Повар

Составлять заявки на продукты и полуфабрикаты;

Получать из кладовой необходимое пищевое сырьё, полуфабрикаты;

Подготавливать необходимый для работы инвентарь, приспо­собления;

Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности;

Производить порционирование (комплектацию) и подготовку к подаче блюд;

Производить раздачу блюд массового спроса посетителям на линии раздачи.

Начальное профессиональное образование, разрядность в соответствии с требованиями ЕТКС.

Наличие квалификационного свидетельства повара.

Обязательно наличие личной медицинской книжки и паспорта здоровья работника.