Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
Чаплыгин, Первомайская улица, 23
Липецкая область
Обязанности
· Получает продукты со склада;
· Своевременно и в положенном объеме готовит пищу для получателей социальных услуг;
· Соблюдает технологию приготовления пищи;
· Соблюдает последовательность обработки продуктов;
· Соблюдает раздельную обработку и хранение сырых и готовых продуктов;
· Соблюдает сроки реализации и хранения скоропортящихся продуктов;
· Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий;
· Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов; отпускает готовую пищу по графику в соответствии с нормой закладки продуктов на одного человека; проводит витаминизацию пищи; маркирует кухонный инвентарь в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;
· Под руководством медицинского работника проводит отбор суточной пробы в специально выделенные стерильные и промаркированные стеклянные ёмкости с плотно закрывающимися крышками.
Дополнительно
· оформление согласно ТК РФ;
· график 3/3 (07. 00-18. 00 ч. );
· стабильная работа в государственном учреждении;
· доставка служебным транспортом:
· место работы: Чаплыгинский район, с. Демкино, ул. Индом, д. 399.
· оформление согласно ТК РФ;
· график 3/3 (07. 00-18. 00 ч. );
· стабильная работа в государственном учреждении;
· доставка служебным транспортом:
· место работы: Чаплыгинский район, с. Демкино, ул. Индом, д. 399.
Общие требования
· среднее специальное образование;
· приветствуется опыт работы в аналогичной должности;
· знание санитарно-эпидемиологических требований по изготовлению пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Требования к образованию
Похожие вакансии
ГБУ ССЗН "ОБЛАСТНОЙ СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ ДЕТЕЙ И МОЛОДЫХ ИНВАЛИДОВ"