Вакансии на JobSense
Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 15 279 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 28 ноября 2022 года
Обновлено 28 ноября 2022 года
Работодатель
МБОУ- СОШ №1 ИМ. ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ Г. СЕВСКА
Место работы
Брянская область, г. Севск, Розы Люксембург улица, 1
242440, Россия, Брянская обл, Севский р-н, Заречный п, ул. Профсоюзная Ул, д. 10, кв. 1
Брянская область

г. Севск

Обязанности

  • находиться на рабочем месте в спецодежде;

  • ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в школе меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную тару;

  • соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке, утвержденному в школе;

  • при кулинарной обработке пищевых продуктов соблюдать технологические требования;

  • принимать от кладовщика продукты по утвержденному в школе меню-раскладке на завтрашний день под роспись;

  • точно производить подготовку и закладку продуктов согласно меню-раскладке, утвержденному в школе;

  • использовать в своей работе только вымеренную тару;

  • соблюдать правила разделки и приготовления блюд на специальных столах и специально промаркированным инвентарем;

  • при работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов;

  • весь кухонный инвентарь хранить раздельно и использовать строго по назначению, не допускать использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и приборы из алюминия;

  • соблюдать соответствие веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню-раскладке;

  • соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов гигиенические требования в технологических процессах приготовления блюд;

  • соблюдать правила кулинарной обработки овощей для сохранения витаминов;

  • штучные продукты повар должен выдавать на группы по счету согласно тетради учета учащихся в группах.


Общие требования

Ответственность, порядочность.


Требования к образованию

Среднее профессиональное


Загрузка...

Похожие вакансии


Работодатель

МБОУ- СОШ №1 ИМ. ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ Г. СЕВСКА

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ - СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №1 ИМ. ОКТЯБРЬСКОЙ РЕВОЛЮЦИИ Г. СЕВСКА
25 голосов
Дата регистрации
21 марта 2002 года
Юридический адрес
242440, Брянская область, Севский район, г. Севск, ул. Розы Люксембург, д. 1
Директор
Фролов Федор Александрович
с 4 апреля 2008 года
ОГРН 1023202336211
ИНН 3226002439
КПП 324501001
Полная информация по компании-работодателю