Старший аппаратчик

Функционал:

• Ведение и контроль технологических процессов производства упаковки и розлива, на разных производственных участках, (Программное и механическое управление оборудования упаковки и розлива масел и жиров, регулирование и поддержание заданного режима технологических процессов, согласно программе управления технологическим процессом, по показаниям контрольно-измерительных приборов, результатам химических анализов и визуальных наблюдений а так же внесение пищевых добавок, отслеживание и контроль за статусом процессов по приготовлению и фасовке мало-жировых смесей)
• Работа на различных производственных участках, по скользящему графику, в том числе замещение начальника смены.
• Выявление, предотвращение и устранение причин нарушений ведения процесса производства, а также принятие мер по бесперебойной, безаварийной и эффективной эксплуатации основного и вспомогательного оборудования
• Регулировка и настройка рабочих параметров на технологическом оборудовании, на разных производственных участках, с помощью программной среды  и механических настоек, согласно инструкциям к упаковочному оборудованию
• Обеспечение соблюдения требований по охране труда и пищевой безопасности на рабочем месте
• Обеспечение заданного качества выпускаемой продукции
• Выполнение несложного ремонта оборудования
• Ведение оперативной сменной документации (учет расходных материалов, учет выпущенной продукции, заполнение контрольных листов по приему-передаче смены, металлодетектору, полировочному фильтру, качеству выпускаемой продукции, технологических параметров оборудования
• Своевременное плановое обучение, согласно требований к рабочим местам.
• Содержание в чистоте рабочего места.
• Участие в программах по улучшению производственных процессов и безопасности производства.

• Среднее специальное (техническое) образование и стаж работы по оперативному управлению производством в соответствующей профилю предприятия отрасли не менее 3-х лет
• Знание теоретических и практических основ ведения производственных процессов, основ физических и химических процессов, основ системы автоматического управления процессами
• Знание приемов эффективного управления ресурсами и процессами; основ физических и химических процессов; основ теплотехники, системы автоматического управления процессами; основ экономики, организации производства, труда и управления; системы управления методами безопасного производства в области охраны труда, охраны окружающей среды, промышленной и пожарной безопасности
• Уверенный пользователь ПК (MS Office)
• Опыт в организации работы производственной смены, ведение ежесменной документации, выполнение производственного плана.
• Личностные качества: ответственность, коммуникабельность, способность к обучению, умение быстро ориентироваться в создавшейся ситуации и принимать решения на основе знания процесса.