Кухонная рабочая

Содержать в чистоте согласно санитарно-гигиеническим нормам производственные цеха пищеблока. Ежедневно проводить уборку производственных цехов: мытье полов, панелей, плинтусов с моющими средствами. Перед завтраком проводить влажную уборку обеденного зала (полы). После завтрака, обеда и ужина проводить уборку обеденного зала (полы). Уборка гарманжи, холодильной камеры перед доставкой продуктов. Уборка служебного кабинета шеф-повара, диетсестры. Уборка коридоров, душа, санузла не нарушая санитарных требований по применению уборочного инвентаря, с использованием дезинфицирующих средств. Получение готовой пищи и доставка ее в  медицинское отделение  обеденный зал. Правильное порционирование готовой пищи. Обеспечение надлежащего внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при ее выдаче. Проводит нарезку хлеба согласно меню.

Коммуникабельность, дисциплинированность, ответственность