Повар

2. 1. Получать продукты по мере их надобности по весу и счету согласно продуктовой ведомости у зав. склада. Закладывать продукты в котел, не допуская хранения продуктов на производстве.

2. 2. Проверять состояние посуды и инструментов перед началом работы.

2. 3. Обеспечивать качественное приготовление блюд и их количество.

2. 4. Производить раздачу пищи в отделения больницы согласно выписке.

2. 5. Обеспечивать санитарное состояние своего рабочего места.

2. 6. Строго соблюдает правила охраны труда и техники безопасности при работе с аппаратурой.

2. 7. Производить первичную обработку продуктов (опаливание кур, сельди, переборка круп, варка компота и т. д. ) накануне следующего дня.

дисциплинированность, ответственность, наличие пройденного медицинского осмотра