Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Пекарь
16 000 руб.
Вакансия "Пекарь"
Полная занятость, гибкий график
Опубликовано 3 июня 2022 года
Обновлено 3 июня 2022 года
Работодатель
ИП Чупина Лариса Сергеевна
Место работы
Тюменская область626050, с Ярково, р-н Ярковский, ул. Ленина, д. 96, "Сдобнов"
Тюменская область
Обязанности
Осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий. Укладывает тестовые заготовки на листы, в кассеты, формы. Выкладывает печенье и пирожные на листы. Определяет готовность тестовых заготовок к выпеканию. Смазывает изделия перед выпеканием, садит их в печь, шкаф, закладывает в жир (фритюр). Контролирует температурный режим и влажность в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддерживает температуру фритюра. Определяет окончание процесса выпекание, жарки изделий; вынимает, охлаждает, глазирует изделия; разукрашивает их измельченными орехами, сахарной пудрой и т. п. . Обслуживает пекарские камеры, жарочные шкафы, автоматы для изготовления пончиков и прочее оснащение. Осуществляет первичную обработку сырья: просеивание, промывание, перебирание, измельчение, смягчение. Просеивает муку, замешивает и разделяет дрожжевое тесто (опарное, безопарное), тесто для лаваша, коржей, пряников и т. п. .
Премии и бонусы
Социальный пакет
Нормальные
Нормальные
Дополнительно
Пекарь "Сдобнов"
Ответственность
Высоко квалифицированный специалист
Ответственность
Высоко квалифицированный специалист
Общие требования
Стаж работы по профессии приветствуется. Желание работать. Соблюдение норм и правил охраны труда и техники безопасности.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ИП Чупина Лариса Сергеевна
Дата регистрации
23 июня 2021 года
Регион
Тюменская область, с. Ярково