Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Школьный повар
15 279 руб.
Вакансия "Школьный повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 12 сентября 2022 года
Обновлено 12 сентября 2022 года
Работодатель
ИП Зиновьев Богдан Алексеевич
Место работы
Нижегородская область, Тоншаево рабочий поселок, 54Нижегородская область
Обязанности
- Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки продуктов.
- Прием по весу и качеству продуктов со склада.
- Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами.
- Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства.
- Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующих досок и ножей, исключающих контакт сырых продуктов и прошедших термическую обработку.
- Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники.
- Обеспечение правильного хранения продуктов.
- Соблюдение правил личной гигиены.
- Прохождение периодических медосмотров.
- Контроль за соблюдением правил продуктового соседства в холодильниках.
Общие требования
Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания
Применять регламенты, стандарты и нормативно-техническую документацию, используемую при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке.
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ИП Зиновьев Богдан Алексеевич
Дата регистрации
22 июня 2015 года
Регион
Мордовия, республика, с. Лопатино