Пекарь

от 24 000 до 25 000 руб.

Вакансия "Пекарь"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 7 мая 2024 года

Обновлено 7 мая 2024 года

Работодатель

АО "АНХК"

Место работы

Иркутская область, Город Ангарск, Первый промышленный массив территория
Байкальский тракт территория, 48-й километр, База отдыха "Ангара 48 км"
Иркутская область

г. Ангарск

Показать на карте

Обязанности

приготовление и оформление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции в соответствии с планом-меню и технологическими картами;
получения сырья для приготовления блюд, оформление готовых блюд, выполнение порционного отпуска готовых изделий с выдержкой установленной температуры, норм выхода, соответствующего оформления;
соблюдение правил бракеража, порядка передачи сырья и готовых изделий на лабораторный анализ;
соблюдение и контроль условий, сроков хранения и реализации готовой продукции;
соблюдение правил упаковки и складирования пищевых продуктов, полуфабрикатов с учетом требований безопасности и условий хранения;
соблюдение личной гигиены;
участие в мероприятиях по подготовке базы отдыха к открытию, в т. ч. уборке территории и помещений;
обеспечение соблюдения культуры и качества оказываемых услуг на базе отдыха.

Дополнительно

Сменный график: 4 через 3, проживание на базе отдыха;
Доставка до места работы - база отдыха "Ангара 48 км" - с г. Ангарск служебным транспортом

Общие требования

Среднее профессиональное образование по специальности "повар", "кондитер"

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...