Пекарь

1) подготовка помещения и оборудования;

2) обеспечение правильных условий хранения сырья для производства;

3) составление рецептов;

4) выбор ингредиентов;

5) формовка изделий;

6) выпекание

7) проверка готовности изделия

Физическая выносливость, чистоплотность, внимательность, ответственность, ловкость, терпеливость, моторная память, добросовестность, аккуратность, логическое мышление, развитое обоняние и осязание, превосходное зрительное восприятие.