Заведующий производством (шеф-повар)
Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар)"
Полная занятость, полный рабочий день
607490, р. п. Пильна, р-н Пильнинский, Калинина ул. , д. 10
Нижегородская область
Обязанности
Подготовка рабочего места к работе(проверка исправности используемого технологического оборудования, весов, наличия и исправности инструментов, инвентаря, посуды, при необходимости, их обработка моющими и дезинфицирующими средствами). Соблюдение санитарных правил и гигиенических нормативов, правил и норм противопожарной безопастности и охраны труда. Расчет необходимого сырья для приготовления и оформления кондитерских изделий. Проверка его наличия и качества. Контроль качества готовой продукции, упаковка и маркеровка готовой продукции. При необходимости, участие в составлении меню.
Премии и бонусы
Предоставление спец. одежды
Дополнительно
Производство пищевых концентратов, производство кондитерских изделий. Ответственность. Дисциплинированность. Коммуникабельность
Общие требования
Ответственность, наличие навыков производства блюд, кондитерских изделий и выпечки
Требования к образованию
Похожие вакансии
МОУ СОШ №13 ИМ. Р.А.НАУМОВА Г.БУЯ
ГСКУ АО "СРЦ ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ "РАДУГА"