Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар

от 21 400 руб.

Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 16 сентября 2022 года

Обновлено 26 ноября 2022 года

Работодатель

ООО "МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД ЛОСЕВО"

Место работы

Ленинградская область
188990, г. Светогорск, р-н Выборгский, ул. Барочная, д. 1
Ленинградская область

г. Светогорск

Показать на карте

Обязанности

Подготовить рабочее место к началу смены в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, предъявляемые к нему. Соблюдая рецептуры, условия и режимы приготовления блюд, выполнить предварительную подготовку сырья, приготовить блюда утвержденного меню. Контролировать сроки хранения блюд, утилизировать просроченные продукты. Знать признаки порчи продуктов питания, уметь их выявлять и изымать. Делать заготовки продуктов на следующий день. Сохранять чистоту и соблюдать правила обращения с пищевой продукцией. Проводить и (или) участвовать в проведении плановых инвентаризаций. Контролировать исправность оборудования и приборов, предназначенных для резки, очистки и температурной обработки продуктов. В случаях выявления неполадок – незамедлительно сообщать непосредственному руководителю. Осуществлять помощь в плановых генеральных уборках помещений кухни. Работа с кухонным оборудованием и приборами. . .

Премии и бонусы

Предоставление спец. одежды
Социальный пакет
Премирование по результатам работы. График 2 через 2 по12ч.

Дополнительно

Дисциплинированность
Ответственность
Коммуникабельность

Общие требования

Готовность к интенсивному физическому труду. Санитарная книжка. Наличие документа подтверждающих квалификацию (возможно курсы).

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...