдачу выручки. Выполнять требования санитарии, охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности. Обеспечивать чистоту в закусочной, прилегающей территории. Участвовать в проведении санитарных дней. Приготовление блюд несложного ассортименста. Принимать участие в выездной торговле.

Ответственность, коммуникабельность, дисциплинированность.